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竹溪贡木
2023-07-17
明武宗朱厚照觉得，北京作为政治、经济、文化统治的中心，环境很不理想。主张在北京建造一座森严壁垒、结构绮丽、布局匀称、议事方便的帝王居所，这就是古代人们称谓的紫禁城。建造如此庞大的皇室工程，
油鸡枞
2023-11-28
用菜油加入花椒、干辣椒将鸡枞炸至成棕褐色，待冷却后，原油浸泡，封装入瓶，就制成了所谓的油鸡枞。鸡枞是佐餐佳品，吃饭时，以一小碟油鸡枞佐食，必能令人胃口大开，增进食欲。在制作凉拌食品时，加入适量的鸡枞油能令凉菜更加鲜
佳县油枣
2023-12-29
朱家洼乡泥河沟村生长着1300多年前栽植的老枣树，至今仍冠盖如云，果实累累，被专家称为枣树王、活化石。北京同仁堂志有佳州油枣入药可医百病的记载。2005年，佳县取得国家有机红枣生产基地和
香酥梨
2023-12-22
香酥梨：香酥梨盛产于气候温和，水分充足的弥渡县红星、新庄一带，尤以朱坊、黄矿厂的香酥梨更佳，它以皮薄、味甜香脆、果肉细嫩而闻名于省内外。香酥梨是弥渡特有的一种水果，成熟较早，一般在农历七月至中秋节前后收获，果实不大，底色金黄，阳面胭脂红、肉质细嫩无渣、香甜酥脆
中宁蒿子面
2023-11-30
中宁蒿子面：蒿子面是宁夏回族自治区中宁县民间特色风味小吃，以一清二白三红四绿五滑六爽七香八长九酸十和等特色流芳百世，民间称手工长面，至今已有六百多年历史，据史料记载，明朝朱元璋之子朱旃曾在中卫、中宁一带做官，其带来的宫中御厨将蒿子面的制作技术传授给当地人，此后
