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毛科文墓
2023-04-08
毛科文墓位于宜章县城关镇北门岭森林公园，时代为近代。2012年，毛科文墓被郴州市人民政府公布为第三批市级文物保护单位。保护范围：以墓地外缘为起点,四向各至30米处。建设控制地带：保护范围四向各至外延30米处,毛科文墓,毛科文墓简介,毛科文墓郴州市宜章县毛科文墓
围坪朱屋
2023-06-21
围坪朱屋位于梅江区城北镇干光村西门桥围坪，年代为清，属于古建筑。2015年2月5日，梅州市人民政府公布围坪朱屋为第三批梅州市文物保护单位,围坪朱屋,围坪朱屋简介,围坪朱屋梅州市梅江区围坪朱屋旅游指南
焦作西梁所遗址
2023-08-28
西梁所遗址位于温县城北2公里处的温泉镇西梁所村西北500米处的岗地上。遗址东西长300米，南北宽250米，总面积约7.5万平方米。文化层夺取约12米。60年代初多次调查并彩集，以后又多次发掘，证明该遗址分仰韶文化、龙山文化、二里头文化、早商文化等类型
炒鱼毛
2023-08-20
炒鱼毛：鱼不入海不能称之为鱼，不尝炒鱼毛就不算到过赫哲家。炒鱼毛是赫哲族的一道风味佳肴，它是将各种鲜嫩的肥鱼切成鱼丝，再加白糖等作料炒成它斯罕(鱼毛)。炒鱼毛是最好的下酒菜，吃起来可口味美。如果用它加韭菜包饺子，其味道非常鲜美可口。炒鱼毛还便于贮藏，将它放入坛
毛李荸荠
2023-10-19
毛李荸荠：产于沙洋县毛李镇，因其形如马蹄和栗子，俗称马蹄、地栗。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可作蔬菜，是大众喜爱的时令食品。荸荠中含有的磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维
共和庄村村西遗址
2023-08-14
共和庄村村西遗址位于牟平区玉林店镇共和庄村，年代为新石器时代。二一一年五月二十日，共和庄村村西遗址被公布为烟台市第四批市级文物保护单位。保护范围：东、西边各至沟，南边至河，北边坡顶，东西长约150米
鱼台毛木耳
2023-07-04
鱼台毛木耳：鱼台毛木耳，又名黄背毛木耳，因其背部有短绒毛，开始是在干枯木料上生长，形状有些象人的耳朵，故取名为毛木耳。外在感官特征：毛木耳子实体胶质，浅园盘形，耳形不规则，厚度215um，有明显基部，无柄，基部稍皱，新鲜时软，干后收缩。子实层生里面，平滑或稍有
岳西毛香粑
2023-09-08
岳西毛香粑：毛香是山里常见的一种野蒿，常在农历二三月间长出嫩芽，青色嫩叶上毛茸茸的，嗅起来有芳香，山里人俗称毛香。将嫩毛香碾碎成泥，掺和在籼米拌糯米磨成的米粉里，做成墨绿色的毛香粑，香喷喷的十分可口。毛香粑，口感香，味鲜色美，为安徽黄山地区特产，传说每年农历三
徽州毛豆腐
2023-09-10
徽州毛豆腐：毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴，大家习惯称其为徽州毛豆腐。顾名思义，系以徽州的歙县、屯溪、休宁（现全属黄山市）一带特产的毛豆腐（长有寸许白色茸毛）为主料，用油煎后，佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成。上桌时以辣椒酱佐食，鲜醇爽口，芳香诱人，
上庄村村西遗址
2023-08-14
上庄村村西遗址位于牟平区姜格庄镇上庄村，年代为夏代。二一一年五月二十日，上庄村村西遗址被公布为烟台市第四批市级文物保护单位。保护范围：东、南至河流冲刷形成的断崖，西至养鸡场东的小路东侧，南至西沙水库南岸。
水西战斗遗址
2023-06-19
水西战斗遗址位于连平县田源镇水西村新月围屋。1948年3月以后，江北人民自卫总队对反围剿斗争作了重要指示，要求在派重点进攻的情况下，部队、民兵骨干、农会干部等转移到山区活动，避敌之锐，展开周旋，保存力量
徽州毛豆腐
2023-12-04
徽州毛豆腐：徽州毛豆腐，又叫虎皮毛豆腐或毛豆腐，是安徽涠洲地区传统风味小吃，是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。主要做法是将豆腐切成块状，进行发酵的过程，使之长出寸许白毛，然后用油煎成两面略焦，再红烧。毛豆腐最有情趣的吃法是，在街头遇到走街串巷的货郎，一头挑干
虎皮毛豆腐
2023-09-10
虎皮毛豆腐：毛豆腐是徽州传统名菜.因利用豆腐进行人工发酵,让其表面生长出一层白色茸毛(白色菌丝),故称毛豆腐。豆腐在发酵中蛋白质分解成多种氨基酸,味道较一般豆腐鲜美.因茸毛经煎炕后呈虎皮条纹而得名。虎皮毛豆腐的做法是毛豆腐先入锅煎炕至两面黄,再加调味品烧烩,食
毛冠鹿
2023-09-03
毛冠鹿：产品名称：毛冠鹿产品产地：浙江台州产品特性：体型较金钱豹小，全身呈淡灰褐色，体侧约有六个云形暗灰色斑纹，，故称云豹。产品简介：毛冠鹿主要产于华顶山一带。属于鹿科。体长约0.9米。因其额部有黑褐色毛簇，又称簇鹿。雄鹿有短小的角，不分叉，为毛簇所掩盖。雌鹿