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西樵山云泉仙馆
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3937
条
马
泉
沟水化柿
2023-08-07
马
泉
沟水化柿:产于平陆县坡底乡马
泉
沟、贺峪沟、畔沟、安沟、杠树爻、香椿沟一带,种植历史约有1350多年,该柿种无核,所加工成的柿饼能速溶于水,并且以马
泉
沟为最多,所以人们称其为马
泉
沟水化柿,为平陆县所独有的国内柿种珍品。经山西农科院果树所测定,水化柿每百克含磷
商都
西
芹
2023-06-15
商都
西
芹:商都是乌兰察布市最大的蔬菜生产县,保护地面积3000亩,露地面积8万亩,其中有认证无公害蔬菜生产基地5万亩。年产各类蔬菜10亿斤。
西
芹种植面积2.5万亩,被誉为内蒙古
西
芹第一村,年产量达5亿斤。
西
芹又称洋芹、美芹,是从欧洲引进的芹菜品种,植株紧凑粗大
广南
西
枫斗
2023-12-19
广南
西
枫斗:国家药典记载的石斛植物有铁皮石斛、金钗石斛、环草石斛、黄草石斛、马鞭石斛等5种。其中铁皮石斛(加工成品称铁皮枫斗)最为珍贵,是石斛中的极品,因其苛刻的生长环境要求和过度的采挖,资源已十分稀少。《本草图经》
云
:石斛,今荆、湖、川、广州郡及温、台州亦有
西
董豆腐
2023-10-05
西
董豆腐:
西
董豆腐是山东省滨州市邹平县
西
董镇的特产。
西
董酸浆豆腐以优质黄豆和山泉水为原料,经选料、浸泡、磨浆、杀沫、去渣、煮浆、点浆、压制八道工序纯手工制作而成。所产豆腐口感嫩滑,口豆味醇香,绿色健康,营养丰富。
西
董豆腐出自国家级森林公园鹤伴山脚下,属传统酸浆
西
沃卤肉
2023-12-21
西
沃卤肉:
西
沃卤肉产于焦作市孟州市
西
沃村。相传
西
沃卤肉起源于明末,距今已有300多年有历史。是以农家猪、鸡.牛、羊、驴等牲畜肉品为原料,加以丁香、八角、茴香、桂皮等20余种中药、香料,并加以百年老汤煮制而成,其特点:色鲜味美、醇香酥烂、肥而不腻、入口滑润、香气
镇
西
白萝卜
2023-12-03
镇
西
白萝卜:白萝卜素以其消食除腻的保健功能为世人所喜爱。威远县镇
西
镇盛产白萝卜,以其个大质白、肉嫩化渣而闻名。具有地方特色的镇
西
酱萝卜加工由来已久,从三十年代利用传统工艺制作,至今已有60多年历史。1982年3月,镇
西
酱萝卜在全省社队企业展评会上初露头角,大受
西
亭脆饼
2023-08-23
西
亭脆饼:原名复隆茂白脆,始产于清光绪年间,已有100多年历史,产地为通州市
西
亭镇。曾获95国际食品博览会金奖。这种脆饼选料讲究、加工精细、形态别致、层次分明、香甜松脆、富有营养,是家庭食用、旅游携带、馈赠亲友的优质食品。
西
亭脆饼是江苏省南通市通州区
西
亭镇的特
安
西
脐橙
2023-09-22
安
西
脐橙:安
西
镇位于江西省信丰县东南部,距县城29公里,交通便利,南下特区、北上省会。独特的地理环境、温和适中的气候、雄厚的技术力量。使安
西
脐橙色泽鲜艳,果长无核、味美甜脆、汁浓化渣、风味长久,多次荣获国优、部优产品称号,1976年经外贸部批准,安
西
脐橙首次出
皖
西
大麻
2023-09-11
皖
西
大麻:皖
西
是全国麻类产区之一,六安大麻已有千年以上栽培历史,六安素有:大麻故乡之称。
西
陇灯笼
2023-07-20
西
陇灯笼:
西
陇灯笼
西
陇村民从明朝初年开始制作灯笼,以后几乎家家户户,男女老少都熟悉这门技艺。灯笼的规格和款式多样,技艺独特,制作精美,产量多,有日出千灯之誉。产品销潮汕、兴梅、海陆丰,以至泰国、马来西亚等地。
西
陇灯笼用细竹篾编制而成,在选竹上颇有考究,一般竹不
润思
仙
针
2023-06-27
润思
仙
针:干茶:条索细嫩紧直,锋苗挺秀,色泽乌黑油润,金毫微露,干茶香较显,匀整度较好。汤色:汤色橙红明亮,金圈较显。香气:香气为淡雅的花果香,但不够高扬。滋味:茶汤醇厚,回甘速度较快,但略有苦涩味,苦涩味化开的较快。叶底:叶底细嫩,叶质欠柔软,叶色呈铜红色,
游
仙
酸辣鱼
2024-01-10
游
仙
酸辣鱼:原料:鲫鱼、泡青菜、豆瓣、姜、蒜、葱、泡辣椒、盐、料酒、醪糟汁、酱油、醋、鲜汤、湿淀粉、熟菜油、味精。制法:1、鱼加工后,剞刀,用盐、料酒、姜、葱着味。锅中放油,放入鱼炸至紧皮捞起。泡青菜切成细丝。2、锅中放油,放豆瓣和泡辣椒末炒香上色,炒香姜、蒜
仙
赞鲜羊肉
2023-07-03
仙
赞鲜羊肉:黄河口地区羊肉特色吃法,类似火锅。每天现杀活山羊,剔骨留纯肉,切2公分大小肉丁。取羊骨老汤现场电锅或气锅煮沸,放入肉丁煮熟,盛碗后放入葱末、蒜末、辣椒油、孜然粉、胡椒面、盐及味精等调匀后食用。可根据需要再放入白菜、茼蒿、菠菜、油菜、豆腐、木耳等蔬菜
西
河煎饼
2023-12-01
西
河煎饼:
西
河煎饼是山东淄博
西
河镇著名的小吃,采用青石山地所产优等小米、玉米为主要原料,配以多种营养成分,采用传统工艺精工制成,具有薄如纸、色如玉、甘如饴,素雅柔韧,风味独特,色泽鲜亮,味道鲜美,清香可口,风味独特之特点,是淄博有名的特色小吃之一。
西
河煎饼历史
西
邵红杏
2023-10-12
西
邵红杏:
西
邵红杏因以西邵乡出产地最佳故名。
西
邵大部为黄河故道,旧时沙丘连绵,果园成片,农村多种植杏树。其历史悠久,品种亦多,具有个大、皮薄、肉厚、核小、酸甜适口等特点。近年又引进新品种试种成功,经济价值高,远销省内外。
西
邵红杏食用口感好,风味独特,深受食用者
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