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西樵山云泉仙馆
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条
井冈山
云
耳
2023-09-22
井冈山
云
耳:井冈山
云
耳是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山
云
耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。
云
耳为木耳中的极品,生长于井冈山区深山老林之中,常年在
云
雾中吸取天地之精华
云
木香
2023-12-24
云
木香:菊科多年生高大草本植物
云
木香的干燥根。原称木香,因历史上从广州进口,故称广木香。1935年,云南鹤庆商人张相臣从原产地印度获得木香种子,寄给居住在云南的侄子栽于丽江鲁甸,后逐步发展,销售到广州,称新木香。因色泽棕黄,根条均匀,不枯心,味浓,油性足,被称
云
腿
2023-12-20
云
腿:
云
腿,即云南宜威火腿,为南国名产之一,原来与浙江的金华火腿齐名。这种火腿,味道十分鲜美,工艺也较复杂,既是宴席上的飨客美味,也是居家餐桌上的佐食佳品。每年入冬以后,便是加工火腿的好日子。先选割肥壮的猎后腿,然后用云南特产的磨黑盐或川盐反复揉搓,进行腌制,
仙
坪年糕
2023-08-31
仙
坪年糕:
仙
坪年糕是
仙
坪祖传的一种民间食品,历史悠久。开始是叫糯米果,年糕制作工艺较为复杂,大米(糯米、籼米)——碾成米粉——加开水适量和成湿米粉—蒸熟打年糕切年糕打印完成。每逢过年过节家家户户都要制做,成品年糕用清水浸泡可以保存较长时间,制作设备有碾米机、沙
古
泉
烟
2024-01-01
古
泉
烟:古
泉
烟
屈产
泉
2023-08-11
屈产
泉
:屈产
泉
三
泉
萝卜
2023-08-08
三
泉
萝卜:三
泉
萝卜
迎
仙
板鸡
2023-12-06
迎
仙
板鸡:迎
仙
板鸡是阜阳美食之城—临泉的特色小吃,迎
仙
板鸡以其肉质细嫩、富有嚼劲、清香宜人、色泽诱人、营养价值高等特点而受到各界人士的喜爱。迎
仙
板鸡被评为临泉首届十大菜肴,最近迎
仙
板鸡又从街头摆摊设点的小吃进入临泉各大酒店,投资几十万元的临泉迎
仙
板鸡大酒店也正
椰
仙
苦丁茶
2023-07-24
椰
仙
苦丁茶:海南名特产椰
仙
牌苦丁茶在各种名目繁多的苦丁茶产品中,若以茶叶的色、香、味、形、药性五个方面来综合比较,当首推澄迈万昌苦丁茶场生产的椰
仙
牌苦丁茶。其之所以质量高,主要得助于其种植的采摘、加工的与众不同。澄迈万昌苦丁茶场的种植特点主要是:1、选种纯正,
磐安
云
峰茶
2023-06-26
磐安
云
峰茶:磐安
云
峰茶2015年度全国名特优新农产品磐安
云
峰茶是产于浙江省磐安县大盘
山
一带的茶叶,磐安茶叶生产历史悠久,唐代磐安产的婺州东白茶为宫廷贡茶之一。1979年开始了磐安
云
峰名茶的试制工作,一举获得成功。产品销往全省、全国各大城市,曾试销日本,受到消费
福贡
云
黄连
2023-07-10
福贡
云
黄连:福贡
云
黄连是云南怒江福贡县的特产。
云
黄连是常用名贵中药材之一,在我国具有悠久的应用历史,在国内外市场上有很高的盛誉,是我省的地方特色药材品种之一。福贡
云
黄连已被国家中药管理局推荐发展保护和开发的63种紧缺中药材之一。云南省福贡县现辖行政区域《福贡县
泉
掌豆腐
2023-08-08
泉
掌豆腐:
泉
掌镇:豆腐
奥灶面
馆
2023-08-29
奥灶面
馆
:奥灶面
馆
创始于咸丰三年(1853)年,至今已有147年历史。国内贸易部授于中华老字号餐馆。奥灶
馆
的前身是半山桥北堍的天香
馆
。因为经营不善,店主弃
馆
而走。清朝末年,债主赵三老太将它交给绣娘陈秀英经营,易名颜复兴。心灵手巧的陈秀英本来就擅长精细小吃烹调,
桂平
西
山茶
2023-11-20
桂平
西
山茶:产于广西桂平。因产桂平西山而得名。桂平西山滨临浔江,著名的乳
泉
流经茶园旁,
泉
润雾拢,十分适宜茶树的生长。历史:它起源于唐代,到明代已闻名两广和湘、闽等地。据《当州府志》记载:
西
山茶,色清绿而味芬芳,不减龙井。相传,西山寺僧尼由江南引进茶树种子,使这
御
泉
鱼头煲
2023-11-09
御
泉
鱼头煲:以新鲜的白藤湖
仙
骨鱼鱼头,用大瓦煲佐以葱、蒜、姜、香菜、绍酒等干锔而成。味香浓郁、入味爽滑。为御满堂的特色菜式。御
泉
帝皇蚬取斗门上横壳大肉肥的黄沙蚬,用钵仔蒜茸蒸制而成。汁浓肉美、回味无穷。是一道在都市里难以寻觅的特色美食。
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