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西水驿碑
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3679
条
胶冻
2023-09-02
胶冻:以黄鱼胶或其他鱼类的膘作原料,加水(50克千鱼胶加2500克
水
)煮沸,溶化后冷却即成。吃时用刀开成小粒,用酱油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等调味。口感清凉、滑润,有鲜酒功效(温州)
生态龙井茶
2023-08-31
生态龙井茶:磐安县地处浙江中部,总面积1195.68平方公里,其中低中山面积968.40平方公里,占86%;耕地面积71.33平方公里,占面积的6%,素有九山半
水
半分田之称。境内山峦起伏,山青水秀,常年云雾缭绕,一年四季雨量充沛,气候温和湿润,昼夜温差大,年均
柳蒿芽
2023-08-15
别名:
水
蒿。为菊科多年生物草本植物。其嫩茎叶可食用。柳蒿芽每100克鲜品中含蛋白质3.7克,脂肪0.7克,碳水化合物9克,粗纤维2.1克,胡萝卜素4.4毫克,维生素B20.3毫克,烟酸1.3毫克,维生
代县麻片
2023-08-11
做法:将上等面粉拌上糖,加入油、蜜
水
和成团状,然后擀成皮、涂上蜂蜜、撒上芝麻,上锅烘烙。成品色微黄,酥脆香甜,吃来满口余香。
密祉豆腐
2023-07-10
密祉豆腐:密祉独特传统工艺,用特制的酸浆
水
点制,《小河淌水》之源珍珠泉水煮而成。白豆腐、毛(臭)豆腐,随你炸、煮、蒸、炒、煎,豆浆也好,豆花也罢,冷热皆宜、营养丰富,味道极佳,自成一体豆腐宴。
宜川稠酒
2023-12-29
发酵后根据需用量加少量
水
过箩去其渣,烧开即可。米酒浓香喷鼻,过量可醉。信息来源:宜川县政府网
乾县柿子
2023-12-27
乾县柿子:乾县柿子分为火柿、
水
柿两种,以皮薄、肉厚、味甜、耐贮存而著名。主要分布在阳峪、梁山一带。全县柿林面积12000多亩,年产量4000多吨,主要经销四川、青海、沈阳、广洲等地。
邓柯枸杞
2023-12-09
枸杞有滋肾
水
、益精气、.润肺、清肝热、明目之功效。主治虚损痨伤、咳嗽、目赤生翳、肝虚下泪、经络虚痛。
野生尖贝
2023-12-09
用量用法:贝母炖鸡,每次15-20克,贝母蒸蛋15-20克,贝母煎
水
16-19克。
一品豆腐汤
2023-12-08
【原料】嫩豆腐(250克)、绿叶菜(少许)、鸡肉(60克)、味精(少许)、鸡蛋(3只)、精盐(少许)、
水
发竹荪(40克)、胡椒粉(少许)、鸡汤(1碗)【制作过程】一、将豆腐搅烂成茸,用细筛滤
酸辣豆角干
2023-11-16
酸辣豆角干:酸辣豆角干将豆角风干后,以盐、辣椒、淘米
水
等腌泡,其味酸辣韧爽,是醒胃小菜。以同样方法,用大肉包心芥菜腌泡的连州福菜,与豆角干具有一样的风味。
苏帮菜
2023-08-29
苏帮菜:苏帮菜的选料离不开水乡的环境,船点船菜其主要传统形式,时令鱼虾蟹鸭、莼菜芡实
水
八仙是其主要内容;苏帮菜口味清隽和醇,浓淡有度,令人食过而不忘(苏州)
酒酿饼
2023-08-29
原料配方皮料:精白面粉21公斤、绵白糖5.25公斤、甜酒酿2.625公斤、
水
9公斤。馅料:绵白糖8.5公斤、熟面粉4.25公斤、麻油3公斤、核桃仁2.125公斤、玫瑰花0.425公斤。制作
库车药桑
2024-01-05
药桑在库车县的牙哈乡、乌尊乡(吾宗乡)、乌恰乡、伊
西
哈拉乡、玉漆斯塘乡、比
西
巴格乡、齐满乡、阿克吾斯塘乡、哈尼喀塔木乡、塔里木乡、阿拉哈格乡、墩阔坦乡、阿格乡等乡镇都有分布,
龙井焗虾
2023-11-11
清爽馥郁的茶香加上鲜嫩弹牙的虾肉,口感独特,恍惚之中好像是坐在了
西
湖边。
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