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西温戏台
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条
交城梨枣
2023-08-10
地域范围交城犁枣分布于交城县中南部,吕梁山东侧,晋中盆地
西
柴沟堡熏肉
2023-08-05
据传说,庚子年间慈禧太后与光绪皇帝
西
逃时,驻足柴沟堡,品尝熏肉,称其为精美的佳肴。柴沟堡熏肉的品种很多,现在行销的有熏猪肉(五花肉、猪头、猪排骨、下水),熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等
葡萄美酒
2023-07-30
魏文帝曹丕说:南方有龙眼荔枝,宁比
西
国葡萄石蜜乎?照曹丕看来,葡萄是比南方的龙眼荔枝更好的果类。曹丕在一篇诏
黄酒泡馍
2023-07-28
明清时期,《岷州竹枝词》中说:
西
川禾老家家酿,闾井鱼肥处处筌。禾老,指当地青禾成熟,家家都在酿酒。这种酒原先是黄酒,以后发展成为烈酒了。古时岷州人在清明时节酿酒,用黄酒祭祖,把自己的一片赤诚洒向黄土
东湾蔬菜
2023-07-28
东湾蔬菜:甘肃省高台县巷道乡东湾村位于靖远县城东北部,东与平川区宝积乡、共和乡接壤,南连乌兰镇,
西
临黄河与糜滩、三滩隔河相望,北靠平川区水泉乡。2001年,巷道乡组织菜农赴外地参观学习蔬菜种植,总结出了高垄种植、控制灌水、严格育苗移栽的种植经验,引进种植陇椒2
耳朵套
2023-07-26
家住隆坊镇
西
寨子村的李芳芳今天就在自己家里,邀请亲朋好友做起了荞面
朗县核桃
2023-07-11
因核桃一次栽培,百年受益,故
西
民又称
临清汤
2023-07-02
临清汤:古往今来,会通河流经临清,它没有辜负会通二字的含义,使临清称为运河上远近闻名的商业都会和漕运咽喉,而且它还使南甜北咸、东辣
西
酸各种风味小吃和南北菜系在临清汇集沟通。临清汤就是在几百年的历史中创新发展起来的一朵饮食奇葩。临清汤百样选料、百法烹调、百种味道
松江鲈鱼
2023-06-23
松江鲈鱼:松江鲈鱼仅产于上海松江县
西
门外秀野桥下,为松江特产,自魏晋以来就闻名全国,其肉嫩而肥,鲜而无腥,没有细毛刺,滋味鲜美绝伦,是野生鱼类中最鲜美的一种,中国四大名鱼之一。松江鲈鱼体型呈纺锤形,长约十二厘米,重不过二、三市两。用鲈鱼制作的名菜,有被誉为东南
宁安虹鳟鱼
2023-06-21
在风光秀丽的镜泊湖
西
邻的山间中有一湾碧水,此水的水流方向不固定,一天之中水流时而向东,时而
翁牛特大米
2023-06-16
翁旗特香米概说(一)一、草原上的两河流域在内蒙古高原的东南部,发源和流淌着两条美丽的河——
西
拉沐沦河和老哈河。历史上,这两条河
浆水苹果
2023-06-13
浆水苹果出产于太行山最绿的地方——河北省邢台县浆水镇,这里地势
西
高东低,平均海拔在500米以上,土层深厚、排水良好
天水风味小吃
2024-01-04
天水大卤面,它具有宽面大臊子的特点,充分体现了
西
北人粗犷豪放的饮食风格。天水麻食用麦粉和成软面团,每次掐一小
兰州泡馍
2024-01-04
做法也不一样,
西
酸菜炒米
2023-12-30
酸菜炒米:酸菜炒米是
西
安得一个特色美食,其实是炒饭,炒米是当地人的统一叫法。米饭可以与肉丝、蔬菜、鸡蛋等搭配,但最常见也是最招牌的是用酸菜肉丝炒制,即为俗称的酸菜炒米。炒米混合了酸菜的酸、油的香,吃起来酸酸辣辣,香而不腻,米饭不粘连,口感清爽。配上涮牛肚、烤肉
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