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西湖村
相关特产共
1987
条
西湖
醋鱼
2023-09-08
西湖
醋鱼:
西湖
醋鱼,又称叔嫂传珍,传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼,最好先在清水氽熟,要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜可口,略带蟹味。(杭州)美食原料活草鱼1条重6O0克,葱4根,姜片5块。美食做法
西湖
牛肉羹
2023-12-15
西湖
牛肉羹:
西湖
牛肉羹是浙江省杭州市的一道传统牛肉名菜,浙菜采用原料十分广泛,注重原料的新鲜、合理搭配,以求味道的互补,充分发掘出普通原料的美味与营养,强调原料鲜嫩,现取现做,
西湖
牛肉羹就是其中的代表之一。而且此菜仅用牛肉、鸡蛋和香菇,便可做成价廉物美的羹汤,
莱
西湖
有机鱼
2023-10-11
莱
西湖
有机鱼:莱
西湖
湖水清澈甘冽,纤尘不染,常年保持国家地表水I类水质,盛产30多种淡水鱼,2009年通过了国家有机食品认证,是农业部指定的国家健康养殖示范基地,山东省休闲渔业示范区,2010年5月又通过了国家农产品地理标志保护登记。莱
西湖
有机鱼浑身是宝,从头
东坡
西湖
莲
2023-11-13
东坡
西湖
莲:王朝云善解人意,独具一种清新洁雅的气质,是苏东坡的患难之交,两人感情至深。苏东坡携王朝云来惠州时已是年近花甲,朝云也已憔悴不堪,苏东坡常希望王朝云美貌常驻,于是用芦荟、
西湖
莲子等颇有养颜功效的原料,独创成了这道名菜,常亲自下橱烹与朝云享。
东山萝卜
西湖
鱼
2023-07-09
东山萝卜
西湖
鱼:东山萝卜
西湖
鱼是剑川一句民谚,还被民间歌手编入白族调中歌唱,可见其名气之大。东山萝卜说的是产于剑川庆华、玉华带的蔓菁,剑川白族人的土片此。主要生长在高海拔的寒冷地区,开黄花。蔓菁的颜色一般都是白色,而东山萝卜(蔓菁)却是紫红色的,这也许是和这里
惠州
西湖
醋鱼
2023-11-13
惠州
西湖
醋鱼:相传苏东坡任惠州刺史时有意改良东江菜的肥、咸、热、香,下厨烹鱼时,特意放了几滴惠州陈醋,以解油腻,成就了这道与杭州
西湖
醋鱼齐名的佳肴。特色:酥口松脆,味道甜酸醒胃。
堤
村
红枣
2023-08-09
堤
村
红枣:堤
村
乡:红枣
堤
村
豆角
2023-08-09
堤
村
豆角:堤
村
乡:红枣、豆角
侯
村
蜜枣
2023-09-09
侯
村
蜜枣:凌笪乡:侯
村
蜜枣。
南
村
刺绣
2023-11-19
南
村
刺绣:南村镇:南
村
红茶、七星泉米粉,南
村
刺绣。
樊
村
犁铧
2023-08-08
樊
村
犁铧:樊村镇:樊
村
犁铧等农具。
刘
村
草帽
2023-08-10
刘
村
草帽:刘村镇:刘
村
草帽:有帽儿刘
村
之称。
洪
村
大枣
2023-06-10
洪
村
大枣:洪
村
大枣,大兴区特产,又称洪
村
脆枣、贡枣,因产于黄村镇洪
村
而得名。个大皮薄,核小肉多,质细甜脆,果实呈圆柱形,果皮红褐色。单果重7克,纵径3.15厘米,横径2.21厘米。清嘉庆年间,洪
村
大枣已享誉京城。慈喜太后曾将此枣赐予外国使臣和朝中大臣,故洪
村
大
障
村
豆腐
2023-10-11
障
村
豆腐:障
村
豆腐为经济开发区中障
村
制作,已有300余年的历史。其豆腐洁白细腻,含浆量低,鲜嫩可口。障
村
豆腐所以闻名,除选料考究,工艺精细外,还恃得天独厚的崂山水为辅料。1987年,中障
村
有豆腐坊40余家,日产豆腐2000余公斤。
月浦
村
狮头鹅
2023-11-11
月浦
村
狮头鹅:月浦
村
狮头鹅
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