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沁县和子饭
2023-08-08
沁县和子饭：【和子饭】是沁县民间晚餐常见的一种饭食。主料有小米或少量的玉米圪糁。配料按季节选用豆类（大白豆、大绿豆、黄豆），蔬菜类（红薯、土豆、南瓜、北瓜、鲜豆角、红萝卜、白萝卜、芹菜、干豆角、南瓜条）、野菜类（苦苦菜、玉谷菜）。品种可多可少，数量根据喜爱，各
漆树和生漆
2023-12-17
漆树和生漆：漆树，属落叶乔木，叶子互生，羽状复叶，小叶为卵形或椭圆形，圆锥花序，花朵小，常呈黄绿色，果实扁圆。生漆，又名土漆、国漆，是从漆树体流出的分泌物，初呈乳白色，与空气接触后，呈暗褐色，渐渐由稀变稠。生漆是我国著名的土特产品。据载，漆树栽培和生漆使用的历
客家美食艾糍
2023-07-20
客家美食艾糍：在客家人的餐桌上，艾草可算是一种常见的食材。每到春季，田头水边就会长出一丛丛艾草，绿色的叶子盘旋而上，像宝塔似的非常可爱。这时，女人们会把它们采下来，回家将糯米蒸熟之后拌入艾叶一起舂成米膏，在中间包些花生或芝麻馅，团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸
菏泽鲁西斗鸡
2023-07-04
菏泽鲁西斗鸡：鲁西斗鸡，古称唤鸡，俗称咬鸡，是我国特有的观赏型珍贵鸡种，外形美丽，身似鸵鸟。其体态雄健，肌肉发达，动作敏捷，生性善斗，厮头时啃咬、爪蹬、翅打并用，具有宁死不屈的性格，鸣声宏亮，具有特殊品质。据史料记载，菏泽斗鸡已有二千三百年的历史。该鸡种主要分
西兰卡普
2024-01-08
西兰卡普：即土家织锦，西兰土家族语语意为被面，卡普即花，是土家族民间艺术的精华。编织时，以红、蓝、白等色棉线为经，各色丝、棉、毛线作纬，采用挖空工艺，手工挑织而成，图案多用象征手法，直线造型，连续对称，呈单一型的演进变化，朴实典雅，画面新奇，具有实用与欣赏价值
墨鱼炒西芹
2023-11-25
墨鱼炒西芹：西芹味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经；具有平肝清热，祛风利湿的功效；用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。墨鱼肉厚味美富含蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，具有滋养肝肾、补阴血、调经、止带之功效，用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔
西府搅团
2023-12-26
西府搅团：搅团是西府地区的农家饭。搅团要好，72搅。做搅团不难，只是很费劲，一手端面粉，一手拿擀面杖，把面粉均匀地倒入开水锅里，同时不停地搅拌，搅至没有干面粉为至，然后注入一定量的开水，用擀面杖划成一团一团的，待烧开冒泡时，用力搅拌，直至均匀无小颗粒。第二次注
莘县鲁西黄牛
2023-07-02
莘县鲁西黄牛：莘县是鲁西黄牛的主要产地。此牛体大肥壮，出肉率高，既可使役，又可肉食。该牛体重一般在公斤左右，大者可达公斤，牛肉细嫩鲜美，营养丰富；牛皮板壮，毛短，平整，呈肉红色，是制革的上乘原料。本县产黄牛、牛肉、牛皮及成品革多用于出口，深受国内外客户欢迎。
深泽西河肉糕
2023-08-06
深泽西河肉糕：西河肉糕是以石家庄市下面的深泽县里的一个镇的名字来命名的，它的原料用的是红蓍淀粉，高汤，和各种调料加工而成的，吃起来咸香而不腻。再加上用本地的一种烧饼夹肉糕，就象汉堡包的样子，本地人称之为烧饼裹肉，味美价谦。是一种大众小快餐。
丁北西芹
2023-07-30
丁北西芹：丁北西芹种植范围以宁夏贺兰县常信乡丁北村、丁义村、桂南村、桂文村为主，辐射到立岗镇、习岗镇、金贵镇的金贵村、保南村、银河村、联星村、新平村、和平村、兰光村、兰星村、先进村等23个村。贺兰县位于中国黄土高原西北内陆，地处宁夏回族自治区北部，在银川平原青
勐巴娜西生态茶叶
2023-12-15
勐巴娜西生态茶叶：潞西市是德宏州最大的茶叶生产基地，有大叶茶园56952亩，约5万农民230个企业从事茶叶生产加工销售业务。年产精茶2900吨，创产值4000多万元，占全州总产的75%以上。主要产品有勐巴娜西生态茶叶系列；银剑、银针、银珠、银勾、霜银系列。潞西
