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西石岩寺
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2382
条
深土三角文蛤
2023-07-01
漳江自
西
而东,在沙
西
镇的下埔、下寨入海,为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓,潮间带宽阔,滩涂土质为黑褐色泥质土,海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富,适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。文蛤不仅肉质鲜美
雅安历史上六大“贡品”
2023-12-06
雅安历史上六大贡品:汉源贡椒(花椒)、名山贡茶(蒙顶茶)、雅安贡鱼(雅鱼)、贡莲(黄莲)、宝兴贡砚(外郎
石
砚)、天全贡米(香谷米)(雅安)
谢家狗肉
2023-12-03
相传苏东坡青年时期到中
岩
书院求学时,常与学友相邀到彭山谢家镇煮狗赋诗,开创了狗肉汤锅最早的吃法。谢家狗肉的食用方法经历代名师改良创新,形成了砂锅原汤狗肉、红汤狗肉、狗肉香肠、回锅狗
炸雪薯
2023-09-15
1941年,国际友人路易·艾黎来长汀时,工业合作社百余人,曾在霹雳
岩
公园中南旅运社举行盛大欢迎酒会。席间,炰薯包一菜受到艾黎赞美。1984年,幼年离家的美籍汀人陈鼓应教授返回家乡,吃了炰薯包,也觉得
恩阳巴鱼儿
2023-07-07
恩阳巴鱼儿:恩阳巴鱼儿又名恩阳爬
岩
鳅,恩阳区特色水产品,因主产于巴中市恩阳区水流湍急、多砾石的山涧溪河中,故名恩阳巴鱼儿。恩阳境内溪流众多,水力资源资源丰富,水质优良。恩阳是典型的山区县,山地面积广,森林覆盖率达49.5%,生态植被保护完好,淡水养殖恩阳巴鱼儿
林口蚕翼绣
2023-06-20
据《新唐书﹒渤海传》等史书记载,林口县域在唐代渤海国时期为郢州独奏州属地,郢州所辖白
岩
县和延庆县两处治所分别
白棒子甜瓜
2024-01-12
白棒子甜瓜:白棒子甜瓜为本县又一特产,主产区为本县中涨沙和
西
涨沙村。此瓜体形周正,色泽纯白,咬一口芳香四溢,满生津,香甜可口,可谓瓜中极品。因只有中涨沙和
西
涨沙两村独特的土壤条件才能生产出如此甘美的瓜品,故而在本县未能大面积推广种植,但愈发显示此瓜的珍贵。,白
库车杏
2024-01-05
其中以阿克
西
米
西
白杏品质最佳,果肉厚、纤维少、汁液多、甜味浓,美味独特的库车包仁杏干就是用这种白杏加工的。加工工艺也别
关中奶山羊
2023-12-27
关中奶山羊:产地:陕西省关中奶山羊是用分布在陕西关中平原的土种羊或杂种羊与
西
农萨能奶山羊多年杂交培育的高代杂交类群,是介于土种羊与
西
农萨能奶山羊之间的一个中间类群。该品种于1990年国家正式验收,定名为关中奶山羊。关中奶山羊外形与萨能奶山羊相似,但体格较小,体
岐山醋粉
2023-12-25
岐山醋粉:
西
府是以西安为中心的关中道以西的宝鸡诸县的统称。说到
西
府的醋粉,知道的人恐怕不多,就算是西安市人能说上来的也不是多数,但是把它列为陕西的名吃,却是一点也不过份的,因为它本身有着很深的文化背景,可以上溯到商周时代。那时候,酿醋的工艺已经深入民间,醋粉是
圣喜酱牛肉
2023-10-04
圣喜酱牛肉:圣喜酱牛肉选用检疫合格的鲁
西
大黄牛,在待宰栏里存待12小时,使其排除多余水分后方可屠宰加工,再经过48小时低温排毒排酸。鲁
西
黄牛的腱子、胸口、肋扇等部位肉,是制作圣喜酱牛肉最好原料。先以肉寇、砂仁、丁香等20余味佐料,加陈年循环老汤腌制12小时,再
鲍家芹菜
2023-10-03
洋芹亦称
西
芹,为芹菜的一个变种,目前从国外引入许多品种在沿海大城市推广栽培。洋芹与本芹形态上差异很大,本芹叶柄细长多中空、纤维较多、香味浓,主要供炒食或调味用。洋芹(
西
芹)叶柄肥厚而富肉质,实秆,十分爽
香港珍珠
2023-07-12
香港珍珠:珍珠按产地可分为
西
珠、东珠、和南珠,且有
西
珠不如东珠,东珠不如南珠的说法。我国北部湾一带所产的珍珠就属于南珠,香港附近海水中亦有出产。南珠粒大、珠圆、珠层厚、粉色嫩、晶莹璀灿。史书上有记载,自汉代以来的历代封建统治者均要合浦太守上贡合浦珍珠作为宫廷最
花溪榨笋
2023-12-17
花溪榨笋:在常德的很多酒店里,花
岩
溪榨笋是一道别具风味的招牌菜,那脆生生的口感、清爽的滋味,让四面八方的食客们舍不得放下筷子。花溪榨笋采用最为鲜美的春笋制作而成,所以拥有极美的口感,特别是用传统手法做出来的榨笋,更是兼具鲜、嫩、脆、软、香等特点,成为人们馈赠亲
思南酱瓜
2023-12-14
工艺:原料采用本县大河坝区温家坡、孙家坝区沙子坎与城关镇白虎
岩
所产优质花香瓜。先用绒帕拭净瓜皮,切为两半,挖去瓤籽,置石灰水中浸泡10余小时,再人工挤压,去掉苦水,洗净、晾于备用。自制优质甜麦酱,与瓜坯按一定比例腌制,每隔一昼夜取
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