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肉肠和血肠
2023-08-15
蒙古人和西1还直接运用动物的活血。《马可波罗游记》中记叙：当情况紧急时，有一种紧急探马，这些探马，能够马不停蹄地连续奔驰十昼夜，既不举火也不进餐，只用马血维持生命，他们割断自
烧大葱
2023-08-08
烧大葱：相传慈禧太后西逃时路经泽州，当地官员隆重设宴招待。但在开宴时，厨师发现慌乱之中少做了一道菜。为了免遭杀身之祸，厨师急中生智，马上把菜案上的巴公大葱拿来一把，几刀切碎，烧成一道菜，端了上去，叫做烧大葱。谁知慈禧品尝后，认为满桌酥惺，唯独烧大葱，从此烧大葱
金银滩李子
2023-07-30
金银滩李子：金银滩李子宁夏吴忠林场吴忠林场一、二分场，金银滩镇、金银滩农场、团庄村、银新村、西滩村、杨马湖村、灵白村、沟台村、东沟湾村、四支渠村、新渠村、金川办、良繁办，1个镇，11个行政村，1个国有林场。地理坐标为东经106°05′00″～106°22′00
地皮菜
2023-07-29
主产于贵德、海东、西宁和门源。生于海拔１８００－２８００米的干草原及荒漠化草原。耐干旱，干至手搓即碎，得水又能生长；耐寒冷，在－３０℃仍能生存。传统副食品，民间采食已久，吃法颇多，
宕昌黄芪
2023-07-28
宕昌县位于甘肃南部，陇南市西北部白龙江中游，岷江之滨，它东与礼县接壤，西与甘南州之舟曲、迭部相邻，南与武都毗邻，北与定西岷县相连，是产特有的黄芪之乡。宕昌历史悠久，人文荟萃，景观奇特。早在新石器时代，这里就有先民们在
交界木耳
2023-06-20
交界木耳：交界木耳阿城区交界街地处长白山系张广才岭西坡，人工种植木耳已有300多年历史。交界木耳生长区域森林覆盖率达70%以上，丰富的矿物质及山间常年不断流的山泉水，为交界木耳生长提供了有利条件。当地产出的木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，耳片乌黑光润，份量重
大吉岭红茶
2024-01-13
大吉岭红茶：大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以56月的二号茶品质最优，被誉为红茶中的香槟。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一
水城酸汤鱼
2024-01-11
水城酸汤鱼：风靡一时的酸汤鱼来自黔东南苗乡，苗族的祖先曾经在洞庭湖一带居住，西迁之后的居住地也依山傍水，鱼不仅是黔东南苗族的常吃的食品，也是民间刺绣的主题和图腾崇拜之一。苗族又是一个嗜酸的民族，家家户户都备有酸汤。酸汤分两种，一种是用淘米水发酵而成，另一种采野
