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黄馃
2023-09-01
黄馃：系龙泉人过春节时富有特色的食品。做法：晚梗米用山上乔灌木烧成的灰碱水泡浸一天一夜后，将米放入锅中用温火将其拌炒半熟，然后用饭甑炊熟，再以踏碓或以十数人用馃棍在石臼中舂烂，有的反复做两启蒙，质地要好。色黄橙，浸入灰大事水中，数月不坏。传说唐朝末年，黄巢起义
龙马黄梨
2023-12-18
龙马黄梨：龙马腾霄，是玉溪市的胜景之一；龙马黄梨，是玉溪市的名果之一。黄梨产于胜地而名播四方；胜景则因黄梨万树而增添情趣。龙马黄梨，云南名梨之一，与昭通黄梨相媲美。清末，从昭通移居玉溪龙马山的果农，精选了当地耐寒、抗旱力强的野生棠梨树作为砧木，以上好的昭通黄梨
赣州黄芽白
2023-09-22
赣州黄芽白：该品种产于赣州市水西乡，故又称水西黄芽白。它有160余年的栽培历史，是江西省唯一的大白菜地方良种。叶面皱褶披茸毛、叶缘波状、全绿、中肋白色。叶球橄榄形，淡绿色、心叶白色、紧密度中等。赣州黄芽白早、中熟、生长期80100天。抗病力强、产量高、球大结实
浦北黄榄
2023-07-22
浦北黄榄：黄榄今县境内解放前后均有大量野生黄榄树。1981年，县林业科学研究所攻克黄榄芽嫁技术难关，取得嫁接成功并获区（省）级科技进步二等奖后，便进入大面积人工种植发展黄榄生产时期。1990年，全县野生和人工种植的黄榄树约有200多万棵，年产鲜果1000多吨。
宁县黄甘桃
2023-12-31
宁县黄甘桃：宁县黄甘桃，因产于宁县九龙川流域菩萨庙村，又名菩萨庙黄甘桃，品名远播，享誉西北。其栽培历史悠久，品种繁多。1977年经中国农科院果树研究所普查鉴定，筛选出17优良鲜食、加工品种，黄甘桃是其中鲜食类优质品种之一。黄甘桃果实饱满，单果平均重150g，最
红烧黄鸭叫
2023-11-03
红烧黄鸭叫：红烧黄鸭叫原料：黄鸭叫750克，鲜红椒50克。调料：植物油1000克，辣酱、豆瓣酱各30克，香油、酱油、醋、蒜子、姜、葱、苏叶各15克，盐4克，味精1克，料酒30克，湿淀粉20克，黄鸭叫鲜汤500克。做法：1、黄鸭叫从胸鳍处撕开，清除内脏，洗净血污
拜泉县黄肉牛
2023-08-21
拜泉县黄肉牛：拜泉县位于黑龙江省中部，齐齐哈尔市东部，全县16个乡镇，186个村，总人口56.3万人。其中农业人口45.6万人。全县幅员面积3599.15平方公里（折合539.96万亩），其中耕地面积361.3万亩，草原面积12.6万亩，林地面积119万亩，2
黄官腊肉
2023-12-24
黄官腊肉：黄官腊肉是陕西省汉中市南郑县黄官镇的特产。南郑黄官腊肉煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，一家煮肉百家香。此肉因系柏枝熏制，夏季蚊蝇不爬，三伏不变质。南郑县黄官镇福明盐菜腊肉加工场成立于1998年，先后投资1
黄姚豆豉
2023-11-19
黄姚豆豉：古朴的制造工艺，悠久的民族传统，使黄姚豆豉成为世人几百年来佐餐调味佳肴，誉美东南亚，也是送礼佳品。黄姚豆豉产于千年古镇——黄姚镇。历经十几代人呕心沥血的研究，选用黄姚古镇特有的黑豆，仙井泉水和土著人古老独特的制作工艺精制而成。黄姚豆豉有较高的药用价值
砀山黄桃
2023-06-28
砀山黄桃：砀山黄桃是安徽省宿州市砀山县的特产。砀山黄桃品质超群，果肉金黄，无红色素，做出的罐头不浑汤，酸甜适中。砀山县是全国优质黄桃生产基地。目前该县黄桃种植面积达12万亩，年产鲜桃4.8亿公斤，鲜桃日交易量突破了300万公斤，尤其是今年市场价格比去年同期上涨
黄牡蛎
2023-09-02
黄牡蛎：闽江口的乌猪港东岸门和川石五虎门的水底岸礁盛产肉味鲜美，营养价值极高的黄牡蛎，牡蛎是群木妻浅沙底的贝壳斧足类软件动物。其体外负有二个贝壳，壳长5公分左右，高约9公分。右壳顶长稍曲，不平如山形，左壳扁平，宛如右壳的盖子，壳表面淡黄有紫色的放射线数条，内面
熘黄菜
2023-12-19
熘黄菜：熘黄菜是传统北方菜，沈阳的熘黄菜是闻名中外的关东四绝菜之一，1918年，据说当时是因为张学良吃完菜之后连声叫绝，才得名了四绝菜。这道熘黄菜其实是用鸡蛋做成的一种美食，因为东北人不说蛋字，一般都称之为黄菜，熘黄菜其实就是把鸡蛋在锅中搅炒成豆腐脑状，所以口
湘黄鸡
2023-10-31
湘黄鸡：湘黄鸡，是产于湖南的黄鸡，又称三黄鸡。湘黄鸡躯体大小适中，成鸡一般重1600克，结构匀称，头小，单冠，脚矮，颈短。公鸡前胸宽阔，毛色金黄带红，躯体秀丽而英武，啼声响亮而清脆；母鸡躯体较短，背宽，后躯浑圆，腹部柔软而富弹性，产蛋性能好。湘黄鸡的药用价值较
西溪笋
2023-11-13
西溪笋：龙华镇桥头村：西溪笋。龙门西溪笋是广东省惠州市龙门县西溪河一带的特产。西溪竹笋薄如纸、嫩滑清甜、爽甜可口。更因其在深山丛林中自然生长、无污染、无农药残留，且含有丰富的维生素和氨基酸，还有防癌作用。是龙门县三大土特产之一，早在八十年代就已驰名省内外，远销