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见月和尚墓
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宁强千层饼
2023-12-24
初次
见
的人以为不熟,不敢轻易尝食。其实不然,好的千层饼全是头道细面制作,青钢木火反复烙熟的。精华毕萃、质酥味香,和蒸馍、锅盔、面
泸西野生菌
2023-12-18
泸西野生菌:泸西的野生菌分布于山间树林草地,不选海拔不选林种;种类繁多,有青头菌、牛肝菌、铜禄菌、
见
手青、奶浆菌、干巴菌、鸡枞、谷黄菌和其他的一些杂菌等品种;吃法也数不胜数。青头菌若是小骨朵,放一点食用油和盐巴清蒸(若放一点新鲜的瘦猪肉在小帽子里更佳),其味甚
花江炒粉
2023-12-10
这种食物在花江、关索、永宁等镇的饭馆中均有,是其他地方未闻难
见
土桥葱子糕
2023-12-08
在土桥镇,记者
见
到了这种传说中的甜点,尝了一口,果然香脆,化渣而不腻。陈洪武告诉记者,这种糕
塘蓬焖猪肉
2023-11-05
蒜仔(头)
见
熟就用筷子夹起...加入南乳同炒(南乳可先用少许米酒开溶)爆香之后
榕树茶
2023-11-04
又榕树茶产地琉璃茶(明崇祯年间州守赵仕锦建),庵旁有口井名琉璃井,井水清澈
见
甘甜,用琉璃井水泡榕树茶,其味特别清香甘醇,故又名琉璃茶。榕树茶入口甘润,
万寿羹
2023-10-19
选用荆门出产的断板龟与母鸡经过加工处理,剁成3厘米
见
方块,用猪油爆炒后,倒入沙锅或瓦罐,在旺火上煨至汤汁乳白,肉质八成熟时,端锅离火,待凉后置于中火上煨至酥烂,调好味品即成
方集馓子
2023-09-12
馓子的形色毕
见
。馓子,是青海农业区各族人民逢年过节制作的特色食品。其形圈圈相连,外观纤细黄亮,入口浓香酥脆,为面食中的佳品,在宴会上也扮演
和田美玉
2024-01-05
质地细腻,色如羊脂,特别滋蕴光润,给人一种刚中
见
柔的感觉。这是白玉中最好的
临潼韭黄
2023-12-30
(
见
元王祯著《
豆腐圆子
2023-12-12
俯
见
维雉牵衣儿,指说雷家圆子香。这首诗称赞的就是有着130多年历史的雷家圆子,其受欢迎的程度,可见一斑。历史回到1874年,同治皇帝驾崩后,朝廷通令全国禁
徐公茶
2023-12-08
发水冲泡,
见
汤色澄碧,仿佛幽潭,乳花飘忽
五香豆沫
2023-10-12
上锅兑水,下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等,开锅后倒入米汁,边倒边搅动,
见
锅再开,立即压火,并放入豆腐丝、胡萝卜丝、波菜、炒芝麻等即成
胡麻饭
2023-09-16
见
南朝宋刘义庆《幽明录》及《太平广记》卷六一引《神仙记》。后因以胡麻饭表示仙人的食物。唐姚合《过张云峰
窝子
2023-08-14
推出来的面片非常薄,薄得
见
日,而且自然成卷,将其摆放在笼屉里整体看似蜂窝,因此得名为莜面窝子。冬春季,多伦农家腌制的酸白菜、酸圆菜相对比较充裕,主要用来做面汤。蒸好的莜面窝子泡入牛羊肉腌酸菜汤,再放一些油
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