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观山湖公园
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条
嵩县拳菜
2023-10-17
先秦时期已为祭品,民间美誉
山
菜之王。拳菜,又叫蕨菜、蕨儿菜、拳头菜、龙须菜、龙头菜、如意菜等。《说文通》称其初生为蒜苗,无叶,端似鳖脚,亦似小儿拳,故曰拳菜。河南
天坛砚
2023-10-12
因其砚产于河南济源之盘古、天坛
山
、砚山等地而得名,天坛砚的石质油腻湿润,纹理紧密细腻,具有坚而不脆,柔而不绵,滑而不溜的特点。制成的石砚造型生动,雕工精巧,倍受历代文人墨客的珍爱,有质之坚润,
沙沟芋头
2023-10-07
其中沙沟芋头和塘崖大米就出自临沂市罗庄区的册
山
街道和高都街道。沂蒙三宝的第一宝、已有300多年种植历史的沙沟芋头.【沙沟芋头】临沂市册山乡的房家沙沟、白家沙沟、顾家沙沟、唐家沙沟、刘
泰山大黑山羊
2023-10-01
主要分布于泰山为中心的鲁中地区及邻近的徂徕
山
、莲花山等10多个丘陵地形为主
拳头粑
2023-09-26
山
背人办大喜事都做拳头粑,有讲究的还请来未婚村姑做粑,因村姑手小巧玲珑,做出的粑细个而均匀。做成粑后放入蒸笼蒸熟,烹调时,用大锅或煮或炒,即可饱腹,咬嚼品评,食而不厌
福建乌龙茶
2023-09-20
为了适应游客参观茶园,在安溪县金谷渊港茶果坊专门设立参观场地,在西坪尧
山
有观音茶发源地纪念亭,在官桥有可供外商参观的安溪茶厂,县城设有茶史
连城白鸭汤
2023-09-15
连城地处福建西部山区,这里千
山
竞秀,重峦叠翠,风景幽美,是连城白鸭的原产地。连城白鸭又称白鹜鸭,白羽、乌嘴、黑脚,大多放养于山溪河畔。它的肉质鲜美,不腥不腻,汤味清醇,营养丰富。当地人偏好
淮南豆腐宴
2023-09-12
淮南豆腐,以八公
山
清冽甘甜的古泉水泡制淮河流域的优质大豆,加之豆腐发祥地世代相传的精湛工艺制作而成,使得淮南豆腐不仅口感细
歙砚
2023-09-11
歙砚:歙砚别名龙尾砚,用歙州婺源(今江西婺源)龙尾
山
歙石雕琢而成。在名目繁多的歙砚之中,罗纹砚最易发墨,最宜笔锋。罗纹砚中,以纹理细密的古犀罗纹、鱼子罗纹和暗细罗纹为最佳。歙砚因其石纹各异而拥有不少雅称,如金星砚,砚石中洒布金黄色点,黑地黄星,宛若夜幕繁星;罗
毛冠鹿
2023-09-03
产品简介:毛冠鹿主要产于华顶
山
一带。属于鹿科。体长约0.9米。因其额部有黑褐色毛簇,又称簇鹿。雄鹿有短小的角,不分叉,为毛簇所掩盖。雌鹿
蕈油面
2023-08-29
蕈,是一种野生菌,而松树蕈则是常熟虞
山
的一种特产。它生长在松树的根部,并不是每个季节都有,它的主要生长期是春秋两季,那个时候的蕈又嫩又鲜,可是新鲜采下来的蕈里有很
盐水鸭
2023-08-25
远在春秋战国时期,南京即有筑地养鸭的记载,事见《吴地记》;另据《陈书》记载,与北齐军在金陵北郊外覆舟
山
一带交锋,人人裹饭,媲以鸭肉、炊米煮鸭,使得士气大振,
飞龙汤
2023-08-22
飞龙汤:飞龙是盛产于兴安岭
山
林中的一种较小的飞禽。飞龙汤有两种做法,一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点调料即可食用;另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将
贺兰石
2023-07-31
贺兰石:贺兰山出产的贺兰石,石质细密,坚而不脆,呈天然深紫和豆绿两色,有的还巧夹着玉带、云纹、眉子、银线、石眼等结构,似云、似月、似水、似
山
的国案,雅趣天成,经能工巧匠雕饰,成为上好的石砚工艺品。请末,就流传着一端二歙三贺兰之说。贺兰砚古朴典雅,造型优美,别具
武都面皮
2023-07-26
调料也因地而宜,武都主要调入草果、
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赖等调料呛煮的醋、盐、油泼大蒜、油泼辣椒;其他县则有另调酱油的,或加
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