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绍虾球
2023-12-19
绍虾球：绍虾球是绍兴市地方传统名菜，初名虾肉打蛋，为绍兴城内雅堂酒店的看家菜肴之一。此菜已有100多年历史，后经厨师改进，更名为绍虾球。蛋糊经油炸后形成细如蓑衣丝的蛋丝，包裹住虾仁，色泽金黄油润，质地香松酥脆，用葱白段、甜面酱一起蘸食，味道佳美。中文名：绍虾球
名震全滇
2023-12-18
现在四十岁以上的云南人，绝大多数都听说过这种疗效独特的眼药通海县文庙街私营的老拨云堂药店炮制锭子眼药，至今已有200多年的历史。此药为沈育柏所创制，清道光《通海县志》载：沈育柏，天性轩朗，书法爽健
奎阁特曲
2023-12-01
1926年，广安县人张绍伯在广安奎阁建坊，汲渠江水酿造曲酒，名曰美人堂，类似泸州老窑曲酒，旋即名噪川中。以粉碎红粮为原料，小麦高温制曲，熟糠配料，开水泼浆，低温入窖，平窖密封，发酵40天，滴窖冲酸，中温馏酒，高温蒸粮，砍
佛山盲公饼
2023-11-10
据传，一个叫何声潮的盲老头，在佛山祖庙大街开设乾隆堂卦馆，由于日常拖儿带女来问卦算命的人很多，孩子吵闹不休，无法应付，何声潮儿子何予斋便制做肉饼出售，借以使孩子们安静。因此饼为盲公馆卖，故起名为盲公饼。特点：盲公饼用料纯正，制作得法，
沙溪凉茶
2023-11-09
沙溪凉茶：沙溪凉茶是中华老字号广东益和堂制药有限公司的前身中山黄潮善堂生产的传统名药，距今约一百年历史。沙溪凉茶对于治疗四时感冒、发热伤寒等病症的居家良药。大凡老广东和老华侨没有不知沙溪凉茶的。沙溪凉茶不但可以治病，也可作为夏季的清凉饮料，具有消暑散热、生津止
麻浩崖墓
2023-09-12
麻浩崖墓是一座东汉的崖墓，墓室由墓门、享堂、墓道和棺室几个部分组成，深29.93米，最宽处10.9米，最高处2.8米。第二穴墓道口的右边门柱上刻有武阳掾，左边刻有阳嘉三年，入内门框上左刻邓景达冢，均以阴文，汉隶书写
公母山
2023-10-17
从县城去公母山有两条路，一条是从盐厂经原东门水库、三清观遗址，沿神仙路顺名为狮子耳朵的山崖下去，直接到达公母石山的草坪里。一条则是1988年新修的公路。溯盐井河源而上，直接到达山口
哈马关
2023-09-25
哈马关始建于明洪武年间，关洞高约3米，宽约1.8米，仅能容一骑一人，过关者必须下马方能过关，故称哈马(即哈腰下观之意)关。拱洞上方同时建有真武阁，面积约80平方米。从拱顶至阁顶高10余米，真武阁屋顶已不存
极乐寺万佛楼
2023-09-16
极乐寺万佛楼万佛楼在江油市武都镇观雾山，建于清光绪年间，仅存万佛楼及两侧小院，以万佛楼保存较为完好。万佛楼为重檐歇山式木结构建筑，坐西向东。面阔六间，进深三间，共分两层。第一层为大殿，高6米，内供奉三身佛及罗汉多尊，为香客进香和佛教徒从事佛事活动之用
峨眉山月
2023-09-12
观月的最佳地方是在报国寺、萝峰顶、万年寺、仙峰寺和洗象池等地，赏月的最佳时令是在秋天。历代文人雅士不乏吟咏峨眉月的诗句，如：依依向我不忍别，谁似峨眉半轮月（陆游）；愁中巫峡暮云合，望里峨眉秋月斜（王士祯）；飞来一片月，相忆卷帘看（朱彝尊）
靖西文昌阁
2023-09-04
文昌阁位于旧州街以东约1公里，阁建于鹅泉河中的小岛上，是—座四角型三层高的古阁，阁高约15米，阁底面积约16平方米，建于明清时代，兀立水中，犹如绿带上镶着的明珠，独有风采，在河的习脖，有—座小桥可通阁里，以供游人入阁观景，也是古人对月临流琴棋书咏之处