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北渡鱼
2023-12-11
北渡鱼：北渡鱼，巴渝地区江河纵横，盛产各种食用鱼。传说巴渝奇人家世敏路经綦江北渡小镇，偶遇一群恶霸欺压一渔民，家世敏略施小计为其讨回公道，该渔民特煮鱼款待。此汤色红润，浓香扑鼻，家世敏食之顿感麻辣鲜香满头大汗，舒畅淋漓，爽快至极，连声说：硬是爽得很。因该菜无名
鱼面、鱼片
2023-09-21
鱼面、鱼片：鱼面、鱼片鱼面是平潭岛特有佳肴。以黄鱼或马鲛鱼为主料。将鱼肉捣成稀糊状，加少量食盐与调味品，粘上适量研末薯粉，碾成薄皮，切为细丝煮熟，捞起冷却。烹调时，配肉丁、虾仁、葱段、胡椒粉等佐料，入高汤煮滚即成，色、香、味俱佳，嫩中带脆，味荤且清。炒烹皆宜。
清远桂花鱼
2023-07-21
清远桂花鱼：清远桂花鱼广东省名特优新农产品桂花鱼，鮨科鳜属。体较高而侧扁，背部隆起。口大，下颌明显长于上颌。上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小齿，前鳃盖骨后缘呈锯齿状，下缘有4个大棘；后鳃盖骨后缘有2个大棘。头部具鳞，鳞细小；侧线沿背弧向上弯曲。背鳍分二部
唐家观古建筑群
2025-03-18
唐家观古镇地址：安化县东坪镇唐市社区类型：古建筑时代：明—清唐家观古建筑群位于湖南省益阳市安化县东坪镇唐家观社区老街，资江北岸，夹于槎溪水与株溪水之间。因其地势略为平坦，水流稍缓，是流域民居乘舟与外交往的停靠点
鱼香茄花
2023-11-29
鱼香茄花：鱼香茄花鱼香茄花是以鱼香调料烹制茄子，故名鱼香茄花。成菜色泽红亮，咸甜酸辣，葱姜蒜香味突出。用料：鲜嫩茄子750克，花生油1000克（耗125克），泡红辣椒末30克，酱油15克，白糖15克，醋15克，料酒5克，姜末10克，蒜末15克，葱花20克，味精
义亭叶大宗祠
2025-02-19
义亭叶大宗祠位于义乌市义亭镇叶前村宗祠96号旁，时代为清道光十二年(1832年)，类别为古建筑。2011年8月公布为市级文物保护单位，公布文号为2011.08.27义政发【2011】64号,义亭叶大宗祠,义亭叶大宗祠简介,义亭叶大宗祠金华市义乌市义亭叶大宗祠旅
来许亭
2024-02-12
清同治十二年（公元1873年），嘉兴知府许瑶光因任期已满将进京觐见皇上，嘉兴士绅在烟雨楼西北建一亭子，于许离嘉兴前在湖心岛设宴为其饯行，并将亭子取名为来许亭，意为希望许瑶光再来嘉兴
保亭图书馆
2023-04-11
保亭图书馆于2009年3月由县政府投资兴建，总建筑面积为4871.37平方米，主体建筑3层，共有纸质藏书约15.2万册，电子图书18.6万种，阅览坐席323个，是一所集图书信息、网络阅览、特色文化、学术报告、知识培训、图书流动、休闲交流为一体的现代化图书馆
光复纪念亭
2023-04-28
光复纪念亭是为纪念1911年至1912年香港同胞捐献巨款支持辛亥革命有功而建的。1911年10月10日辛亥革命爆发，时任清政府两广总督张鸣岐弃城逃生，当时在广州参加筹组广东军政府的香港代表自告奋勇，赶回香港发动捐献，从而巩固了广东军政府和稳定了革命局面
听松亭
2024-10-17
听松亭惠山寺大同殿下，听松石床旁有一棵古银杏树，树干直径1.91米，高21米。相传在明代洪武初年，惠山寺僧普真（字性海）所植，迄今已600余年，浓荫蔽日，生机盎然。唐朝时惠山寺里有两棵六朝松，大可容抱，苍翠浓郁
糟辣脆皮鱼
2023-12-14
糟辣脆皮鱼：糟辣脆皮鱼，是贵州贵阳的传统名菜之一，属于黔菜系。此菜油亮色红、鲜香可口，略带有酸、甜、咸、微辣，其味无穷，大小宴会及居家请客，均常把这道菜作为款待客人的佳肴。糟辣脆皮鱼的做法是将鱼杀好洗净后，在鱼身打上刀花，鱼全身涂上用鸡蛋、淀粉、食盐等拌匀的芡
闇亭禅寺
2023-10-26
闇亭禅寺位于永泰县盖洋乡赤岭村，年代为清。简介：始建于清康熙二年(1663)，此后多次重修，坐东南向西北，占地面积1896多平方米，建筑面积1350平方米。依山而筑，中轴线上依次建有山门、空坪、水井、照壁、钟鼓楼、大殿、天井、后殿
湖州百鱼宴
2023-12-18
湖州百鱼宴：百鱼宴也是湖州经典的传统名宴，属于浙菜，湖州素以丝绸之府，鱼米之乡而著称，百鱼宴堪称一绝。湖州盛产鲜鱼，湖州人也爱吃鲜鱼。百鱼宴由11种菜类组成，以鱼为主要原料，运用各种刀法，通过炸、熘、爆、炒、煎、蒸、烩等多种方法，烹制出数百种各类菜肴，故名百鱼
赤城湖鱼席
2023-12-01
赤城湖鱼席：赤城湖鱼席是四川省遂宁市蓬溪县的特色美食。蓬溪赤城湖是川中旅游名胜之一，湖中餐厅余味鲜是特级厨师邓中义先生创办，用湖中鲜鱼制作筵席，高、中、低档随客选用。近年来，到赤城湖的游客，凡品尝过赤城湖鱼席者，莫不交口称赞。高档鱼席6种，即：鱼翅鱼席、鲍鱼鱼