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石湾鱼腐
2023-11-10
石湾鱼腐：石湾鱼腐是石湾特产之一。陶都酒家的鱼腐，选料上乘、制作独特。具有金黄色泽，软滑可口，甘香味浓，宜汤又宜烩的特点。石湾鱼腐是佛山石湾的一项传统名菜。鱼腐是以鲮鱼肉、鲜蛋做原料，经过油炸而成。既可扒菜，亦可放汤，鱼腐入口干香，滑嫩爽口，风味独特，老少皆宜
加吉鱼
2023-08-26
加吉鱼：加吉鱼，是海州湾的名贵经济鱼类，属鳃科，学名真鲷。鱼群多活动于前三岛一带加吉鱼是肉食性鱼，肉质最美，嫩似豆腐，味鲜胜仔鸡，头尤鲜美，越嚼越香。民间素有加吉头，马鲛居，鳓鱼肚皮唇唇嘴之说。加吉鱼又因身形优美，色彩吉庆，常被人们捧上喜宴席。(连云港)
石头鱼
2023-11-19
石头鱼：石头鱼是大苗山用来接待客人的一道特色菜，味道鲜嫩可口，能增进食欲。主料：田鲤或河里的鲜鱼。配料：干辣椒、姜丝、白紫苏、野旱菜（俗称瑶婆菜）。制作过程：将禾花锂烤好，找来野菜、韭菜、辣椒及配料备好，把主料和配料放入汤盅中，盛入清水，然后选用几枚质地坚硬的
鞋底鱼
2023-11-11
鞋底鱼：福康亲王奉旨带兵，来到闽粤一带镇压叛乱。当他来到饶平黄岗时，黄岗长官黄兴设宴款待了他。因为日色太晚，一时找不到贵重的山珍海味，只好就便烹了肥嫩鲜美的鞋底鱼请他。由于黄兴事前没有贿赂亲王的中军，中军便从中作硬。宴席吃完后，福康亲王回营休息，路上，中军对他
桐城麦鱼
2023-09-09
桐城麦鱼：麦鱼，产于桐城沿湖一带水域之中，形体及大小皆如麦粒，又于每年麦熟季节捕捞，故称麦鱼。麦鱼产量极少，且捕捞季节短暂，故物以稀为贵。可晒干储存，与鸡蛋或豆腐混合烹调，其味极佳。桐城流传名歌中，有麦鱼炖蛋香喷喷之说。凤凰鱼为麦鱼中之珍稀佳品，一般麦鱼呈灰黑
菜花鱼蒸蛋
2023-09-05
菜花鱼蒸蛋：菜花鱼蒸蛋是浙江嘉兴的特色风味菜。菜花鱼又称，塘鲤鱼。是鱼中的上品，为野生鱼种，市面上很少见。此鱼鱼肉极为鲜嫩，松而不散，汤鲜且开胃。西塘人做菜花鱼有清炒、椒盐、炖汤等做法，最简单也最美味的要数菜花鱼蒸蛋，既有鱼的鲜味又保留蛋的细腻滑爽。
长鱼宴席
2023-08-25
长鱼宴席：淮安河塘盛产长鱼，长鱼又称鳝鱼。用长鱼作菜摆宴席，名叫长鱼宴。根据淮安府志记载：淮安长鱼，肉嫩性纯。俗名‘策杆青’。进过淮安历代厨师精心研制，形成了传统名菜长鱼宴。高明的厨师能用长鱼作主菜摆宴席，每天一席，连续三天，做出一百零八样，形式各异，味道不同
织金洞
2025-03-23
织金洞风景名胜区以织金洞为主体，包括织金洞景区、织金古城区、洪家渡高原平湖景区、裸结河景区，总面积307平方公里，是1988年国务院审定公布的第二批国家级重点风景名胜区之一。织金洞原名打鸡洞，位于织金县城东北23公里处的官寨乡，距省城贵阳120公里
太极洞
2023-02-19
太极洞早在2000多年前即是人们游览理想场所，太极洞三个字系明代广德知州吴同春于万历寅年四月题书。传太上老君，云游名山大川，途经此洞，流连忘返，石化仙容，长留洞中，故有只缘此洞奇天下，流连忘返数万年的诗句，太极洞因以得名
严仙观
2023-09-16
严仙观又名君平庄，位于距绵竹市区10公里的武都镇，是西汉道教创始人之一严君平居住之地。道观最初由严君平之父——严子希创建，距今已有2000多年的历史。观门严仙观斗大三字和左阙草书君平庄、右阙草书武都山
会仙观
2023-07-09
会仙观会仙观（第五批国保）时代：金至清地址：武乡县城东25公里监漳镇监漳村始建于金正大六年（1229年）（即南宋韶定二年)，后历代曾数次修葺，现存主体建筑三清殿为金代遗构，玉皇殿为元代建筑，余皆明清所建
富观桥
2024-11-26
富观桥位于同里镇东头，旧名荣庆桥，始建于元至正十三年（公元1353年），历史上多次重建。现存石桥为清嘉庆年间建造，桥南堍西侧桥石镌刻有大清一十八年岁次癸酉里人募捐重建字样。桥身为单孔结构，南北走向。中文名：富观桥所属年代：清代
泰常观
2024-11-25
泰常观位于南岩东北方的峻岭之上，海拔1048米，由于所处的位置经常是霞雾环绕，历史上也曾被叫做云霞观。元代这里便有了建筑，明永乐十六年又进行了重建。相传，武当山曾有一位医术高明的道人，叫泰常。他曾医好皇太后的疾病而不接受赏赐
梓潼上清观
2024-11-14
梓潼县上清观，又名灌沟寺，亦作观沟寺，位于东石乡油坪村1、4组，坐西向东，创始于隋开皇，重建于明成化，毁于崇祯后，再逐渐兴盛于清代康雍乾道。现存古迹以清代四合院古建为主体，兼紫荆、蒙泉和明代摩崖等名胜
长沙河图观
2024-12-14
河图观为武当山龙门派十五代后嗣易本立建于同治二年(1863)，是我国惟一保存完好的坤道观(女道观)。光绪十五年(1890年)增修，民国二十二年(1933年)重建。河图观历来只居道姑，以绣花、织布自养，且著成绩，素有全国第一坤道院的美称，其湘绣产品