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弓鱼
2023-09-17
弓鱼：这是用传统独特工艺处理过的弓鱼。鲜鱼经过弓鱼处理，冬天可以保活4～5天，夏天可以保活1～2天，还能除去鱼肉的污泥味。鱼农先用网罗下塘捕鱼，当场用绳索一端穿过鱼鼻扎牢，另一端绑扎在鱼的肛门下，这叫初绑。而后放入鱼堵或水碓活水中吐污，过1～2小时后，再在鱼的
鱼粮溪景区
2023-09-20
鱼粮溪景区鱼粮溪景区位于闵孝镇与民和乡交界处，因盛产珍贵的黄颖鱼（角角鱼），所以历朝历代，这里的村民以鱼代粮上交皇粮国税，一直沿袭到清末，故得名鱼粮溪。鱼粮溪的风光以溪、瀑、峰、岩、洞、屏、桥、崖的雄奇险峻而驰名
石通洞
2023-06-10
石通洞位于建始县朝阳观北侧，洞外西北崖顶，涓流跌落，如串串玉珠，遇到连日大雨，山洪从崖顶飞泄直下，形成瀑布，十分壮观。石通洞洞内开阔，内如穹窿，东端一孔直通山顶，宛如天窗，故称石通洞。石通洞高11.5米，宽160米，洞底平坦，洞壁朱丹
鱼龙洞
2023-03-01
九华山国家地质公园石台鱼龙洞园区，国家AAAA级景区。坐落于石台县东部七都镇六都乡境内，与太平湖衣袂相连，距举世闻名的黄山50公里，距佛教胜地九华山25公里。鱼龙洞洞口如张开的鳄鱼嘴，一泓碧水淙淙而出，终年不涸
松子鱼
2023-11-18
松子鱼：深受欧洲客人喜爱的松子鱼，是由北方名菜松鼠鱼改造而来。选用鲩鱼的脊肉作原料，特别松脆甘香，醒胃可口。松鼠鱼形如松鼠，而松子鱼则状似松子，故而命名，同时也适应欧洲人忌鼠的习俗。松子鱼的做法：一、将鱼去鳞、内脏、鳃后洗净，用干布吸干鱼身上水分，斩下鱼头，然
肥鱼
2023-10-24
肥鱼：肥鱼，又称回鱼，鲜嫩肥美，并且无刺，吃肥鱼就像吃肥肉一样的，入口即化。它同样也是宜昌的特色鱼，据说，在浩浩荡荡的长江里唯有宜昌这一带才有真正的。地地道道的肥鱼。桂花鱼，身上有美丽的花纹，约有五到七寸长，三指宽，小巧玲珑，煎煮之后，十分入味儿。还有江鲢，味
燕子洞景区
2023-04-13
燕子洞景区距县城15公里，位于德新镇风景村，上洞由两个不相连通的洞组成，故称双洞，融雄、奇、险、秀为一体。洞中各式各样的钟乳石，令人目不暇接，美不胜收，数不尽的石笋、石花、石松、石柱，似鱼、似象、似牛、似马，形态各异，栩栩如生
醉鱼
2023-06-21
醉鱼：醉鱼醉鱼，一种淡水鱼的深加工品，采用精选鲜鱼加绍兴酒（糟烧酒）加纯中药秘方提炼香料精制而成，口感鲜嫩。因加工原料中有绍兴酒（糟烧酒），故名醉鱼。醉鱼肉质硬实而又滑腻，口味独特容易让人喜爱。
莜面鱼鱼
2023-06-13
莜面鱼鱼：莜面除河捞、栲栳外，还可和多种粮食蔬菜搭配，有多种吃法。莜面糊擦擦也算一种与其它食物搭配的吃法。把莜面和起，搓成两头尖、中间宽、扁，略小于手指，状如鱼儿的小条，叫莜面鱼，所以莜面糊擦擦也叫莜面鱼儿汤。也可用大拇指在手心把面团推一下推起来像猫耳朵一样的
大青观
2023-07-15
大青观大青观，它海拔382米，山体由白垩系白岗质花岗岩构成，面积10平方公里。这里山峰绵绵，壑深溪幽，流水潺潺，花香四溢，景色迷人。在那烽火硝烟的年代里，英勇的抗联战士在这里留下了许多动人的故事，写下了许多美丽的传奇
鱼香菜
2023-12-13
鱼香菜：鱼香菜鱼香菜，因有鱼香味而得名，学名野薄荷，又名狗肉香。菜叶大如拇指，绿色，常用作调料，鱼香味浓郁，能压抑异味，增加香味。是烹狗肉不可少的调料之一，也是豆花面的必备佐料。
红眼鱼
2023-12-10
红眼鱼：武夷山盛产鲜鱼，其中九曲溪红眼鱼是唯一鱼鳞可以吃的鱼。这种鱼形体独特，肉肥白嫩，无泥腥味，用来煎炒炖炸煮都非常合适。红眼鱼还含有丰富的蛋白质，味清鲜而少刺，只是简单的清蒸也非常美味。中文名：赤眼鳟别名：赤睛鱼、红眼鱼、野草鱼界：动物界纲：硬骨鱼纲目：鲤
哲罗鱼（者罗鱼、折罗鱼）
2024-01-12
哲罗鱼（者罗鱼、折罗鱼）：罗鱼是淡水鱼类中最凶猛的鱼之一，非常贪食，四季均摄食。哲罗鱼是高寒地区特产鱼类，因栖息于江河的上游和山区水域，有一定资源量。作为自然界的生态学来说，是互相依存的，应该采取积极开发利用和保护资源，使哲罗鱼的资源得到充分发展。,哲罗鱼（者
大酉观
2023-06-16
大酉观位于沅水南岸，辰水北岸，大酉山下，隔水与县城及大路口相望。大酉山下有大酉洞，为中国道教三十三个洞天之一，相会为周穆王藏书之处。又传为秦始皇焚书时，儒生藏书之处。故有大酉藏书、秦人书室之说