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武氏烧饼
2023-08-03
因在《水浒传》、《》两部古典名著中均有描述而名扬四海。武大郎烧饼金黄酥香，造型美观，诱人食欲。多年来，经过历代厨师们的不断创新与改进，使之拥有独特的油而不腻，口感柔和，入口即融，鲜香可口。
孟府养生宴
2023-07-03
膳食原料处理加工、佐料添加、食物搭配，独具特色，形成了中华文化尤其是孔孟文化之基底的孟府宴。在孟府宴中，沿袭古风旧制、礼仪庄重、规格严谨，布席、就坐、上菜、加点、用酒及酒具都极为讲究。孟府
郓城晁家狗肉
2023-07-03
郓城晁家狗肉：采用当地菜狗做原料，配方工艺独特，烧制的狗肉，色泽鲜美，肉嫩香而不腻，味道醇厚，有温肾壮阳，轻身益气之功效。与羊肉同为冬令进补的佳品，冬天的狗肉火锅堪称一绝。2004年菏泽首界电视美食节中，在特产、名吃展评会上获地方名吃金奖。狗肉的药用价值：狗肉
太保庄蓝印花布
2023-07-02
清道光年间，这一技术辗转传入太保庄一带，经人们反复研究和改进，形成了独特的工艺，特别是发明了镂刻花版技术，使之成为实用和悦目的工艺品。镂刻花版是蓝印花布生产中一道关键性工艺，制作花版的图案设
苎麻夏布
2023-07-02
苎麻夏布：苎麻纤维细长，质轻，弹力大，光泽好，其构造中的空隙大，透气性好，传热快，吸水多而散湿快，是天然纤维之王，有中国草之美称。夏布是一种将天然苎麻纤维通过手工纺织加工而成的平纹布。作为宜春三宝之一的苎麻夏布，有着数千年的夏布文化底蕴，素以柔软润滑、平如水镜
九亭酱菜
2023-06-23
九亭酱菜：松江九亭老字号酱菜产于上海之根松江，其清心爽口，回味无穷享誉申城。并与松江兰花草，松江兰花茄同称松江土菜中的三宝。酱菜运用传统的制作工艺，科学的配方理念，在原来的基础上，更突出了香、脆等特色风味。经过包装的新一代系列产品，集环保，休闲为一体。不含添加
安新白洋淀松花蛋
2023-06-13
白洋淀水资源丰富，淀边养出的水鸭个大味美，用水鸭蛋腌制而成的松花蛋，蛋体晶莹，呈茶褐色半透明状，蛋黄为深绿色，表面有松枝状花纹，食之清香适口，是佐酒小菜中的上品。白洋淀位于冀中平原，是水
红岗山桃
2023-08-04
红岗山桃：红岗山桃红岗山桃是满城县的特色果品，由岗山白芽变中选出培育而成，主要分布在神里镇的翟家佐、南岭、寺角、李家佐、石家佐等村。由于红岗山桃个大、着色鲜艳、经济效益高;九十年代栽培面积迅速扩大。红岗山桃果面粉红色，果个极大，平均单果重350克，最大单果重1
稀粥
2023-08-12
稀粥：稀粥：当地居民所说之稀粥（稀饭）可以小米熬之，它可以分为三大类，十一种。第一类为黄稀粥，即用清水熬淘净之小米而成的日常食用之稀粥。这是最平常、最合人口味的基本稀粥。食之清香、甘甜，视之纯净、淡黄，素称养人之饮食，产妇、病人多用之。第二类为炝饭。其中又可分
新晃龙脑
2023-10-28
新晃龙脑：龙之尊，天下第一，脑之要，人间之最。敢用龙脑命名之物件，可见其地位之高，分量之重，作用之大。古代龙脑是与金冠、象齿齐名的贡品，专供皇室祭天祭祖，驱邪辟秽，怡情养生之上品。也曾是唐懿宗皇帝微服私访时身份的象征。花蕊夫人曾有青锦地衣红绣毯，尽铺龙脑郁金香
左云稀粥
2023-08-13
左云稀粥：当地居民所说之稀粥（稀饭）可以小米熬之，它可以分为三大类，十一种。第一类为黄稀粥，即用清水熬淘净之小米而成的日常食用之稀粥。这是最平常、最合人口味的基本稀粥。食之清香、甘甜，视之纯净、淡黄，素称养人之饮食，产妇、病人多用之。第二类为炝饭。其中又可分为
鄂东茯苓
2023-10-21
伏灵之名出于《史记·龟策列传》，传云：所谓伏灵者，在警丝之下，状似飞鸟之形。《淮南子》也载有：千年之松，下有茯苓，下有菟丝。李时珍说：下有茯苓，则上有灵气如丝之状，山人亦时见之，非菟丝子之菟丝也。注淮南子者，以菟丝