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解坡村观音堂遗址
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民和旱砂西瓜
2023-07-28
民和县隆治乡素有西瓜之乡之美称,其中李家村种植的露天旱沙西瓜最为出名,所产的西瓜具有含糖量高,瓤色鲜红,质地脆沙,口感好,清热
解
暑等特点,备受市场欢迎。民和旱砂西瓜是国家农产品地理标志保护产品。
石精臼府城蔡家米糕
2023-07-14
石精臼府城蔡家米糕:蔡家米糕源自于嘉义油饭创意,以蒸熟的糯米洒上自制的肉燥、鱼松、花生及腌黄瓜、香菜等小菜,米糕香Q、肉燥味美有咬劲,搭配去油
解
腻的小黄瓜,口感丰富而香软。由石精臼迁移至此,仍有不少老顾客专程寻来,显见其魅力。(台南)
青县冬菜
2023-06-13
冬菜是烹调汤羹的调料,又可做佐食的小菜,具有解腥调腻、增加食欲和清瘴
解
瘟的作用。明朝弘治年间青县就有冬菜加工,清朝康熙年间生产。民国《青县志》记载冬菜,白菜切为
刁莲
2024-01-09
莲籽心还可清心祛热、滋阴
解
烦。刁汊湖莲米行销全国各地,还被称之为中国莲(籽)远销香港和出口东南
镇江香醋
2024-01-07
用它作调料,可提味增香,去腥
解
腻,并具有开胃口,助消化的作用。镇江香醋以优质糯米及黄酒糟为主要原料,各项指标都达到或超过部颁标准。,镇
大理白族木瓜水
2023-12-22
大理白族木瓜水:大理木瓜水老少皆宜,凉爽可口,既解渴又
解
搀,木瓜水喝到嘴里滑爽的感觉能令你顿消疲惫。木瓜非南方木瓜树上结的那牛奶头似的吊吊瓜,而是一种植物的果实,取其籽,捣烂,再做成水晶一样透明的胶状物,撒入星星点点的黑芝麻,冷却后犹如果冻,却软溜得近乎无形。
酸菜红豆汤
2023-12-20
豆粒沙沙的、红红的,肉皮绵绵的有嚼头,汤色红艳,酸酸的恰到好处,可以解渴
解
腻,泡饭异常可口,食后生津,久
都匀四酸
2023-12-18
都匀酸菜爽口
解
腻,香味诱人,十分开胃;虾酸味道香浓,鲜味十足,可以做火锅,也可以跟其他食材一同翻炒;香酸制作工艺繁复,用料讲究,可以制作成调料;糟辣酸是用辣椒面、姜末
建水沙莜
2023-12-18
沙莜其淀粉纯白,称小粉,制成凉勺粉,消暑
解
喝爽口。锣锅煨沙莜,更是好吃。取本地品种的真白沙莜
芝麻鲣
2023-12-12
为何仅产于罗甸,此谜至今未
解
。芝麻剑无鳞,形似剑,鳍锋利,因身上有芝麻壮斑点而得名。罗甸境内名鱼多,如大名有鳜鱼,美味可口的猪嘴鱼(学名铜鱼)赫赫有名的中华倒刺鱼
二郎山银耳
2023-12-06
因其色皎白如银而得此名,是一种珍贵的食用菌它不但跟其它山珍海味一样是席上珍品,而且在祖国医药中也是一种久负盛名的滋补良药我国历代医学家,对银耳的功能曾有过许多结论和记载,据《本草诗
解
药性注》一书所述:银耳有麦冬之润
梓潼片粉
2023-12-05
一道小食,寒热均俱,阴阳相宜,片粉,不仅吃起来味香爽口,
解
饥除渴,且具有清热解毒,益气通脉的功
白沙黄皮果蔗
2023-11-25
果蔗皮软肉脆汁清味甘甜,具有良好的润喉止渴
解
腻之
石南酒椒
2023-11-23
能开人胃口,增进食欲,
解
腻生津。解放前,兴业街的同裕、裕昌、同聚三家酱园铺泡制的酒椒最有名气,深受食客欢迎。解放后,石南供销社的酱园聘用酒椒高手,继承传统
贵港红莲藕粉
2023-11-20
其药用价值既可消热
解
暑,又可宁心润肺,止渴生津。古时生产落后,人们制藕粉的工序很复杂,先将藕身洗净,在磨钵中将藕
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