搜 索
谭家菜
2023-06-08
谭家菜：谭家菜是中国最著名的官府菜之一，由清末官僚谭宗浚的家人所创，将广东菜与北京菜相结合而自成一派。谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席，因其是同治二年的榜眼，又称榜眼菜，由于独树一帜的色、香、形等特点得以扎根京城。谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主，谭家菜
淮海战役魏沟口狙击战遗址
2023-07-27
1948年11月，淮海战役开始后，华野大军围住了国民党黄伯韬兵团，徐州国民党军队处在进退维谷之境。刘汝明、李延年兵团北上增援，被我军迎头淮海战阻止，蒋介石急令黄维兵团速从豫西赶往徐（州）蚌（埠）一线，计划南与李延年、刘汝明兵团会师，北解徐州之围
薛家窝头
2023-12-10
薛家窝头：薛家窝头至今已有一百五十年的历史了，清朝道光年间为宫廷贡品，里坦薛家窝头属百年传统、宫廷贡品。以精湛的工艺，独特的选材配方制做的薛家窝头，因清香四溢，绵甜可口而远近驰名。中文名：薛家窝头别名：黄金塔主要原料：糜子米，大黄豆是否含防腐剂：否主要食用功效
皮家烧鸡
2023-09-28
皮家烧鸡：皮家烧鸡是山东省菏泽市郓城县的特产。郓城皮家烧鸡出锅后具有外形美观、色泽诱人、味飘三家、香压八方、熟烂脱骨、香透骨髓、绵甜爽净、咸而不腻、高钙易吸收、回味悠长等特点。山东郓城皮家烧鸡有限公司成立于一九三九年，皮家烧鸡起源于《水浒》中宋江的故乡，历史悠
中黄遗址
2023-05-14
中黄遗址位于平江县安定镇中黄村叶家组，时代为东周、汉代，类别为古遗址。2013年11月20日，中黄遗址被公布为平江县第四批县级文物保护单位,中黄遗址,中黄遗址简介,中黄遗址岳阳市平江中黄遗址旅游指南
杨家河兵寨群
2023-04-08
杨家河兵寨群。（1）李家寨（宜昌市夷陵区黄花镇杨家河村四组）。保护范围：东至东寨门前20米，西至西寨门前50米，南至山寨悬崖边，北至寨子围墙边。建设控制地带：自保护范围向外延伸，东至东寨门前山脚与马家寨交汇处，西向外100米，南、北至寨下山脚
雷家宗祠
2023-10-12
雷家宗祠地址：安化县长塘镇合欣村类型：古建筑时代：清保护范围：以雷家宗祠为起点，四向各延伸20米建设控制地带：自保护范围外延伸至东25米、西35米、南100米、北30米公布日期：2004年11月28日,雷家宗祠,雷家宗祠简介,雷家宗祠益阳市安化县雷家宗祠旅游指
程家烧鸡
2023-06-13
程家烧鸡：程家烧鸡是河北省邢台市柏乡县的特产。柏乡程家烧鸡是一家久负盛名且具有百年历史的老字号名店，因其烧鸡制作讲究、风味独特成为当地百姓心目中最为喜爱的名馐之一。程家烧鸡，始创于民国，据今已有百余年历史，程家先祖奉承独家中药秘方薰煮，至骨肉相离而形不散，葆有
阎家羊肉汤
2023-10-17
阎家羊肉汤：阎家羊肉汤，已传四代人，至今已有1500年的历史。第二代人阎顺生，对羊肉汤进行了创新，使调料配置适当，汤味更加鲜美，从此，阎家羊肉汤闻名豫西城乡。阎家羊肉汤的特点是：用鲜羊肉，当天用肉，当天宰羊；香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒，咸淡适口，汤味鲜
蔡家肉饼
2023-09-16
蔡家肉饼：蔡家肉饼是福建省南平市建阳市麻沙镇的特产。蔡家肉饼呈长圆形，又名猪腰饼，配料采用上等白糖、芝麻和新鲜板油，纯系精料精制，讲究色、香、味，香甜酥脆可口。建阳市麻沙镇是文化古镇和商贾之地，饮食文化发达较早。在清光绪年间，麻沙蔡家肉饼，即已驰名省内外，后人
