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解放街戚氏宅
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临海烧饼
2023-09-03
后来,军队路过湖头、长潭时,当地的老百姓就想到张家渡
街
开有糕饼店,于是,就派人到张家渡联系订货。张家渡糕饼店得知这种
全州豆豉
2023-07-23
据传,最早制作出豆豉的,是唐中叶全州镇建设
街
小南门一个专做豆子生意的老板(姓甚名谁已无法考证);有一天,老板收进店的百余斤豆子因未干透晒在外边,突降大雨,豆子来不及捡回来,全部淋湿
方块酥
2023-07-13
早期的方块酥是四四方方,像巴掌大小,厚实香脆的酥饼类点心;源起於嘉义的民国路,这条街上最多的就是面食与馒头,也被称为「面食
街
」。名产老店在嘉义本地较著名的店有:恩典:
玉婷特色烧烤
2023-07-10
玉婷特色烧烤:玉婷烧烤是众所周知昆明周边安宁特色烧烤品种最多的烧烤店,成立于1998年4月份,位置在昆明市近郊安宁市武庙坡昆钢汽管处生活区三岔路口(现名为安宁市珍泉路,连然
街
280号)有包间20多个,桌子30余张,能容纳200多人同时进餐。公认的特色好吃的烧烤
福鼎牛肉丸
2023-06-29
早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担在汕头市挨
街
串巷叫卖。尤其晚上,在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带,常有穿梭小舟,船头挂着一盏小灯,专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵,专卖牛肉丸汤。福鼎牛肉丸神似而
运漕酒
2023-06-28
街
交界木耳
2023-06-20
交界木耳:交界木耳阿城区交界
街
地处长白山系张广才岭西坡,人工种植木耳已有300多年历史。交界木耳生长区域森林覆盖率达70%以上,丰富的矿物质及山间常年不断流的山泉水,为交界木耳生长提供了有利条件。当地产出的木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,耳片乌黑光润,份量重
横山鸭扎包
2023-12-07
横山鸭扎包制作的历史悠久,清光绪年间,叶
氏
祖先从新会三江迁居横山村,并带来了制作鸭扎包的技艺,传承至今已有百余年。中文名:横山鸭扎包分
珍珠琪
2023-10-04
夏津县银丝面,又名龙凤面,原为雷集镇张集村张
氏
祖传面食,迄今已有200余年历史。银丝面系选用上等精细
冯家烧鸡
2023-09-28
冯家烧鸡:冯家烧鸡冯家烧鸡始创于清代末期,创始人为冯德聚老先生贺其母冯赵
氏
,现掌管人为其儿媳郭艳君女士。该烧鸡采用当年散养土公鸡,以严格细致的宰杀卫生标准,加入近三十种名贵佐料,用百年循环老汤精心烹煮。出锅的烧鸡,外酥里嫩、五香脱骨、色泽诱人、口味纯正,深受广
醉排骨
2023-09-21
明代《宋
氏
养生部》曾将排骨列入菜谱:用胁肋骨肉相间者,斧
高塍猪婆肉
2023-06-25
始出于宜兴市高塍镇桃园村陈
氏
家族,已有一百三十多年历史。先祖们以农耕为生,生活艰难,多有
天津砖刻
2023-06-11
1949年后;马
氏
砖刻艺术的继承人刘凤鸣,创作了《草原奔马》、《九狮图羚》《龙凤图》等精美的砖刻艺术品,人称刻砖刘,他拼刻在
高三酱肉
2024-01-04
因高
氏
行三而得名,至今已有近70年的历史,现主要在张掖路西端的福华轩专门经营。高三酱肉以肉质新鲜、色泽光亮、略显透明,不肥不腻,芳香四溢而闻名遐迩。在制作时
沾益辣子鸡
2023-12-20
较具代表性的是龚
氏
辣子鸡。与川渝地区配上花椒的麻辣不同,和湖南生吃辣椒的豪爽相异
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