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江头贡茶
2023-07-19
江头贡茶：江头贡茶是湖南省衡阳市耒阳市龙塘镇(原江头乡)的特产。江头贡茶滋味醇厚，香气浓郁，纯而不淡，浓而不涩，经多次泡饮后，仍然汤色清澈，回味无穷。江头贡茶因主产地在原耒阳市江头乡的江头、大石、东冲、蚕子、畔塘等村(现归属耒阳市龙塘镇管辖)，所以统称江头茶，
修文金秋梨
2023-07-09
修文金秋梨：修文金秋梨是贵州省贵阳市修文县的特产。修文县金秋梨，果大，外观金黄、晶莹透亮，肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜，耐贮藏，有南方梨王美称。金秋梨是著名科学家李必湖、黄渊基教授从砂梨当中选育出来的优良株系品种。1999年，修文县谷堡乡折溪村梨花湖基地引进种
萧国圣桃
2023-06-27
萧国圣桃：萧国圣桃是萧县圣泉乡郑腰庄村真郑安新于1981年发现的一棵自然实生株，在萧县农技推广中心参与和指导下，经多代无性繁殖，成为一个性状稳定的中晚熟挑新品种，经安徽省科技厅组织鉴定，于2001年9月22日，正式定名萧国圣挑。该品种一是树势中庸，结实力强，一
巴图湾甲鱼
2023-06-15
巴图湾甲鱼：巴图湾甲鱼来自乌审旗巴图湾村，该村地处黄河一级支流无定河，其丰富的水生生物资源造就了巴图湾鲤鱼、甲鱼天然的栖息环境。2009年以来，巴图湾鲤鱼和甲鱼连续7年被中绿华夏有机食品认证中心认证为有机食品，巴图湾渔业商标先后被认定为市级知名商标和自治区著名
巴图湾鲤鱼
2023-06-15
巴图湾鲤鱼：巴图湾鲤鱼来自乌审旗巴图湾村，该村地处黄河一级支流无定河，其丰富的水生生物资源造就了巴图湾鲤鱼、甲鱼天然的栖息环境。2009年以来，巴图湾鲤鱼和甲鱼连续7年被中绿华夏有机食品认证中心认证为有机食品，巴图湾渔业商标先后被认定为市级知名商标和自治区著名
毛毛雨虫子蛋
2023-06-12
毛毛雨虫子蛋：毛毛雨虫子蛋是河北省张家口市宣化县的特产。宣化毛毛雨虫子蛋蛋黄颜色深，蛋清均匀略成黄色，有一定粘稠度，久搅不散，成菜口感筋道香味浓，无腥味。打荷包蛋蛋体完整，无散乱无沫。宣化县大仓盖镇双庙村毛万秀将自家产的昆虫鸡蛋正式注册为毛毛雨虫子蛋。虫子蛋是
御皇李子
2023-06-09
进入东邵渠镇，从界牌到高各庄村种植了大面积的李子树。东邵渠李子种植面积13000多亩，年产量110多万公斤。东邵渠镇的石峨御皇李子久负盛名。清朝乾隆年间，就成为朝廷之贡品，进献给
滋补菌锅
2023-06-09
滋补菌锅：滋补菌锅平谷区黄松峪乡黑豆峪村李国良在自家的百菇香民俗园里，边种植食用菌，边经营用自种食用菌类及野生菌类为主料的餐厅。20多种菌类采用炸、熘、爆炒、薰炖、烩蒸等多种手法制作，口感、色香、味形均属上乘，既清淡宜人，又鲜香咸辣，极具营养保健作用，尤以滋补
云南贡米
2023-12-15
云南贡米：云南的贡米,是过去当地官府向朝廷进献的贡米。贡米有紫米、遮放米、八宝米。紫米，属糯米类。米色紫黑，味香甜，粘而不腻。产于墨江一带。是元代、明代的进贡米。遮放米，属软米，色泽白润如玉，颗粒大而长。产于潞西县遮放乡户闷村允午社。用遮放米煮饭，香软可口，如
横县茶叶
2023-11-22
横县茶叶：茶叶横县所产的茶叶味佳质优，开水冲之即香扑鼻，入口微甘，提神醒脑，饮用一杯，尽消疲劳。以南山的白毛茶最享盛名。此茶产自县城南面宝华山及附近的六旺、桐油等村，相传为明朝建文帝植，传种至今，故名圣种白毛茶。茶叶背面白茸如银，萌芽即采，细微类似银针嘴，色味
塘缀将军茶
2023-11-04
塘缀将军茶：塘缀镇南埇村种茶历史悠久，产量不多，全用手工炒制，故品质上乘。相传张炎将军自小青睐南埇茶，戒马一生，也常带南埇茶转战南北，自张炎将军牺牲后，为了纪念将军的丰功伟绩，塘人民把南埇茶叶尊称为将军茶。东汉的《神农本草》记载：茶叶含有与人体健康密切相关的
闽侯桐口粉干
2023-09-21
闽侯桐口粉干：粉干是福州人喜爱的主食之一，粉干是用晚稻米为原料，经浸米、磨浆、排粉等12道工序始成，成品呈青白色，条直均匀。以郊县闽侯桐口村的最为知名。粉干在福州有多种吃法，拌粉干、泥鳅煮粉干、糟菜粉干、熟鱼煮粉干等都是传统的福州小吃。
夹沟香稻米
2023-09-14
泉水是深层地质无污染的天然矿泉水，含有钙、锶、锌等17种矿物质及微量元素。稻种珍异，依水而生。香稻米起源于宿州郫湖里村的野生稻种，被镇头寺的住持发现后移植到寺前水田种植，经天然泉水灌溉，成熟后香
龙窝酒
2023-12-30
龙窝酒：龙窝酒是陕西省西安市户县涝店镇龙窝村的特产。龙窝酒生产历史悠久，是关中地区传统酿造工艺的典型代表，老龙窝酒有色清透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、余味悠长、浓香适中、恰到好处等独特风格。八百里秦川之中有一地名曰龙窝，清光绪年井一口，井水通灵，适于酿酒，随之龙窝
渭南南七荞麦饸饹
2023-12-27
渭南南七荞麦饸饹：渭南南七荞麦饸饹饸饹，分为小麦面饸饹和荞麦面饸饹，而荞麦面饸饹比小麦面饸饹更美味，陕西大多数县市的老百姓都会做，各地的制作工艺也大同小异，口味自然有所不同，至于起源于那朝那代已无从考究。改革开放后，和许多创业者一样，渭南市临渭区南七乡南白村普