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铜鼓红豆杉
铜鼓红豆杉
2023-07-02
铜鼓是我国南方重点林业县,属中亚热带湿润气候区,其土壤条件、气候环境适宜南方红豆杉的生长,是其重要的自然分布和理想的生长、繁殖地。目前,该县各国有林场、
于城牛蛙
于城牛蛙
2023-06-27
于城牛蛙:于城镇处于浙江省海盐县的中部地区,该镇位于庄柴湖边岸,水产养殖业发达,有着牛蛙之乡的美称。该镇与上杭州、苏州、海均三地距离100公里左右。始建于东周吴越争战时期,距今已有二千五百年的历史。成名于春秋时期,文化设施日趋完善,群众文化丰富多彩。傍依着全
糖醋带鱼
糖醋带鱼
2023-06-22
做法:1、带鱼去内服,洗净,切成6厘米长的段,将精盐撒入鱼身内稍腌,并在鱼的全身均匀涂上一层湿淀粉糊
凌源花卉
凌源花卉
2023-06-17
目前,全市花卉生产总面积达到7万亩,其中设施花卉生产面积5万亩,裸鲜切花及亚洲百合、唐菖蒲种球繁育面积2万亩,品种由过去唐菖蒲、亚洲百合逐渐发展为东方百合、郁金香、玫瑰、康乃馨、非洲菊等十几
晋北地皮菜灌饼
晋北地皮菜灌饼
2023-06-13
晋北地皮菜灌饼:晋北地区盛产地皮菜,又名地耳、地衣、木耳,是天然绿色食品。地皮菜含蛋白质为13%18%、糖类46%、无机盐1315%、粗纤维14%。此外,还含有多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。此菜香脆可口、颜色鲜艳,又是一道健康食品,极受大众欢迎。
万家寨黄河鲤鱼
万家寨黄河鲤鱼
2023-06-13
这一段河水弯弯曲曲,时宽时窄,既有天选设的安静环境,又有上游冲击沉淀的营养物质。捕鱼盛期在清明时节,谓之开河鱼。黄河鲤
苗家腊肉
苗家腊肉
2024-01-12
腊肉做菜须洗净,煮熟、蒸软、再切片,既可直接醮酸汤辣子食用,也可加佐料翻炒,香味独特,菜色亦佳,薰制时先将猪肉切成三至五斤一块,揉盐和各
鼯鼠
鼯鼠
2024-01-03
由于世代生活在大森林里,后肢间形成了宽而多毛的飞膜,借此在林间由上而下进行滑翔,鼯鼠还有一个长长的尾巴,这个尾巴,在滑翔中既是舵,又起降落伞的作用。当它飞行着地或着树时,起缓冲作用。防止内藏器官因冲击震动
凤县腊肉
凤县腊肉
2023-12-25
每逢冬腊月,即小雪至立春,家家户户杀猪宰羊,除留够过年用的鲜肉外,其余乘鲜用食盐,配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,腌入缸中。7~15天后,用绳索串挂起来,滴干水,进行加工制作
祥云天马豆腐
祥云天马豆腐
2023-12-22
豆腐入馔,真是进得帝王堂宴,入得寻常百姓家,是最具广泛性和影响性的中华食品,数千年来佳誉备享。天马豆腐缘何也小有名气呢?为此,我走访了几位豆腐坊的老人,他们说,
龙井虾仁
龙井虾仁
2023-12-15
相传,杭州厨师受苏东坡词《望江南》且将新火试新茶,诗酒趁年华的启发,选用色绿、香郁、味甘、形美的明龙井新茶和鲜河虾
铜仁社饭
铜仁社饭
2023-12-14
主要流传于铜仁市,当地风俗,长辈逝世后头3年在清明要到坟上去祭祀,称之为挂社。铜仁人一般利用星期天,邀集亲朋好友到坟上去祭祀,然后吃社饭。后来由于社饭好吃,就不管有无挂社都做社饭吃社饭的主要原料是青蒿、糯米、大
高桥饴糖
高桥饴糖
2023-12-02
其主要制作方法有浸泡、蒸料、作坯、熬糖四个过程,熬制时、中期大火猛熬、后期文火慢熬,并且边熬边搅拌。当汁液变稠,呈黄色时用瓢勺舀在模具中,迅
布拖冻肉
布拖冻肉
2023-11-27
彝族妇女在唱过年歌时就有这样一句:冻肉胛到了父母家,仔猪仔鸡到了亲戚家。冻肉是猪脚做的,其味麻辣、凉爽,肥而不腻。冻肉做法比较讲究
云阳桃片
云阳桃片
2023-11-26
云阳桃片:云阳桃片糕始于唐代,身为糯米糕,明朝末年取名为桃片糕,又名八宝糕,清朝光绪年间,瑞兰斋成为以生产桃片糕为主闻名于县内外的大斋铺。重庆云阳县桃片糕是云阳县知名的地方特产,以桃仁、糯米、白糖、饴糖为主要制作原料,具有悠久的历史、精湛制作工艺、独特的风味