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记河寺遗址
相关特产共
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方正珠
河
扒肘子
2023-08-21
方正珠
河
扒肘子:方正珠
河
扒肘子是一姓任人家祖辈遗留下来的一道菜。起初只是在逢年过节时将肘子炖熟,剃骨切成片,撤上些盐、酱油等。到了1979年随着人们生活水平的不断提高,吃肘子的次数也不断增多,配料的种类也不断增多,逐渐演化成了今天的肘子。1985年任家开饭店,
寺
前馄饨
2023-09-02
寺
前馄饨:永强
寺
前街馄饨,创始于清道光年间。采用上白面粉制成的馄饨皮薄如蝉翼;馅心用当天宰杀的猪后腿瘦肉剁成。店主人能自己定下严格规矩,一锅汤只煮一碗馄饨,生意再好也不破例。佐料有鸡蛋丝、丝菜、碎肉和葱花等。(温州)
南
河
土特产——腊肉
2023-10-25
南
河
土特产——腊肉:腊肉的沿革已无从考究。在乡村,每年腊月都有宰年猪的习惯,这是他们展示丰收,欢庆新年的标志。由于年猪一般在腊月宰杀,其肉色泽如腊,故以腊肉成名。腊肉的制作既简亦难。年猪宰杀后,将抹盐的肉条置于陶缸中,一个星期以后,见缸底盐水渗出,便可上吊熏炕
迎江
寺
素菜
2023-09-09
迎江
寺
素菜:迎江
寺
素菜安庆迎江
寺
素菜,100多年前就驰名长江流域.清末由该寺住持月霞开设素菜茶点供应,沿飞至今.迎江
寺
茶楼素食有近400个品种,以素代荤,以假乱真,造型美观,口味清爽,备受国内外食客的赞誉.已列入中国旅游出版社一书.(安庆)安庆迎江
寺
素菜,存在
荞面
河
漏
2023-08-07
荞面
河
漏:荞面是承德地区特别是坝上的传统作物,用它作成的面食有特殊风味,滑润而又耐嚼。荞面分白荞面和黑荞面,各有特色。用荞面以淡碱水和好揉匀,通过河漏床子,把面压成长条,投入滚水,入水即熟。挑出后配上卤,佐以蒜末、香油、醋,极为鲜美可口。美食家们认为,北京抻面
房
寺
油酥烧饼
2023-10-04
房
寺
油酥烧饼:房
寺
油酥烧饼是山东省德州市禹城市房
寺
镇的特产小吃。房
寺
镇油酥烧饼色香诱人、外酥里嫩,五香气味四溢,使人回味无穷。即易储藏,又便携带,经济又实惠,是非常受大家喜爱的小食品。房
寺
镇的特产油酥烧饼经过漫长的历史发展,已成为禹城市的一大名吃,在周边县市和
淇
河
缠丝蛋
2023-10-12
淇
河
缠丝蛋:是淇县和郊区的淇
河
沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。此特定水域所生产的鸭蛋非同一般,个大,双蛋黄,煮熟后,蛋黄呈黄红色,切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环,由外及里缠绕着中心,故称缠丝蛋嚼有肉劲,味道鲜美,又可作为观赏食品。传说这是因为鸭
淇
河
缠丝鸭蛋
2023-10-12
淇
河
缠丝鸭蛋:是淇县和淇滨区的淇
河
沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。此特定水域所生产的鸭蛋非同一般,个大,双蛋黄,煮熟后,蛋黄呈黄红色,切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环,由外及里绕着中心,故称缠丝鸭蛋,有金丝伴银线,精品缠丝蛋之美誉,缠丝鸭蛋含微量
房
寺
烧饼
2023-10-03
房
寺
烧饼:房
寺
烧饼有油酥烧饼和鼓囊子烧饼两种:其中油酥烧饼是以面粉、植物油、动物油、五香面、精盐、芝麻为主要原料,用特制的三合土泥糊制的炉子烤制而成的。其色香诱人、外酥里嫩,咬上一口,芝麻、酥沫会散落一片,五香气味四溢,使人回味无穷。具有焦酥、焦黄、五香味、芝
上三道
河
彩椒
2023-06-13
上三道
河
彩椒:西湾子镇位于崇礼县东部,面积224.4平方千米,人口2.58万人(2002年)。辖上三道
河
村等24个行政村、3个社区。上三道
河
村彩椒绿色食品示范基地土质肥沃,水源充足,蔬菜种植条件优越,是主要棚菜种植片区,按照集体经营、定单销售、规模发展的思路,
寺
头黄烟
2023-10-09
寺
头黄烟:
寺
头镇种植黄烟已有400多年的历史,农户有种烟的传统习惯,因镇域内独特的地理环境、土壤、气候条件,为该镇的黄烟生产提供了得天独厚的条件,因为管理科学到位,品质上乘,独具特色,
寺
头黄烟也因此一直是中华牌香烟的原料专供基地。多年来,特别是近几年以来,
寺
头
寺
头红香椿
2023-10-09
寺
头红香椿:红香椿是临朐县
寺
头镇的特色产品,具有悠久的历史。由于
寺
头镇特定的地理环境和气候因素,红香椿发芽早、上市早,品质独特,具有香气浓郁、质脆多汁、香美可口、营养丰富的特色,是深受人们青睐的美味佳蔬,2006年通过了山东省农业厅无公害农产品产地认定。目前,
云盖
寺
挂面
2023-07-25
云盖
寺
挂面:云盖
寺
挂面是陕西商洛镇安县的特产。云镇挂面产自陕西省镇安县云盖
寺
镇,是远近闻名的土特产。面条经过和面,发酵,搓条,盘条,上杆,发汗,扯面,晾晒等多道工艺纯手工制作。产出的面条最细的如发丝,粗的可达香签粗细,而且每根都是空心的。挂面因为经过发酵后制作
白云
寺
和尚菜
2023-11-03
白云
寺
和尚菜:烧油炸之豆腐,豆腐历来被视为寺庙奄堂,镇
寺
之宝,也是僧侣们蛋白质的主要来源,由于豆腐的营养口感好,故而许多庙宇都有自己的特别的制作方法,白云
寺
不定时常常用山泉泡豆制作豆腐,然后茶油,或青油(菜子油)切成小块热油炸致金黄,备用,可以藏三五天不坏红烧
车田
河
马蹄粉
2023-07-22
车田
河
马蹄粉:马蹄粉,亦称荸荠粉,是用马蹄又名荸荠﹑地栗﹑乌芋经提炼而成,其丰富营养,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、铁、钙和淀粉、荸荠英等成分。中国医学认为,荸荠味甘,性寒,有清热肝,生津止渴,补中益气等功效。《
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