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淇河缠丝鸭蛋
2023-12-20
淇河缠丝鸭蛋：淇河缠丝鸭蛋是鹤壁市淇县和淇滨区的淇河沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。在明清朝时为贡品。其特点：个大，双蛋黄，煮熟后，蛋黄呈黄红色，切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环，由外及里绕着中心，故称缠丝鸭蛋，其特点：口感细腻，鲜而不腥，营养丰
黄面鱼鱼
2023-12-31
黄面鱼鱼：黄面鱼鱼黄面鱼鱼又叫粉糊子，是以秋季收获的玉米磨成细面为原料，先将少许的黄面下入盛着凉水的盆子里用筷子搅拌成面汤，然后倒入开水锅内，用大火煮沸，接着加入黄面，大约过十分钟，再往锅内加入量的热水搅拌均匀，就用勺子把光滑的面团舀进制作的筛状餐具里，通过许
蛋菰
2023-09-17
蛋菰：蛋菰将鸡蛋加少入许食盐和适量温水，用筷子反复打散，然后把猪肠一头用线扎紧，将蛋从另一头灌入，满后用线扎牢。之后握蛋肠一头的线，放在锅中约50度的水内来加摆动，待至水沸时，立即将蛋肠取出，切成半寸长的小段，备用。烧汤时，将肠段投入，佐以香菰、红菰等配料，加
望鲁台
2023-08-31
台高丈许，占地一亩，位于龙都淮阳东南78华里处.《乐府解题》说，鲁有秋胡，纳妻五日而官于陈，五年后乃归。未至家，路见一采桑女，美，下车戏之曰：力桑不如见国卿，今吾有金，愿以与夫人。妇曰：采桑力作，以奉高堂，不愿人之金
玉峡仙踪
2023-06-27
玉峡仙踪在顾溪（即今古水河小峡），峡阔丈许，当中有石，当地人心石。秋冬水涸则露，两旁石壁耸峭。左为高山，山半建顾江王庙，峡上湾塘石齿嶙嶙，然水势湍激，其深不可测。舟筏顺流号称崎险。峡下近岸石碛，有若麻篮，水碗形者；复有石灶，名曰三妹灶
甘谷素面
2023-07-27
甘谷素面：甘谷素面亦称葱花面，制作较为简便，将麦面和好后，稍加食用碱去酸，经反复揉制后擀成面叶，切成寸许宽条，按食客所需入锅煮熟后捞入碗内，调以特制的葱花作料，加上甘谷辣椒、豆腐、菠菜条等，色香俱佳，入口爽滑，甚为甘谷人所偏爱。甘谷的素面摊点大多都同时经营甘谷
乌镇东栅江南民俗馆
2023-10-20
景点介绍江南民俗馆位于江南百床馆隔壁，原为东栅大户金氏家族的故居。如今这里分为衣俗厅、节俗厅、婚俗厅、寿俗厅，通过蜡像、实物和照片，向游人展示晚清至民国时期乌镇的民俗风情
乌镇东栅立志书院
2023-10-20
景点介绍立志书院就在茅盾故居隔壁，曾是茅盾先生幼年读书的家塾，现在被辟为茅盾纪念馆。书院中陈列着关于茅盾生平的照片，以及他的作品、手稿和使用过的物品，游人可以在此了解文学巨匠的成长之路