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红沙街道及民居群
2024-02-10
红沙街道及民居群位于古蔺县，年代为明至清。二○一○年十二月九日，公布为泸州市第八批市级文物保护单位（泸市府函〔2010〕259号）。保护范围及建设控制地带：以建筑群外缘为基线，东至许学松住宅，西至刘国强住宅，南、北面各外延6米，东西长700米，南北宽20米
梭庄古建筑群
2023-08-21
梭庄古建筑群包括梭庄文昌阁、元音楼、药王庙三处单体古建筑。保护范围：文昌阁：以文昌阁基础为起点，东至药王庙西墙基，西至西墙基向西2米处南北延伸线，向南至楼梯墙基，北至北墙基民居
陈联民居
2023-04-05
该围屋为当地一温氏富户建于清道光年间，占地2400平方米，建筑面积5000多平方米。该围屋独具特色，结合了方围、天井式民居、府弟式民居、苏杭园林风格四大特色，共99间半房间，为砖木结构
临清民居
2025-03-03
临清民居位于临清市城区运河沿岸。现为省级文物保护单位。临清民居包括冀家大院、朱家大院、汪家大院、赵家大院等众多民居。大部分为明、清时期建筑。冀家大院位于临清市青年街道办事处前关街77、78、86号
苦菜（苦益菜）
2023-09-01
苦菜（苦益菜）：又名苦苣菜，属菊科多年生草本植物。含有丰富蛋白质和多种维生素。其嫩叶可采食，生吃略带苦味，用开水烫熟、用清水浸泡，苦味可除。苦菜可炒肉、炒蛋、煮汤，或加些大豆粉做成小豆腐，亦可沸水烫后调味食用。苦菜性苦寒，中医认为有清热解毒、凉血功能，可以治疗
福菜
2023-07-14
福菜：在传统的客家腌菜中，以福菜最具代表性，而公馆便是腌制福菜的大本营。福菜是以大芥菜为材料，采收后经过曝晒、搓揉、腌渍等手续，再将之装瓶倒置于地上23个月，以防止空气进入导致发霉，然后便可直接取出入菜，所以福菜也称为覆菜。(苗栗县)
荆坪村民居群
2023-06-16
荆坪村民居群时代为明至清。位于湖南省中方县中方镇，此为一处历史悠久的古代民居建筑群。荆坪村位于水河西岸，民居群包括潘氏宗祠、关圣殿、五通神殿、伏波宫、古驿道、古井及众多民居院落等建筑。潘氏宗祠位于村口之河岸边，占地300平方米，与关圣殿、五通神殿连为一体
蒲菜
2023-12-21
蒲菜：烧蒲菜以龙湖特产的蒲子下端的嫩芯为原料，加上佐料烧制而成的。烧蒲菜既可以单独制作成菜，也可以和肉，鱼，蛋等拼合烧制。比较常见的菜品有虾仁烧蒲菜，蛋黄烧蒲菜，鱼片烧蒲菜，还有腰花蒲菜等。但是不论哪种菜品，蒲菜都色白如玉，鲜嫩清香。中文名：蒲菜外文名：Typ
渣菜
2023-07-02
渣菜：渣菜——也叫菜豆腐、豆沫，制作渣菜也叫馇渣。用料为各种菜末和豆粕。乳山习惯叫野菜为山菜，叫自家种植的菜为家菜，山菜、家菜中适合馇渣的都很多。野菜以山苜楂、荠菜、面曲曲、麦粒蒿、兔耳朵、扫帚菜、灰菜、荠荠菜、蚂蚱菜、洋槐花、榆树叶等为佳；家菜如萝卜叶子、嫩
藏族民居
2023-05-07
藏族民居藏族是文化发达、历史悠久的民族，由于宗教信仰和生活条件的差别，其民居式样有自己独特的风格特点。藏族民居广泛采用平顶式样，利用当地块石砌筑或利用夯土建筑，同周围粗犷雄浑的环境格调相协调。藏族民居大多依山坡而建成三层楼或二层楼，上层是经堂和厕所
南风菜
2023-07-16
南风菜：南风菜是沙洋民间的春腌菜，早在清朝晚期就已有此菜。因出晒时天气多刮南风，故名南风菜。南风菜多以大叶芥菜或腊菜，在春季腌制发酵经南风吹干而成。食用时可与多样荤素搭配，佐以酱油、白糖、生葱、生姜、八角、桂皮、芝麻油等料，配制成各色佳肴。如用南风菜烧肉，南风