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“麦秋”糕点
2023-12-09
麦秋糖果糕点铺主人姓王，延聘内地擅长糖果糕点师傅制作。常售玫瑰、金钩、蜜饯、点心以及各型糖果糕点，由于配料精选，制作工艺讲究，有甜、有咸、酥、脆、香、美，样式多、品种齐全，中秋前特制月饼大小供
郑抄手
2023-11-29
郑抄手：抄手即馄饨自贡抄手系自流井人郑义发之姓冠名，早在20世纪30年代已著称市里。自贡郑抄手以调制、调味、调料为特色，吸引了众多的南北食客，其三调技艺也影响自贡民间对抄手的制作。1990年8月，郑抄手获四川省风味小吃奖。郑抄手的制作相当考究，将一种普通的面食
毛血旺
2023-11-26
据说，毛血旺的名称来源于其创始人姓毛，听说后来因为经营不善倒闭了。重庆的毛血旺中一般添加的是，鸭血、鸭肠、泥鳅、午餐肉、鸭肚、猪心、豆芽等，而且极其便宜，一个人要一份还吃不完。
又一村蒸包
2023-10-04
又一村蒸包：又一村起源于1890年，当时叫有益村，是一处由德州顾姓人氏开办的包子铺，因顾氏后人多次到狗不理包子铺学艺，县令唐叶风便取古诗柳暗花明又一村之意，谐有益村之音，为其取了天津狗不理分嗣又一村包子铺的名字。又一村包子在继承狗不理包子传统工艺的同时，不断改
于都烧卷子
2023-09-22
公元746年，畲族蓝姓祖先彩和任唐朝谏议大夫时，带入宫中，深受杨贵妃青睐，从此列为贡品，流传至今。独特的传统工艺与现代食品加工技术相结合而精心制作出的烧卷子，具有健齿固肾之功效，是休闲旅游，佐酒品茗，宴宾待客之开胃
沈阳回头
2023-06-18
沈阳回头：沈阳回头相传在清朝光绪年间，有姓金的一家人在沈阳北门里开设烧饼铺谋生。因为经营不善，生意一直不好。一日正值中秋节，生意更加萧条，时至中午尚不见食客上门，店主茫然，遂将铁匣内几枚铜钱取出，买了些牛肉回家剁成肉馅，将烧饼面擀成薄皮，一折一叠地包拢起来，准
石城阻击战纪念园
2023-11-14
古时曾有一李姓知县常在该处狩猎，后将该山改名为李猎石，因在石城白话中，猎与腊音相近，后人也称之为李腊石。李腊石山海拔398.9米。该山从北端看为一块完整的巨石，山体四周围悬崖绝壁
东山绍德堂
2023-11-04
苏州东山新义村绍德堂，是叶姓购置的宅第。宅主轴上尚有院门，大厅，住楼三进建筑物。原还有门屋、茶厅、花园等建筑。各进都用院墙封围，中置院门贯通。院内两侧置有厢房（耳房），边侧另有备弄，为日常进出的交通道，惜今已废圮，仅留存残址
望湖洪恩桥
2023-11-03
洪恩桥俗名环桥，位于江苏省苏州市吴江区七都镇望湖村，东西走向，据桥拱券题刻所载，建于明成化六年（1470年），由当地皇甫等姓25户人家捐银72两建造。此桥距今虽已有500多年了，但基本保持原貌，除桥面石级经后人整修、局部改为花岗石外，其余均是青石构筑（明代时