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诺水河
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密祉豆腐
2023-07-10
密祉豆腐:密祉独特传统工艺,用特制的酸浆
水
点制,《小河淌水》之源珍珠泉水煮而成。白豆腐、毛(臭)豆腐,随你炸、煮、蒸、炒、煎,豆浆也好,豆花也罢,冷热皆宜、营养丰富,味道极佳,自成一体豆腐宴。
生鱼脍
2023-11-13
现在生鱼脍花样更多,有
河
鱼生、海鱼生、虾生等等。
宜川稠酒
2023-12-29
发酵后根据需用量加少量
水
过箩去其渣,烧开即可。米酒浓香喷鼻,过量可醉。信息来源:宜川县政府网
乾县柿子
2023-12-27
乾县柿子:乾县柿子分为火柿、
水
柿两种,以皮薄、肉厚、味甜、耐贮存而著名。主要分布在阳峪、梁山一带。全县柿林面积12000多亩,年产量4000多吨,主要经销四川、青海、沈阳、广洲等地。
邓柯枸杞
2023-12-09
枸杞有滋肾
水
、益精气、.润肺、清肝热、明目之功效。主治虚损痨伤、咳嗽、目赤生翳、肝虚下泪、经络虚痛。
野生尖贝
2023-12-09
用量用法:贝母炖鸡,每次15-20克,贝母蒸蛋15-20克,贝母煎
水
16-19克。
一品豆腐汤
2023-12-08
【原料】嫩豆腐(250克)、绿叶菜(少许)、鸡肉(60克)、味精(少许)、鸡蛋(3只)、精盐(少许)、
水
发竹荪(40克)、胡椒粉(少许)、鸡汤(1碗)【制作过程】一、将豆腐搅烂成茸,用细筛滤
酸辣豆角干
2023-11-16
酸辣豆角干:酸辣豆角干将豆角风干后,以盐、辣椒、淘米
水
等腌泡,其味酸辣韧爽,是醒胃小菜。以同样方法,用大肉包心芥菜腌泡的连州福菜,与豆角干具有一样的风味。
苏帮菜
2023-08-29
苏帮菜:苏帮菜的选料离不开水乡的环境,船点船菜其主要传统形式,时令鱼虾蟹鸭、莼菜芡实
水
八仙是其主要内容;苏帮菜口味清隽和醇,浓淡有度,令人食过而不忘(苏州)
酒酿饼
2023-08-29
原料配方皮料:精白面粉21公斤、绵白糖5.25公斤、甜酒酿2.625公斤、
水
9公斤。馅料:绵白糖8.5公斤、熟面粉4.25公斤、麻油3公斤、核桃仁2.125公斤、玫瑰花0.425公斤。制作
双鄢脐橙
2023-12-01
双鄢脐橙:双鄢脐橙又名中国名优脐橙4号,系农业部九五重点项目推广品种,生产在双鄢乡境内翠湖源头长滩寺
河
沿岸,果肉细嫩化渣,汁多有香气,酸甜爽口,风味浓郁,耐贮运,堪称果中佳品。
潦河鲜
2023-09-27
潦河鲜:潦河鲜主料:安义潦
河
清水鱼即小餐鱼;制作:将小餐鱼洗净,用盐腌片刻,稍晾干;放入锅内用文火炸至金黄,加入配料翻炒片刻即可;特点:味香酥、肉脆而鲜嫩。
霸州金丝小枣
2023-08-05
霸州金丝小枣:金丝小枣:境内辛店、岔
河
集一带村庄多种有枣树,所产小枣能拉出长长的粘丝。故名金丝小枣。该枣含糖量高,粘度大,以其核小、肉厚、口感好而誉满京津。成为本地较有名的土特产之一。
佳县碗饦
2023-12-29
佳县碗饦:佳县碗饦碗饦是用荞麦仁
水
湿,用手搓揉成团,加水过滤得淀粉糊,盛碗内入笼蒸熟,凉后脱出。食时切薄片,浇汁加麻辣肝花,清爽利口,为夏秋美食。
海鲜瓜盅
2023-11-26
海鲜瓜盅:海南时令菜,又称毛瓜、
水
影瓜,属葫芦科植物。冬瓜的变种,其食用、药用均同冬瓜。海南盛产于夏季,做菜制汤皆宜。此菜讲究工艺造形,汤清味鲜,为清热补凉佳馔。
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