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广福村遗址
2023-11-03
广福村遗址位于苏州市吴江区桃源镇西南约3公里。遗址现存面积28000平方米，于1984年文物普查时发现。1994年苏州博物馆考古部和吴江市文物陈列室进行了考古调查。1996年配合广福村基建，苏州博物馆考古部和吴江市文物陈列室进行了抢救性考古发掘
浚县辛村遗址
2023-10-14
辛村遗址位于河南省鹤壁市淇滨区辛村村中及村东，毗邻淇河，东西长500米，南北宽300米。位于河南省浚县以西35公里的辛村。1932～1933年,河南古迹研究会先后进行4次发掘，发掘工作由郭宝钧主持。1964年出版了考古学专刊《浚县辛村》
岭沟米
2023-12-25
岭沟米：岭沟米是陕西省商洛市镇安县西口镇岭沟村的特产。岭沟红米色呈肉红，颗粒饱满，气味馨香，下锅煮蒸，浓香顿生，饭熟揭锅，郁香满怀，入口品嚼，甘馨味长。岭沟米，产在镇安县西口镇岭沟村，曾为贡米。1900年，八国联军入侵北京，慈禧太后逃到西安，陕西布政司选岭沟米
米肠
2023-06-19
米肠：米肠的制作材料：猪大肠、大米、糯米、猪板油、鲜猪血块、卷心菜丝、熟豆油、酱油、葱末、精盐、辣椒粉、肉汤、蒜泥各适量。米肠属吉林朝鲜族风味小吃。系用猪肠、大米、糯米、鲜猪血等煮制而成。因用米与猪肠制作而成，故名米肠。这种制法风味独特，曾流行于东北地区的广大
薏仁米
2023-10-25
薏仁米：薏苡，俗称薏仁米，是薏苡的种子，由于它富有营养，因此是老幼皆宜的食品。薏仁米概述说薏米是米中第一，一点也不为过。薏米具有丰富的营养和药用价值，我国古籍对此多有记载。相传，薏米原产我国和东南亚，公元754年我国即把它列为宫廷膳食之一。据《后汉书．马援传》
软米
2023-08-11
软米：软米软米系由兴县传统种植的黄黍子碾造而成，米粒浅黄色，较一般米大而圆，含有丰富的蛋白质和氨基酸，用其制成的油炸软糕，食之酥软可口，是山西有名的小吃之一。该产品曾在1996年山西省优质小杂粮畜产品评销会上荣获铜奖。
宜城米
2023-07-17
宜城米：宜城米宜城市粮食经济学会宜城米以绿色无公害优质稻谷为原料，成品米品质优良，晶莹透亮，口感绵软，清香四溢。近几年，市粮食局紧紧围绕市委市政府商标品牌兴市战略，通过扶龙头、树品牌、拓市场等措施，以增强全市大米的市场竞争力为核心，以提升效益、提升品质、提升品
大荔白村遗址
2023-10-01
白村在羌白镇北偏东，遗址在白村的东北角与村紧邻，距县城西南9公里。1983年5月，西博与县馆在该遗址试掘48平方米，发现椭圆形袋状窖穴2个，小沟1条。遗物中陶器有罐、盆、瓮、缸、簋、鬲、大口尊、瓶和纺轮(均残)；石工具有斧、锛、镰、铲、磨石和砺石
紫米
2023-12-19
紫米：紫米是滇南的特产，俗称接骨糯。其米呈紫红黑色，颗粒大小均匀，属糯米类，民间历来视为滋补佳品。据《本草纲目》记载：紫米有滋阴补肾、健脾暧肝、明目活血等作用。紫米蒸煮后色泽鲜艳，紫中带红，香糯软醇，食之香甜，甜糯而不腻口。紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、
米时
2023-09-18
米时：米時也叫糍粑，冬至吃米時是一种习俗。将糯米洗净浸泡8小时，置蒸茏蒸熟，取出后放石臼中，舂至嫩食用，也可取成团放碾末的地瓜粉上，待冷硬后自然成圆饼。也可用炒熟的米、豆、花生仁、芝麻碾成粉，加白糖拌匀，将舂好的糯米米时切成小粒置粉上沾食；成圆饼的，切成块状油
太监村
2023-06-21
太监村即沙迳镇到滩村湖口围自然村，明、清建筑。其中，太监居为砖木碉楼构筑，四层，硬山屋顶，檐下置菱角砖叠涩挑出。传说人们为了纪念太监黎寄奴，把他小时候居住过的碉楼称为太监居。村口有古榕树，其中一棵形态非常奇特，树茎嵌入碉楼墙内，板根缚在墙上，树冠荫蔚整个碉楼
第五村宫殿遗址
2023-10-03
第五村宫殿遗址·秦～汉·眉县第五村乡第五村。保护范围：1、东至三组西端,西至崖沿,南至四组民宅,北至抽水站。2、1区西南方现存东西100米、南北50米的土台。建设控制地带：保护范围四面外延20米