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天津韭黄
2023-06-11
天津本不产韭黄，清同治年间，一位姓朱的花匠于冬日偶在花窖中发现了一丛，不仅色泽淡黄清新，而且口味极佳，与青韭相比，别具一格，于是大量引种。至光绪年间已普遍栽种，成为人们冬季菜蔬中之佳品，一直延续至今。
轩尼诗
2024-01-14
轩尼诗：爱尔兰人李察·轩尼诗，与1756年在法国康那克地方创立了轩尼诗公司。经过了一个世纪，正逢制造白兰地热潮。制造商到处林立，令酒类爱好者困扰不已，这个时候正好是1865年拿破伦三世时代，该公司开始使用能够证明产品级别及品质的星号，并且获得极高评价，后来轩尼
铁力中国林蛙油
2024-01-08
铁力中国林蛙油：2005年末，铁力市中国林蛙油被国家质检管理部门确认为地理标志产品；2007年铁力市被命名为国家级生态示范区；2008年初，铁力市林蛙养殖标准化示范区被国家标准化管理委员会正式批复为国家级标准化示范基地；东北林业大学野生动物资源学院与铁力市合作
天水里脊
2024-01-04
天水里脊：用鲜五花肉，切成小块，与粉面、蛋清搅拌和匀，再在植物油中炸。炸熟炸干后捞出，配以木耳、玉兰片、红绿辣椒等，浇上勾好的芡汁即成。一般流行有酸辣里脊和糖醋里脊两种。特点是色泽清亮，有半透明感，吃起来酥脆鲜美，油而不腻。
骆驼蹄筋
2024-01-02
骆驼蹄筋：骆驼蹄筋骆驼蹄筋素称小熊掌，与燕窝、鱼翅、熊掌、海参等齐名，具有名贵美食的特点。骆驼蹄筋选成年腾格里沙漠金色骆驼脚掌为原料，采用脍炙的加工后，晶莹剔透、净白如雪、清纯素雅、视之爽心悦目，食之滋阴润阳，是不可多得的纯天高然滋补精品。
礼县核桃
2024-01-01
礼县核桃：核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为万岁子、长寿果。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有很好保健作用。核桃油含有不饱
《西府》牌腊驴肉
2023-12-26
《西府》牌腊驴肉：《西府》牌腊驴肉是与西凤酒齐名的陕西凤翔历史名特产品，据史料记载凤翔腊驴肉创制于唐贞观盛世，为宫廷贡品，色泽红润，质密酥嫩；肉味香酥，蛋白质和维生素含量高，属高蛋白低脂肪类营养食品，为肉制品中的美食珍品。
留坝香菇
2023-12-24
产地主要是陕南秦巴山区各县，与云贵高原、五岭山区并列为我国三大香菇集中分布地带之一。留坝香菇以留坝、宁强、城固、镇巴、略阳、宁陕、石泉、平利、丹凤、商南、柞水等县为主产区，是当地的一项重要森林副产品。尤以汉
昭通山羊
2023-12-22
昭通山羊：【种质原产地】云南昭通地区【主产区与分布】主要分布于昭通地区的巧家、彝良、鲁甸、大关、昭通、永善、镇雄等县【形成历史】丰富的草场资源，形成了这一肉皮兼用羊。【种质来源】地方【种质经济类型】肉用型、兼用型【种质资源优缺点】体型紧凑，体质结实，放牧性好，
思茅咖啡
2023-12-15
2006年1月，美国特种咖啡协会连续三年把思茅咖啡与哥伦比亚咖啡作比较和综合评分，思茅咖啡88.75%、哥伦比亚咖啡85.88%。这一切无不说明普洱市生长着品质一流的咖啡。在普
