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1170
条
大欧鸟笼
2023-10-12
民间流传的张
院
的簸箕、毛子埠的升
绺子烟
2023-10-06
主要分布在沂水县城以西和西南、西北部石灰岩地区,以高庄、王庄、夏蔚、泉庄、
院
东头、姚店子等乡镇为集中产区。据清道光七年(1827年)《沂水县志》记载:西南惟菸,西北惟山榆,西山一带药材居
长面
2023-12-27
尤以巨
家
、路
家
塬刀剺面为最好。做饭时,前锅下面,后锅煎汤,臊子为荤,酸汤为素,佐料不同,风味各异。农家长面,具有薄、细、长、筋、光、煎、汪、酸、辣、香的特点。
木梳粑
2023-12-11
古时彝
家
姑娘梳辫子加勒子戴头巾都喜用木梳,而这种汤圆包成半圆之后还要锁上花边,恰好与木梳相似,故称彝
家
木梳粑。至今在纳雍县城附近还有包木梳粑过大年的传统。木梳粑与一般汤圆不同的
靖港香干
2023-11-03
解放前靖港镇有13家做香干(其中李家、陈
家
的香干做得很好)。现在还有数
家
做香干的,香干越做越好,闻名远近,长沙等地的人们都知道靖港香干好吃。靖港香干按颜色分为黄
红岗山桃
2023-08-04
红岗山桃:红岗山桃红岗山桃是满城县的特色果品,由岗山白芽变中选出培育而成,主要分布在神里镇的翟
家
佐、南岭、寺角、李家佐、石
家
佐等村。由于红岗山桃个大、着色鲜艳、经济效益高;九十年代栽培面积迅速扩大。红岗山桃果面粉红色,果个极大,平均单果重350克,最大单果重1
豆腐圆子
2023-12-12
俯见维雉牵衣儿,指说雷
家
圆子香。这首诗称赞的就是有着130多年历史的雷
家
圆子,其受欢迎的程度,可见一斑。历史回到1874年,同治皇帝驾崩后,朝廷通令全国禁
梅湾台柚
2023-12-05
梅湾台柚:梅湾台柚是四川省乐山市井研县千佛镇梅
家
湾村的特产。台柚俗称梅湾柑子,是井研的名产果品,台柚呈长锥圆形,果皮橙黄油亮,气味芳香浓郁,果顶微凸,果心充实,肉瓣耳形,肉质白色,细嫩甘甜醇香。台柚又名文旦,俗称梅
家
湾柑子。清朝乾隆年间本籍人雷轮任清廷兵科给事
牛羊肉辣汤
2023-10-16
位于相国寺西
院
的国营回族牛羊肉辣汤馆于1982年9月1日开张营业,由近七旬的袁永臣老厨师亲自传播技艺,使已断庄三十余年的羊肉辣汤又与食客见面,后相国寺市场改造停业
毕节大蒜
2023-12-11
毕节大蒜:毕节大蒜:以毕节市杨
家
湾一带所产品质最佳。蒜头外皮紫红色,蒜瓣匀称美观,头大瓣大,蒜皮贴肉紧,辛辣香味浓郁。
隆昌素兰花
2023-12-03
隆昌素兰花:地域范围四川省内江市隆昌县金鹅镇、云顶镇、响石镇、黄
家
镇、山川镇、圣灯镇、双凤镇、龙市镇、界市镇、石碾镇、胡
家
镇、石燕桥镇、周兴镇、迎祥镇、渔箭镇、李市镇、普润乡、桂花井乡特定品质隆昌素是四川传统珍稀名品,系四川白花软叶春剑的变异种,产于川中盆地南
紫菜焖饭
2023-12-09
紫菜焖饭:在莆田的时候,如果说家里的男孩子满月的话,那么就会给别人分发紫菜饭团,代表着他们
家
添丁了,并且有紫袍加身的含义。
喜庆蒸食
2023-12-28
喜庆蒸食:喜庆蒸食喜庆蒸食是逢年过节,乡民为增添节日的欢乐气氛而特制的一类蒸食,例如元宵节时,乡民们便在
院
中置麦积馍,在院中水道口放馍,门道中放狗儿馍,居室放鸡儿馍,还有刺猬馍、兔儿馍等。在过清明节时,蒸如拳头大小的微型财神馍,名曰滚蛋蛋馍,上坟时小孙子用这种
张粽子
2023-12-08
张粽子:张月英
家
世代制作粽子。张粽子工艺考究,味道鲜美,口感舒适,滋润爽口,糯软清香,品种众多,是成都市和新津县传统名小吃之一。
澳门杏仁饼
2023-12-08
去澳门旅游一定要买杏仁饼,澳门比较著名的杏仁饼伴手礼是咀香园饼
家
的杏仁饼和钜记手信
家
的杏仁饼。其中,咀香园杏仁饼,其招牌古法炭烧杏仁饼较为
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