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谢公道
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三好一
公道
当归鸭
2023-07-14
三好一
公道
当归鸭:薛家的当归鸭用料精纯,熬出的汤汁甘醇滋补,数十年培养出一批死忠的老顾客;小店标榜汤头好、卫生好、价格公道的理念,喊出三好一
公道
当归鸭响亮的名号。除了当归鸭肉汤,店中的熏鸭、鸭肉羹、鸭血糕及卤味,也是不错的美味。(台南)
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村黄姜
2024-01-15
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村黄姜:在医药学上有行气、化瘀、止痛、通经的功效,根茎可入药,也可做调味料,是制作咖喱的主要原料。有
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姜王的美誉(番禺),
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村黄姜,
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村黄姜简介,番禺特产
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埠千张
2023-10-24
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埠千张:
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埠千张,白如银,薄如纸,坚如布,可凉拌,可清炒,可煮食。其历史可追溯至三国时期,明清时列为朝廷贡品。光绪十一年(1885年),《武昌县志》将
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埠千张皮载入史书。我市出产
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埠千张历史悠久,近年来,
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埠千张的生产、销售已形成规模,在省内外享有较高的知名
老
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龙虾
2023-09-12
老
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龙虾:老
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龙虾合肥是出了名的龙虾城市,到处都有龙虾店。以前都是大排档,现在都是开店经营。而合肥的龙虾大王又非老
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龙虾莫属。
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塘黄花梨
2023-06-26
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塘黄花梨:
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塘黄花梨是浙江省绍兴市上虞区
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塘镇的特产。
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塘镇黄花梨因其汁多、味甜、皮薄、爽口,深受广大消费者喜欢,产品在市场上十分走俏。上虞产梨历史悠久,南宋《嘉泰会稽志》就有虞产青消梨的记载。电影导演
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晋的故乡——
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塘,地处上虞东北部,杭州湾南岸,土质适合
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花桥大米
2023-07-17
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花桥大米:
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花桥大米粮食地域范围根据
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花桥大米种植历史、自然生态环境等因素,适合
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花桥大米生产的地域为淯溪镇的洪桥铺、洪锦、曹岗、脚东、绿林山、勤丰、胜利、联合、中山、龙井、八景坡、春新、马店、光明、九冲、林河、刘河等十七个村,保护范围为东径111°48′3
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村黄酒
2023-12-24
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村黄酒:
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村黄酒产于陕西汉中市洋县
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村镇。据旧县志说:洋民好饮食,平坝民多用糯米酿制黄酒,小村店必开酒馆或挑至村中卖之,男女沽之。这表明,洋县人自古以来便喜爱喝黄酒。早在3000年前,这里已经能够生产和饮用类似黄酒的东西。
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村黄酒与绍兴酒齐名。人称南有绍兴加
自贡
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凉粉
2023-12-06
自贡
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凉粉:自贡
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凉粉,是自贡名特小吃,1990年8月获省风味小吃奖。
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凉粉制作精细、用料考究、制作出的凉粉具有质细、柔嫩、筋力软绵、清香可口的特点。在配料上加上特制的红油、蒜泥、酱油等调料,根条均匀、细嫩绵实、滑润爽口、麻辣香、风味独特。
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河辣椒
2023-10-21
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河辣椒:
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河辣椒主要产于淋山河的赵方园新屋湾和刘家街一带。这种辣椒别具特色,辣度适中,辣中带甜,个大色红,肉厚子少。株高7080厘米,分枝部位低,单个辣椒平均鲜重28.43克,肉厚4.7毫米,10多个到20多个就有500克。最高亩产达725公斤。
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河辣椒种植
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集罐子汤
2023-09-28
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集罐子汤:
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集罐子汤
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集罐子汤源于大
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集镇,以大
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集镇老地方罐子汤最为正宗。目前已经在国家工商局注册
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集正宗罐子汤商标。该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作,多用花椒、生姜为佐料,放入优质粉条,香气袭人,久喝不腻,是当地群众最为喜爱的
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湖大樱桃
2023-08-25
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湖大樱桃:厉庄镇
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湖万亩大樱桃基地位于厉庄镇最北部,北与山东莒南接壤。近年来,先后被省教委、科委认定为省农科教示范基地,省环保厅评为省百佳生态农业示范村,是2002年经江苏省农林厅批准建立的有机生态茶果示范园,2005年被国家旅游局认定为全国农业旅游示范点,
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庄豆角
2023-09-29
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庄豆角:
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庄豆角因优越的地理位置、良好的自然环境与统一的标准化生产技术形成了鲜嫩可口的特性,内在品质位居全国前列。按照规定,地理标志保护产品必须使用专用标志,这表明该产品具有了其他产品无法比拟的声誉和身价,可大大提高产品在国内外市场的竞争力和价格水平。太平镇
自贡
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凉粉
2023-11-29
自贡
谢
凉粉:清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉,其凉粉细嫩清爽,佐料香辣味浓,逐渐卖出了名气,谢家便世代相传专卖凉粉,后正式办起川北凉粉店。现已流传全省,成为著名小吃。
金顶
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花酥梨
2023-10-13
金顶
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花酥梨:产于宁陵县。梨的梗蒂周围长有一层金黄色的果斑,
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花即酥脆可口,故名。明弘治年间为贡品。此梨颜色金黄、果皮细嫩、果肉酥脆、味甜汁多、食而无渣(商丘)
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坝灰豆腐果
2023-12-12
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坝灰豆腐果:灰豆腐果,又名豆腐丸,主产于正安县
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坝,历史悠久,约在明朝开始生产。灰豆腐果形如乒乓球,皮灰黄色,肉质呈海绵状,拌入已煮熟的猪蹄、鸡肉、狗肉等食品内,口感极佳。改革开放后,生产规模不断扩大,产量逐年增加,市场一直畅销,供不应求。
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