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谢叠山祠
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条
正仪青团子
2023-08-29
一月元宵,二月二撑腰糕,三月青团子,四月十四神仙糕,五月炒肉馅团子,六月二十四
谢
灶团,七月豇豆糕,八月糍团,九月
项羽鸿门宴
2023-08-26
项羽本纪》:羽在鸿门,沛公军灞上,沛公至鸿门
谢
,项王留沛公与饮而故名鸿门宴。只是项羽宴请刘邦,所以又称做项羽鸿门宴,该宴被史学家,军事家称作宴无好宴,暗藏杀机的宴席,但作为饮食文化和文学人物描述,可谓是传神之作,我们排除宴无好宴的及历史对鸿
淋山河辣椒
2023-07-17
淋山河辣椒:淋山河辣椒主要产于淋山河
谢
河的赵方园新屋湾和刘家街一带。这种辣椒别具特色,辣度适中,辣中带甜,个大色红,肉厚籽少,鲜脆可口,内含丰富的微量元素,有开胃增食之功,贯通血脉之效。株高70-80厘米,分枝部位低,单个辣椒平均鲜重28.43克、肉厚4.7毫
卤猪头肉
2023-10-17
土地局门口有
谢
记卤肉,另外广育路南口、东关、西关、南关路口,都有公认的、知名的卤肉摊。摊上有猪耳朵、口条、卤肝、卤肺、卤大畅、卤猪蹄,还有凉拌的时令蔬菜。当然,肉色红润、酥烂香浓、鲜嫩无比的猪头内是这里当之无愧的主角
永春闽南水仙
2023-09-20
永春闽南水仙:永春县五里街镇位于素有万紫千红花不
谢
,冬暖夏凉四序春的永春县城西部,是闽南水仙茶叶基地。全镇有茶园3000多亩,年产量200吨。五里街镇高垅村林招明制作的水仙茶已蝉联三届闽南水仙茶王殊荣。五里街镇龟山茶叶基地盛产的仙茶叶质量好,无公害,创作技术完
锡林浩特哈拉海
2023-08-14
春发冬
谢
,秋果累累。一般株高50~150厘米,茎直立,全株淡绿色,单一或有少数分枝,有四棱,全株密生蜇毛,触之奇痛。哈拉海的茎和叶,含有丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素及各种微量的磷、镁、铁、锌、
大庄豆瓣酱
2023-06-28
大庄豆瓣酱始于清光绪年间,镇江名师
谢
子成曾亲临指导,早在1850年此酱向清宫进贡,受道光皇帝钦赐为皇宫贡品,而后成为
大理乳扇
2023-12-23
大理乳扇:乳扇,是一种牛奶制成的乳制品,长约定俗成5——30厘米,宽10—12厘米,呈斜长扇形,两扇
叠
套在一起,称为一对。制作时先把鲜牛奶煮沸,加入食用酸制成的酸奶,再用竹筷将奶中的蛋白质和脂肪等摊成薄片,然后在竹架上晾干而成。为乳黄色,油润光滑,清香甜美,营
海棠酥
2023-10-01
2、把水油面团包入干油酥面团后擀
叠
2次,最后擀成圆饼,包入绿豆馅,用手捏成五角,做成海棠酥生坯。3、把红颜色面团做成小圆
濉溪苗馒
2023-09-13
苗馒主要特点是精选优质面粉,发酵适中,制作时反复轧、折、
叠
、揉、盘,灵活掌握
丝瓜
2023-09-05
那叶密千层绿,花开万里青的绿色植物丝瓜游藤走蔓交错相
叠
,布成一张翠绿的天幕,遮挡夏日太
祁菊花
2023-08-04
祁菊花:祁菊花特点:质轻浮于水,
叠
瓣不粘连,味甘气清香,花冠似玉盘。《中药志》载称:产于河北安国者,称为祁菊。神农本草经列为上品。主要用途:药、食两用。药用:治疗风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼耳昏花。食用:菊花粥、菊花茶、菊花酒、菊花晶(饮料)、菊花浓缩颗粒
清真牛肉丸
2023-07-18
它是选用清真牛肉,经手工剔去筋皮,精心剁碎,再配以碎鲜鱼片、豆腐、鸡蛋及生粉、葱花、大蒜、姜末、味精、葫椒、食盐等佐料,反复揉合,用双手
叠
搓而成丸。放置锅内用油煎成熟,即可食用。用牛肉丸做火锅更是美味无穷。清真牛肉丸
正安冰粉籽
2023-12-13
二、历史渊源及人文关系正安冰粉籽属多年生或一年生草本或藤本植物,广泛分布于土坪、流渡、
谢
坝、市坪等乡镇的山沟狭谷,既
川北凉粉
2023-12-01
当时,原南充县江村坝农民谢天禄,在中渡口搭棚卖担担凉粉,他的凉粉制作精细,从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处,行人品尝后无不称道,
谢
凉粉便有了名气。其后,农民陈洪顺悉心研
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