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谭家桥战斗旧址
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条
杠子头火食
2023-10-10
杠子头火食:杠子头火食据有关史料记载,清朝末年,山东潍县城西留饭
桥
一带乡村流行制作一种火食,这种火食和面时加水甚少,用手揉不成团,只好在面板上用木杠压制,当地人遂送其雅号杠子头火食。后来,这种火食的制作方法流传到荣成石岛一带渔村。由于杠子头火食冬不甚凉、夏不易
上饶白眉
2023-09-26
上饶白眉:上饶白眉主要产于华坛山、五府山、董团、上泸、尊
桥
等乡镇,是上饶县的传统特种绿茶。它满披白毫,外观雪白,外形恰如老寿星的眉毛,故而得名。白眉茶外形壮实,条索匀直,白毫特多,色泽绿润,香气清高;汤色明亮,滋味鲜浓,叶底嫩绿。由于鲜叶嫩度不同,白眉茶分为银
沱湖螃蟹
2023-09-13
武
桥
乡朱圩:天井湖金眼银鱼、螃蟹。沱湖螃蟹地理标志产品保护范围为安徽省五河县沱湖乡辖区内的水域,包括沱湖上游的管咀到下游节制闸段水域,以及与该段水域相连的河叉、滩涂、低洼地等可养水域,总面积700
丁普照蟹黄包
2023-08-22
丁普照蟹黄包:过去,掘港砖
桥
西有一条南北走向的小巷,宽不足两米,长约六十来米,名曰旗杆巷。此巷虽不起眼,但小巷深处的一家菜馆与该菜馆的蟹黄包儿却远近闻名。这餐馆的店号叫丁普照,时间一久,巷子便随店号改名丁普照巷。店面座西朝东,虽不大,可不少人认为制作的蟹黄包儿
长乐番薯
2023-06-30
因为引种人陈振龙虽是长乐青
桥
村人,早年寓福州南关外达道铺,其子经纶又以闽县生员身份向金巡抚提出种薯度荒。所以夏允彝、贺世骏修纂的《长
高滩萝卜
2023-06-28
高滩萝卜:高滩萝卜是安徽省宿州市埇
桥
区蒿沟乡高滩村的特产。蒿沟高滩萝卜,久负盛名,以皮薄质脆,甘甜多汁,风味独特而著称。宿州市有一怪,萝卜当成水果卖,说的就是高滩的萝卜。可见,高滩萝卜因其独特的风味,赢得了广阔的市场和顾客的青睐。高滩萝卜具有悠久的种植历史,明
尝回头羊肉粉
2024-01-11
从开店之初只有几个平方米的店面发展到今天数十
家
连锁店。尝回头羊肉粉不仅味道鲜美,其营羊
水货汤包
2024-01-08
店是在唐
家
巷的一条宵夜街上,这里主要是以卖牛杂出名的,渐渐的别的小吃也到这
莎车买买提折刀
2024-01-05
这位慈善的老人集众
家
之所长,经过不断探索,改进终于推出了一种从工艺到款式都别具一格的新颖的折叠式单面刀,具有经济、美观
金黄烫热油炒粉
2024-01-04
昔日兰州上沟朱
家
庙、城限庙的油炒粉风味最美。先在乎底铁锅内烧开卤猪油,再把切成麻将牌大的方块
神木红枣
2023-12-28
神木县南部乡镇以非煤产业致富,其中沿黄乡镇马镇、沙峁、贺
家
川、万镇及花石崖等以红枣为主导产业,带领农民致富奔
羊肉餬饽
2023-12-28
黑池镇,因书圣王羲之题字之后在涝池涮笔染黑池水而得名,且是明代传奇戏曲
家
王异的故里,文化底蕴丰厚。单就饮食文化而言,地方风味美食羊肉餬饽,还同南宋的著名爱国将领岳飞和王镇有关。《宋史》载:金将王镇
腊肉炒粉皮
2023-12-25
《重修县志》中有载年节时,
家
稍宽裕者,无不宰猪,腌以盐,熏以烟,即为腊肉。柞水的腊肉炒粉皮不同与饭店、宾馆里的腊肉炒粉带,它是选用上好的腊肉和洁白的洋芋粉精工细作而成。将选
花宴
2023-12-21
家居室内放上几盆花,让人倍感
家
的舒适温馨,那艳丽的花姿和袭人的香味总把劳作一天的辛苦荡涤一空;街道边花园里种花,为休闲玩乐的人们带来清幽的环境和视觉的享受,而在我的故乡云南,却流传着吃花的习俗。早春二月,犹
狮子头
2023-12-15
狮子头:狮子头是一道历史悠久的猪肉名菜,传说狮子头做法始于隋朝,原名葵花斩肉、葵花肉丸,唐代郇国公韦陟的
家
厨韦巨元做松鼠桂鱼,金钱虾饼,象牙鸡条,葵花斩肉四道名菜,令座中宾客叹服。葵花斩肉后被改名为狮子头,由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做
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