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谭震林召开何市各界人士代表会议会址
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盐步“秋茄宴”
2023-11-10
盐步秋茄宴:盐步秋茄宴如今在盐步环球海鲜
市
场内的聚豪美食便可以尝到盐步有名的秋茄宴。最先出场是豉油蒸秋茄。泡过洗米水的秋茄白灼之后还保持其原本的青绿,洗米水又同时除去了秋茄的涩味。秋茄皮薄肉滑籽少,味道清甜。原汁原味的吃法最能体现出秋茄的嫩滑和清甜了。一味冰镇
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