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豆腐岬
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笔杆蛏
2023-08-17
笔杆蛏:笔杆蛏:蛏壳薄体长,呈棕黄色,合抱犹如笔杆,用蛏肉拌上韭菜包饺子,炖
豆腐
,味美无比。蛏,是火锅的调料之一。
淮南腐乳
2023-09-12
淮南腐乳:腐乳,又称豆腐乳、霉
豆腐
等,它是一种经过微生物发酵的豆制品。腐乳的质地细腻,醇香可口、味道鲜美,富含人体所需的多种微量元素,是不可多得的佐餐佳品。
武冈腊味合蒸
2023-07-18
武冈腊味合蒸:武冈腊味合蒸将武冈熏制好的腊肉、腊肠、猪血丸子、腊咸
豆腐
等菜蒸熟后,切条块状,装盘成层叠状,寓意步步高升。
兰州砂锅
2024-01-04
尤宜烹制砂锅丸子、砂锅
豆腐
、酸菜火锅等地方佳肴。
豆腐干
2023-12-09
豆腐干:中文名:豆腐干主要原料:
豆腐
,食盐,茴香,花椒,大料,干姜是否含防腐剂:否主要营养成分:蛋白质,脂肪,多种矿物质主要食用功效:防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,补充钙质适宜人群:一般人群
山粉肉圆
2023-08-30
山粉肉圆:山粉肉圆山粉肉圆用山粉或薯粉拌和肉未、
豆腐
。冬笋、饭(或馒头、芋头)、酱油,脑撮成团置蒸笼上,蒸熟即成。为节日必备佳肴。
九江油糍
2023-12-10
九江油糍:它是江南水乡独有的酥爽,高温热油里
豆腐
韭菜碰撞出的麦面爱情故事,甜蜜温暖,外酥内软,色泽金黄诱人,回味绵长的家乡味道。它就是九江市十大特色小吃油糍。
固墙热豆腐
2023-10-13
固墙热豆腐:固墙热豆腐在点制过程中不用石膏,全用清浆,
豆腐
精细、鲜嫩、松软,浇上特制的辣椒汁(主要原料有辣椒、香油、精盐、味精、香椿叶、焦花生、焦芝麻、生姜等),美味可口。
食品饮料
2023-09-11
主要名产有寿县大救驾糕点、八公山
豆腐
、临水泉酒、龙津啤酒、马头集小磨麻油、脱水菜和健康山菜等(六安)
麻辣臭豆腐
2023-10-27
麻辣臭豆腐:冷水江夜市裡最好吃的算臭豆腐了,麻辣臭豆腐不但麻辣好吃外,
豆腐
本身軟綿綿的,咬勁非常爽口。如果邊喝著麻辣汁,那味道相混合的食感真的粉好吃!
庄园金瓜菜
2023-08-28
庄园金瓜菜:庄园金瓜菜高淳蟹黄汤包、高淳老街张记糕点、高淳现蒸螃蟹、凉拌香(臭)干、瑶宕羊肉、乡土一锅鲜、土泡鲜湖虾、山庄南瓜团、庄园金瓜菜、庄园小笼
豆腐
千层锅
2023-12-20
往下还有油炸
豆腐
、竹笋等,保证让你吃个过瘾。
糊羹
2023-09-27
糊羹:原料:鸭胗肚肠、鸭血、腊肉、荸荠、冬笋、香菇、红萝卜、白
豆腐
、腐竹、酱干、调料。制法:原料切丁、入锅煸炒,加入鸡汤,调料烧沸后,色芡即可。特点:羹浓味美、鲜香适口。
地皮菜素包子
2023-12-31
地皮菜素包子:地皮菜素包子华亭地皮菜素包子:收集华亭的山坡上生长的一种低等藻类植物,洗净,晒干.配葱花.粉条.
豆腐
.拌成馅.用发面包成.口味清淡.营养丰富.是男女老少都喜食的佳品。
牛肉小饭
2024-01-03
牛肉小饭:小饭是地方早餐食品.将面团褂成一铜钱厚的面片,切成小方块,下入牛肉原汤,调胡椒等佐料,再加入牛肉丁、粉皮、
豆腐
、煮熟的红豆等即成(张掖)
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