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豆腐沟
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王太守八宝
豆腐
2023-09-07
王太守八宝
豆腐
:八宝
豆腐
原是清朝康熙时代的宫廷名菜。据说,康熙在位时十分喜欢食用质地较熟、口味鲜美的莱肴。清宫御厨便经常用鸡、鸭、鱼、肉去骨制成菜肴,以供其享用。一次,御厨用优质黄豆制成的嫩
豆腐
,加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇未、蘑菇末、瓜子仁末、松子
燕子
沟
2023-06-02
燕子
沟
(SwallowGully)位于四川甘孜州燕子
沟
镇,内有15座6000米以上的高峰,35座雪峰,从海拔2100米逐次向上延伸至7556米的贡嘎山主峰,还是一个鲜有人迹的地方
龙神
沟
2023-10-08
龙神
沟
距县城约70千米。这里的风景美在峡谷,峡谷间有一龙头巨崖,伸向龙神河,故有龙神
沟
之称。龙神
沟
夹在两峰之间,跌入谷底深涧,有蓊郁的密林笼罩其上,只听水声淙淙,不见流水滟滟,藏龙卧虎,神奇奥秘。景色特点漫山遍野的森林,亭亭玉立,秀美至极
郑家五香
豆腐
2023-12-25
郑家五香
豆腐
:郑家五香
豆腐
郑家五香
豆腐
。光绪年间,县城下卡子居民郑友仁得祖传卤制五香豆腐干的技术,其创制的豆腐干大小不及半掌,厚仅分许,琥珀色,折而不断,嚼之先咸后甜,满口生香,余味无穷。制作经包、压、卤、上汗等12道工序。每两天为一生产周期,为维持门面,仅留
土家灰包
豆腐
2023-12-14
土家灰包
豆腐
:土家灰包
豆腐
沿河自治县北部的后坪、塘坝、客田、新景土家族山民们,至今流传着一种古老的传统豆制食品叫灰包
豆腐
工艺。初看时灰不溜秋,不知何物。待用清水反复淘洗干净后个个黄灿灿、轮晴鼓眼煞是好看。放在汤锅一煮,吃起来外香内嫩,绵味细长。这种传统的食品与
冠市红
豆腐
2023-11-01
冠市红
豆腐
:冠市红
豆腐
是用本地上等黄豆及地下水磨煮成豆腐块,采用当地一种红色植物染色,工艺讲究,制作讲究。烹饪时以红
豆腐
切成大小厚薄均一的小块,用水煮,加香葱香芹以及油盐等佐料炖煮而成,用碗则成红绿相间的湖光水色;用盘则成错落有致的精致园林,是一味色香味俱佳的
阿拉善
沟
2023-10-09
阿拉善(温泉)
沟
阿拉善是蒙古语温泉之意,它位于福海县金塔斯草原自然保护区内,阿尔泰山中部卓尔特河的一个小支流间。距离福海县城190公里,
沟
长25公里,海拔1310米
桶子
沟
2023-07-15
桶子
沟
原始天然红松母树林景区桶子
沟
原始天然红松母树林位于鹤岗市西北部50公里处,在鹤岗国家森林公园之中。总面积16846公顷。主景区面积58公顷。景区内林海苍翠,古木参天,景色幽深。在原始森林中,有丰富的动物、植物资源
蝴蝶
沟
2023-10-09
蝴蝶
沟
位于新疆阿勒泰市区东面60多公里的库别力克山中(从阿勒泰市驱车东行60多公里,跨过喀拉额尔齐斯河就来到位于富海县北部的库别力克山区)。这条山沟在哈萨克语中被称为库别力克布拉克,意即蝴蝶
沟
。蝴蝶
沟
呈南北走向,长约60公里,海拔1400米左右
井冈山泥鳅钻
豆腐
2023-09-23
井冈山泥鳅钻
豆腐
:泥鳅钻
豆腐
是井冈山土籍人喜爱吃的一道菜。烧制方法是先把小泥鳅放在缸里或坛子里,倒入清水并放入少量食盐,喂养一夜后,将泥鳅倒入嫩
豆腐
内,让它乱钻。再下油锅炖煮,并加葱花、味精、生姜未等佐料。这道菜营养特别丰富,又特别鲜嫩,是土籍人招待贵客的佳肴
虹螺蚬干
豆腐
2023-08-17
虹螺蚬干
豆腐
:虹螺蚬位于连山区北部,座落在虹螺山脚下,盛产干
豆腐
。名噪东三省的虹螺岘大集,客商如云,购销两旺。来虹螺岘赶集的人每次都要吃上一顿虹螺蚬干
豆腐
。虹螺蚬干
豆腐
以干薄细著称。所谓干是指
豆腐
压得实、干爽,相对来讲没有水份;薄是指每张
豆腐
厚薄如纸,太阳底下
西乌旗奶
豆腐
2023-08-14
西乌旗奶
豆腐
:奶
豆腐
,蒙古语称胡乳达,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶
豆腐
,其软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。奶
豆腐
,分为生奶
豆腐
和熟奶
豆腐
两种。
大娄山香
豆腐
2023-12-13
大娄山香
豆腐
:桐梓大娄山香
豆腐
选用优质原料,独特制作工艺和秘制的辣酱,此工艺早年流传于民间,后经斗腐倌改进,做出了最佳的口味,其特点主要是
豆腐
和辣酱的搭配比例,让
豆腐
韧劲和辣酱中的辣劲浑然一题,棉中带辣,辣中有香,余味无穷。
红尾巴鱼烧
豆腐
2023-12-06
红尾巴鱼烧
豆腐
:红尾巴鱼烧
豆腐
红尾巴鱼系雅安青衣江野生鱼,肉质细嫩,用农家石磨磨成
豆腐
烧制而成,味道鲜美。
寺
沟
2023-10-07
寺
沟
寺
沟
是狮子峰和象山之间的峡谷,位于县城南20公里处葱花岭下,在峡谷中建有佛寺,故寺
沟
又称小普陀山。峡谷内还有瀑布、油缸池、摸子洞等景点,瀑布跌三级断崖而下,水声如雷、雾气弥漫
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