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豆腐沟
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1582
条
酱爆梭子蟹
2023-10-08
酱爆梭子蟹:【酱爆梭子蟹】寿光县羊角
沟
名菜。梭子蟹,海蟹之一种,虽山东沿海均产此蟹,但由于羊角
沟
附近小清河入海口一带,滩涂辽阔、饵料丰富,所产蟹体大肉肥、蟹黄丰满、味道鲜美,尤以清明时节产卵前质量最佳,被视为海鲜上品。其制法:选体大雌蟹数只,洗净去壳,斩除爪尖
蛤蜊豆腐汤
2023-06-24
但蛤蜊和
豆腐
一起烧制的蛤蜊豆腐汤清鲜无比,有天下第一鲜之美称,名闻遐迩。信息来源:温州市文化广电旅游局
糊馎
2024-01-03
糊馎:在羊肉汤或牛肉汤中加入羊肉或牛肉薄片,加
豆腐
、粉皮、面筋,用淀粉勾芡,加盐、葱花、蒜调成汤。再将麻花掰成小块放入汤内,泡软搅匀,就是糊馎。边吃边烩,清香可口,是张掖百姓喜爱的风味小吃。
御府鸭快
2023-10-03
御府鸭快:主料:精鸭半只(约一公斤)配料:
豆腐
泡100克、腐竹100克、干贝50克、口蘑25克、冬笋50克、金华火腿100克、奶汤2公斤调料:花生油75克、鸡油15克、食盐5克、料酒15克、味精7.5克、大葱25克、姜片15克制作方法:将鸭子剁成1.5寸见方的
素菜包子
2023-06-22
其特点是包子表面洁白,馅心绿中生翠,采用青菜,面筋,香菇,冬笋,香
豆腐
干等原料,配以香油,糖等调味,故一开竹笼,满室生香,其色,形,味三者俱佳。
连江缢蛏
2023-09-21
连江缢蛏:连江缢蛏:通称蛏子由壳顶至腹缘近中央处,有一道倾斜的内陷
沟
,称内缢
沟
,故名。个大壳薄,肉质肥满,汤汁清甜醇美。闽东沿海人工养殖缢蛏已有400余年历史,《潮州府志》载:闽粤以田种之,谓之蛏田。有滋补、清热、除烦之功效,亦属妇女产后滋补良品。
泰山水
2023-10-02
即:白菜、
豆腐
、水,事实上这三美都是离不开泰山的水的,所以说泰山的水是有名的,那泉水就更不要说了。
珍珠黄豆
2023-11-21
平果黄豆品质优良,颗粒圆润,色泽光亮,可制出优质黄豆制品为豆芽、
豆腐
等。
桐蛋
2023-10-12
那里气候温和,雨水充足,
沟
河纵横,水草丰盛,有着鸭子生长的优越的自然条件。加上
沟
河之内的鱼虾活跃,为鸭子提供了大量的优等食料,使这里鸭子所下的蛋,既多又大,味道特别鲜
辉渠望海山小米
2023-10-08
辉渠望海山小米:辉渠望海山小米地理标志地域保护范围为辉渠镇所辖行政区域,辖洞西头、绪泉、阿涧、南涧、北涧、李家沟、获鹿山前、南赵家
沟
、黄石板坡、董家宅、马湾、顺流河、石灰尧子,倪家
沟
、石家峪、涝坡、范家庄子等28个自然村,1.8万人口,总面积98平方公里。全镇
重阳糕
2023-09-04
其内糖馅如
沟
,嵌以枣、栗,上撒橙肉、红绿丝,质软味甜。街头叫卖者上插各色小纸旗,更添节日气氛。产品名称:重阳糕产品产地:浙江台州产品特性:其内糖馅如
沟
,嵌以枣、
岐山擀面皮
2023-12-26
那时,岐山县北郭乡八亩
沟
村王同江在北京皇帝御膳房里当司厨,根据自己多年的丰富经验,在实践中首创出这种面食,由于在京城仅作为御膳,故名。康熙末年,王同江年老归乡,在八亩
沟
收徒传
绵菜粑
2023-12-13
绵菜粑:主料:糯米3千克,大米2千克,白蒿(绵菜)200克辅料:熟腊肉丁500克,腌菜末150克,
豆腐
粒100克,炸花生仁细粒100克,熟芝麻20克,猪油100克,熟菜籽油50克,食盐20克,白糖100克,味精10克,桐子叶、稻草适量。制作过程:将糯米、大米用
樟树冻粉
2023-12-01
樟树冻粉形同
豆腐
,色泽如玉,韧而不硬。佐料也很有讲究,有姜末、萝卜干、麻油、酱油、香葱末、辣椒末等。吃起来口感滑爽,味道鲜美。
桐叶粑粑
2023-10-26
桐叶粑粑:用糯米加籼米打成粉末,拌香蒿加适量清水做成一个个圆圆的粑粑,内包红豆沙糖或黄豆粉,也可包酸辣椒
豆腐
丁或盐菜腊肉丁。外用洗净的桐树叶包好蒸熟。趁热吃,又糯又香,味道香美。
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