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象义相古宅
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条
宜川柿子
2023-12-29
宜川柿子主产于寿峰乡、集
义
镇和秋林镇。深秋时节宜川县集
义
镇、寿峰乡、壶口乡等乡镇山下山上,房前屋后的柿子树上挂满了成熟的柿子,远远望去是一片火红,
松饼
2023-06-20
松饼:松饼是用蒸熟的米面擀出小面片,然后把小豆、豌豆、芝麻、枣、糖等馅
象
包饺子一样包制而成,吃起来也别有风味
矾山肉燕
2023-09-02
矾山肉燕:肉燕烧九层糕(那特
象
馄饨的就是肉燕,因为它的皮是肉加淀粉敲出来的),一碗肉燕面...
包脚布
2023-06-23
包脚布:所谓包脚布,就是鸡蛋饼夹油条,里面再加甜蜜酱抑或辣椒酱、适量的榨菜、香菜,包起来
象
旧时的铅笔盒一样,是上海街头的经典小吃。
手抓鸡
2023-08-27
手抓鸡:手抓鸡是这样的吃法:清蒸的仔鸡配旁边酱油调出来的蘸料,小仔鸡没有想像中的鲜嫩多汁美味有点
象
淡盐水煮出来的。
新郑灰枣
2023-10-18
新郑灰枣:地域范围孟庄、薛店、郭店、龙王、八千、新村、和庄、龙湖,谢庄、张庄、芦
义
庙,南曹、十八里河等乡镇
沅江麻香糕
2023-10-28
从前,有首民谣唱道:后湖里的水,陈
义
盛的女;锦林的鸡狼毫,億昌的麻香糕。后湖的水就是做麻香糕的水,陈
义
盛家的闺女据说个个都漂亮,鸡狼毫是当地
枞阳金针菜
2023-09-08
义
津镇:毛蟹、金针菜。浮山镇:毛蟹、金针菜。陈瑶湖乡:野鸭、蒿鸡、芡实。陈瑶湖乡苎镇口:蒿鸡,昔为贡品。
玄马梨枣
2023-12-31
玄马梨枣:玄马梨枣,产于庆阳县柔远河两岸,形状
象
梨,通体深红,一般若鸡蛋大小,核小骨脆,香甜微酸,97年兰交会获银质奖,为枣中珍品。(庆阳地区)
宜川核桃
2023-12-29
宜川核桃:主产于集
义
和寿峰两乡镇。截止2004年底,核桃面积达2万亩,年产量150吨,产值165万元,宜川核桃皮薄、出仁率高,含油高,深受客商青睐。
鳊花
2023-06-22
长的有点
象
武昌鱼,又不是武昌鱼。这鱼不大,小者七、八两,大者一、二斤。莫看其小,鳊花最肥。吃起来,又肥而不腻。
枞阳中华绒毛蟹
2023-09-08
义
津镇:毛蟹、金针菜。浮山镇:毛蟹、金针菜。陈瑶湖乡:野鸭、蒿鸡、芡实。陈瑶湖乡苎镇口:蒿鸡,昔为贡品。
蓝田高馔蒸馍
2023-12-30
蓝田高馔蒸馍:蓝田高馔蒸馍:为麦面制品,
相
传为汉高祖刘邦所创,广泛流传于蓝田白鹿塬上。馍香四溢,筋道耐嚼,老少皆喜食之。高馔蒸馍,明清时期陕西关中地区民间主食之一,为麦面制品,
相
传为汉高祖刘邦所创,广泛流传于蓝田白鹿原上。高馔蒸馍馍质有层次,闻着发香,吃着发甜
张飞家酒
2023-08-05
张飞家酒:取结义之名,传说是刘、关、张桃园三结义时所喝
义
酒,已有一千多年的酿造历史。张飞家酒入口绵钳,香味扑鼻,深受日本、韩国客人喜爱(涿州)
金线油塔
2023-12-31
金线油塔:特点:因外形缕缕金丝盘绕,层层塔楼
相
叠而得名。味松软绵润、层多丝细、油而不腻。主要原料:上等面粉、猪板油。简要介绍:金线油塔是陕西风味小吃,因外形缕缕金丝盘绕,层层塔楼
相
叠而得名。该小吃首创于唐代。选用面粉、猪板油等原料,将烙制改为蒸制而成其特点是:
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