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茅贡米
2023-12-13
茅贡米：贵州省湄潭县是全国商品粮基地县之一。湄潭茅坝米在明嘉庆年间作为贡品进奉朝廷而美名远扬，故称为茅贡米。茅贡米色泽光亮，晶莹饱满，煮食浆汁如乳，米饭油亮粘润，天然清香，入口松软有弹性，回味香甜悠长，为米中精品。抗日战争时期浙江大学西迁在湄潭办学时，校长竺可
仰韶贡米
2023-10-15
仰韶贡米：小米，亦称粟米，脱壳前通称谷子，因其粒小，直径1毫米左右，故名小米。渑池做为仰韶文化发源地所生产的小米历史上曾做为朝廷的贡品，所以俗称仰韶贡米，又因主产区位于仁村乡坻坞一带又称坻坞贡米、坻坞谷米。渑池县仁村乡坻坞一带，土地肥沃，土质特异，四面环山，自
武陵井
2023-06-15
武陵井是湖南二十八古井之一，与洞庭湖君山柳毅井、长沙白沙井齐名，是古都梁十景之一，名武陵0。井水冬暖夏凉，味道清冽甘甜。关于武陵0的诗文，历代以来很多，尤以唐代著名诗人王昌龄的七言绝句最为出色：红绽夭桃缀小春，清深甘井艳浮新。东风阅尽娇花面，不见渔人更问津
自贡井天池寺
2023-10-13
天池寺在贡井老街北天池山上，因寺中一池千年从未枯竭，日夭池而名。始建于北宋，仁宗时最盛，明洪武年间复建如来殿。八百年间兴废数迭，终成为朝靴峨眉山的脚庙。现有数古殿，已历数百年风霜而犹存。近新修千手观音殿、诸天壁完及千佛塔，流光溢彩，金碧辉煌，故其香火更盛
官田贡米
2023-12-24
官田贡米：官田贡米官田贡米是银桥乡官田村的特产。官田贡米：有乌脚站，叶里藏两个品种。乌脚站株高约95cm，穗长约30cm，谷粒稀疏，株杆细长，叶较窄，茎杆根部为乌黑色，叶里藏株高约90cm，穗长约26cm，谷粒紧凑，株杆粗壮，叶较宽浓密，谷穗藏了于叶中，亩产均
马巷贡糖
2023-06-29
马巷贡糖：马巷古有贡糖、香饼、烧炸枣三宝。贡糖现称花生酥，俗称豆仁夫。贡糖顾名思义，制作时把花生仁炒熟，去膜、去臭粒，用一根圆木棍，长约一尺左右，末尾留一把柄，工人用圆木棍放于一厚木板上使劲把花生仁捣碎成末，再和上馅糖，使其粘连压成薄片，薄片卷成约二公分宽的长
陕西山楂
2023-12-27
陕西山楂：山楂为蔷薇科植物山楂、山里红或野山楂的果实，味酸、甘，性微温。开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。
陕西甘草
2023-12-29
陕西甘草：甘草，因味甘甜而得名。别名甜草、甜根子、粉甘草、生甘草等。古医书中名称更是各异，《名医别录》中称为蜜甘、蜜草、露草、国老。《记事珠》中叫它灵通。诸名中均与甘草其味有关。何以又名国老呢?南朝医学家陶弘景曰：此草最为众药之王，经方少有不用者，犹如香中有沉
陕西民俗大观园
2023-05-05
陕西民俗大观园位于西安雁塔广场西苑，是集民俗、文化、生态、景观于一体的休闲场所，也是一个具有陕西地域特色突出的文化场所。在陕西这块黄土地上，由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，陕西人（关中人）在衣、食、住、行、东等方面，形成了一些独特的方式
刘海庙与刘海井
2023-07-27
蒙城民间有七仙八景的传说。在七仙之中有一仙人当地百姓称他为刘海仙。刘海，名喆，字昭远，号海蟾，渤海人，金朝进士，十六岁及第，五十岁作宰相。一日下朝路遇两位道人，见刘行礼，请刘至其家稍坐，并向刘讨一金钱，自拿出鸡蛋十余个，把蛋垒在金钱上，刘见了大惊曰：太危险了
太和贡椿
2023-09-13
太和贡椿：太和贡椿太和贡椿芳香肥嫩，质脆味美，品种多样，有黑油椿、红油椿、春油椿等。太和椿芽尤以黑油椿品质最佳，谷雨前来摘，腌制后长年不腐，常食可抗肿瘤。早在唐朝，每年谷雨前后，驿者就驮着上等鲜椿芽马不停蹄赶往长安；明万历二年《太和县志》载；每届春季，各地游人
新竹贡丸
2023-07-13
新竹贡丸：台湾新竹名产首推贡丸。关于贡丸的由来，有个美丽的故事。传说当地有一猪肉贩，年老时将生意交给儿子经营。老人家无法嚼食太硬的食物，又偏好食肉，媳妇便绞尽脑汁，将猪肉剁碎后，用木棒捶打成肉酱再烹煮，咬起来清脆爽口，味道异常鲜美，自此，公公每餐必佐，孝妇的佳
沙湾贡柚
2023-10-28
沙湾贡柚：沙湾贡柚沙湾贡柚产于洪江市沙湾乡，品种优良，历史悠久。贡柚得益于当地特有沙壤和温湿气候，用纯自然有机肥培管，品味独特。唐代诗人王昌龄在此留下醉别江楼桔柚香的千古佳句。果实呈梨状椭圆形，果面黄色，皮薄易剥，肉多核少，可溶性固形物达1316%。瓣呈长肾形
相国井
2023-04-29
相国井位于解放路北侧浣纱路口西北角。据乾道《临安志》载，井为唐代宗朝(763～779年)〔咸淳《临安志》云为德宗朝(780～805年)〕杭州刺史李泌所开。因李泌曾任宰相，后人在井旁建相国祠，故名相国井
三眼井
2023-08-30
天下第一井——三眼井一柏二石三眼井作为新蔡景点之一，可谓家喻户晓。新蔡上古时期为伯益封地吕国，据《中国民间故事传说·新蔡卷》记载，相传在舜帝时代，东方部落首领皋陶之子伯夷擅长凿井，并跟随禹一起治水