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贡川古镇
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四川麝香
2023-11-28
四川麝香:麝香为常用
川
产道地中药材,鹿科动物林麝、马麝、原麝成熟雄体香囊中的分泌物干燥而成。又称寸香、香脐子、当门子、元寸。始载于《神农本草经》。性温,味辛,具有开窍、活血通络、散结止痛等功效。四川省生产麝香历史极为悠久,以林麝为主,约占全国产量的50%。主产
老四川灯影牛肉
2023-11-27
老四川灯影牛肉:由重庆老四川餐厅烹制(重庆)此品于一头牛的肉中只能精选出7千克左右为原料,配以
川
味调料,经过精工制作而成。有保鲜期长,香味浓郁的特点,食之麻辣鲜香,其味无穷。始创于1937年。以优质鲜牛肉为主料,配以砂糖、川盐、天然香料、精炼植物油等辅料精制而
永川秀芽
2023-11-27
永川秀芽:永川秀芽,简称
川
秀。产于重庆永川区。它象征着秀丽幽雅的巴山蜀水,也反映出色翠形秀的名茶特色。四川古称天府,有秀、幽、雄、险四大特点。由于山水秀丽,云蒸雾蔚,雨量充沛,土地肥沃,宜茶地区比比皆是。历代人民先后勤发明了多种茶叶的制造方法,而且还创造了不少
桂林豆腐乳
2023-11-25
辣中有甜,甜中喷香,香中又能品辨出
川
椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁,可以说是滋味无穷。人们在盛夏酷暑,或病后初愈,吃点腐彵稀粥,更能刺
过年蒸香肉
2023-11-15
大块猪肉,调配五香八角,
川
椒小茴,油、盐、酱、醋、糖,几乎能与肉类的调科都用上,用大砂钵盛装明火蒸2至3小时,慢慢享用,从年初一直食至十五开年宵为止。这是典型的民间节日风俗菜肴。
武穴佛手山药
2023-10-21
武穴种植山药有300余年的历史,尤以龙坪山药为最好,号称龙药,其次为梅
川
、横岗百园等地
许昌腐竹
2023-10-17
据考证,唐代《中岳颍
川
志》、元代《许州志》、明代《许州稗史》、清代《许昌县志》等
宁阳大刺黄瓜
2023-10-01
同年,中国科学院蔬菜研究所蒋名
川
、王培田来宁阳考查黄瓜的栽培,回京后在有
“牛力皋”牌荞面
2023-08-14
牛力皋
川
位于长胜镇境内,因种植荞
保德油枣
2023-08-12
据考证,保德县栽植枣树已有11OO年的历史,相传,清朝康熙皇帝出巡路经保德时,在冯家
川
念盘儿尝过红枣,夸赞枣儿油性大,称为油枣。保德油枣的特点是
甜荞面凉粉
2023-08-10
恰有一位自发老师傅端来一碗白条食物,赵匡胤吃后,感到清凉适口,便问这食品是
川
什么做成的。老师傅说用甜荞麦做的,之后,他转眼不见了,于是起名甜荞面凉
八月炸
2023-08-07
我县的圣人涧、三门、坡底、曹
川
等乡镇北边的山上均产。有中条山山香蕉之美誉。八月炸为多年蔓生植物,常缠绕在其它的树枝上,每年四月末五月初开深紫色花,花落后显露出小瓜来,呈灰绿色,等到九月中旬左右,先阳坡后阴坡逐渐成熟,
乐都大樱桃
2023-07-29
乐都县围绕建设百万株大樱桃生产基地的战略目标,在省县级财政连续6年扶持下,全县种植大樱桃100万株,成园面积达到1万亩,主要分布在碾伯、高庙、洪水等乡镇的
川
水沟岔地区。先后引进红灯、先锋、雷尼等9个品种。乐都地
黄酒泡馍
2023-07-28
明清时期,《岷州竹枝词》中说:西
川
禾老家家酿,闾井鱼肥处处筌。禾老,指当地青禾成熟,家家都在酿酒。这种酒原先是黄酒,以后发展成为烈酒了。古时岷州人在清明时节酿酒,用黄酒祭祖,把自己的一片赤诚洒向黄土
辅唐十三花
2023-07-25
辅唐十三花:辅唐十三花即辅唐宴,是青木
川
鼎盛时期的风云人物魏辅唐最喜好的菜肴组成。魏辅唐平生不嗜烟酒、不善茗饮之道,但对菜肴颇有讲究,特别注意其营养价值及味道,就连菜肴的摆设及进食的先后顺序都有讲究。秦王好剑客,国士多创痕。久而久之,衍变成了独特的宴席。十三花
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