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重庆小面
2023-07-04
品种丰富,一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅啊，美女，山
祁门苦槠豆腐
2023-06-28
祁门苦槠豆腐：苦槠豆腐制法与楂子豆腐制法大同小异，这两种豆腐均呈酱褐色，光滑而微透明，祁门人一般用其配以红辣椒、腌菜等同炒，添加生姜、大蒜和香葱等作料，炒时有讲究，做到锅热油老，慢慢煎炸，切忌乱翻，否则易碎。风味独特，观之如美玉凝脂，食之柔嫩爽滑，鲜爽清香，美
南京空竹
2023-06-24
南京空竹：空竹，又名空钟、空筝、嗡子，是一种民间传统玩具。它是由陀螺发展演变而来，在空中抖动发出嗡嗡作响的声音。明朝刘侗所著《帝京景物略》描写到杨柳儿活抽陀螺，杨柳儿青放空钟，这里的空钟指的就是空竹。《清代野记》一书中提到京师儿童玩具，有所谓空钟者，即外省之地
野生裂蹄层孔菌
2023-06-19
野生裂蹄层孔菌：裂蹄层孔菌,又叫红肉拟层孔菌，子实体中等大,扁半球形至马蹄形。菌盖直径（2~6）cm（4~12）cm,厚约0.2~5cm，半圆形，面半圆形，初期粉红色，菱色至赤酱色，后期变黑色，有同心环棱，稍开裂，边缘钝。菌肉木栓质，浅肉红色...更多>>药理
海参席
2023-06-16
海参席：1931年,刘子和开设了包头最大的东路(京津)饭庄聚德成。聚德成陈设典雅,摆名花盆景,挂名家诗画,桌椅一律仿楠木色泽,食具精致,一律使用有松柏图案的细密器,肴慎精致,席面美观,可称骨香、色形、味、质、器俱佳。最有名气的菜肴是海参席海味翅子席。笔者从旧城
黄帝冢
2023-10-09
从正宁县城山河镇坐汽车至五顷原回族乡，在五顷原与二顷原结合的斜坡弯道的岘子处，有一东北指西南方向的高大古冢。古冢三面临谷，一峰耸起，高10~60米，冢西半部现修水平梯田18阶，每阶1~3米，阶面宽1~2米，上植核桃树近千棵
杨家寨白龙宫梦幻旅游景区
2023-09-23
位于洛北河下游，距洛北河漂流终漂点红子岛5公里，距县城15公里。景区内山、水、林、洞、瀑、潭、壁、谷等异彩纷呈，奇特的喀斯特地貌，白龙文笔，白龙宝砚，白龙花瀑，石壁画廊，如镜龙潭
陇西梁家坪遗址
2023-10-07
位于陇西县首阳乡蔡子坪村东北1公里。是一处齐家文化遗存。面积约6万平方米，文化层厚0.31.8米，暴露有灰坑、白灰居址。采集有泥质红陶和夹砂红、灰陶片，饰绳纹、篮纹、刻划纹、附加堆纹，器形有高领折肩罐、双耳罐、盘、杯等。采集有磨制石斧、石环