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贵州剑河秋日景如画
相关特产共
545
条
盗汗鸡
2023-12-14
盗汗鸡:盗汗鸡是贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县特色菜,也是
贵州
经典传统名菜,属于黔菜系。由于放入锅蒸时,不放一滴水,产生的蒸馏水滴落鸡身如汗水般,故名盗汗鸡。盗汗鸡选用的是
贵州
本土小母鸡,带着浓郁的野生原味,加入秘制香料腌制,每只鸡都要精心烹煮7个小时以上
盐酸菜烧鱼
2023-12-13
盐酸菜烧鱼:产地:中国
贵州
。历史:独山盐酸菜,是用青菜加大蒜、辣椒、糯米甜酒、细盐和冰糖腌制而成的,质地脆嫩,味道清香,酸、甜、辣、咸适口。它既可直接食用,亦可用于烧菜、煮汤等。明代徐霞客游经
贵州
时,曾品尝过盐酸菜,清代时又成为贡品。十几年前曾被评为贵阳市的优
长寿长乐酒
2023-12-13
组方源于清宫酒松龄太平春秘方和古中医《证治准绳》中的五子衍宗丸方,基酒来自于国酒之乡的
贵州
茅台镇,原料采自
贵州
高原天然品质的食用药材,运用GMP生物技术平台精制而成,品质高,口感好,秘制过程不加任何色
织金头花蓼
2023-12-10
织金头花蓼:织金头花蓼是
贵州
著名的道地药材,也是苗药市场上的一个知名品牌。头花蓼作为道地药材,在织金已有30多年的人工种植历史。头花蓼又名为太阳草,石莽草,水绣球等,是蓼科蓼属头状蓼组多年生草本植物,其主要成分为黄酮类成分。头花蓼是历史上
贵州
西北少数民族常用草
万康乐苦荞茶
2023-07-09
福泉市风味食品有限公司为
贵州
双龙集团全资子公司,它利用
贵州
山林茂盛、物产丰富、气候适宜、环境优美
八宝娃娃鱼
2023-12-17
八宝娃娃鱼:八宝娃娃鱼是
贵州
安顺的地方传统名菜之一,所属菜系黔菜,清道光年间,是由
贵州
名厨王仁斋用娃娃鱼加八种配料制作而成,颇受欢迎,菜肴口味鲜香。作为高档河鲜,本菜汤清浓香,鱼肥鲜嫩,营养丰富,含有优质的氨基酸和优质蛋白。八宝娃娃鱼用优质的娃娃鱼为主料,被称
湄潭翠芽
2023-12-13
湄潭翠芽:湄潭翠芽茶产于
贵州
高原东北部,素有云贵小江南之美称的贵州省湄潭县。该地区自然地理环境特别适宜于茶树生长和生产优质茶叶,是典型的高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、富锌硒的
贵州
茶业第一县,现有优质生态茶园60万亩。唐代茶圣陆羽所著《茶经》载:黔中生思州、播
织金续断
2023-12-10
织金续断:织金续断
贵州
道地药材。是
贵州
三大续断之一。质地:条粗、质软、皮部绿褐色,根长圆柱形,略扁,微弯曲,长515cm,直径0.52cm。表面棕褐色或灰褐色有多数明显而扭曲的纵皱纹及沟纹,可见横长皮孔及少数须根痕。质稍软,久置干燥后变硬。易折断,断面不平坦,
彝家刺梨酒
2023-12-10
刺梨酒为
贵州
名优产品,驰名全国,饮誉省内外,前清时就远销京城(北京)。刺梨酒越黔境乃无,此说并不为过,确实只有
贵州
才有这个条件
凉都黑山羊
2023-12-10
凉都黑山羊:
贵州
地方特色畜种。
贵州
西部威宁、赫章、水城、盘县一带山区放养的肉用型黑毛羊。体型中等,结实,头部大小适中,额较宽,鼻直或微凸,多数有须有角,角向上向外扭转延伸,少数为镰刀状或倒八字形。颈细长,有的颈下有一对肉垂。成长缓慢,主食野草,饮山间溪流清泉,
刺梨干
2023-12-10
刺梨干:刺梨原产我国西南部,以
贵州
最多最好,是平坝县郊野生特产之一,因其果皮上密生小肉刺,俗称之为刺梨,味似梨子而得名,刺梨果实肉质肥厚,富于营养,是
贵州
人民所喜爱的果品之一,含营养相当丰富,有多种维生素、氨基酸、元机监与微量元素,其中含维生素C成为丰富,人称
遵义盐菜扣肉
2023-12-10
遵义盐菜扣肉:遵义盐菜扣肉是
贵州
遵义特色菜之一,属于贵州菜、黔菜。盐菜在西南地区,特别是
贵州
的东北部,盐菜是用芥菜晾干切碎腌制的一种菜,不是腌菜,不是酸菜,也不是梅菜。扣肉是一种含义广泛的食品,所以很多地方称呼不一样,做法不一样,味道也就不一样。盐菜扣肉就是用
清镇凉水井老腊肉
2023-12-09
清镇凉水井老腊肉:
贵州
特产—清镇凉水井老腊肉,
贵州
著名土特产之一。其貌不扬,但吃味好,嚼在口里,满嘴生津,齿颊留香。蒸熟的腊肉,香肠可以一片片、一丝丝撕着吃。洗净的肥腊肉,通明透亮,放在阳光下,可照见人影,油而不腻。制作方法:贵州人制作腊肉、香肠有其独特的工艺
布依族绣花鞋
2023-12-09
布依族绣花鞋:布依族绝大部分聚居在贵州省,也有少部分分布在云南,
贵州
罗甸、望漠地区。
贵州
地区的绣花鞋鞋尖细小,向上翘起。云南地区的绣花鞋一般鞋鼻上翘,鞋帮绣满花卉图案,俗称猫鼻子花鞋,布依语称海兰高。现在,这种满花绣鞋逐渐变成半形或鞋尖处绣小花。贵州省布依族女
仡佬族油茶
2023-12-05
仡佬族油茶:务川仡佬油茶是
贵州
极具地域特征的一种茶汤,是仡佬族三幺台饮食文化的组成部分,也是
贵州
著名的特色小吃之一,被评为中国金牌旅游小吃。仡家人喜食油茶,饮油茶是仡佬民族传统的饮食习俗,务川仡佬油茶是精选的大米、黄豆、花生等用文火炒成金黄色,盛入碗之类的器皿
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