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大碗菜
2023-07-02
大碗菜:靖安,朴实的农家人喜欢用大碗装菜,他们用最简单的调味料做出了各种各样风味独特的大碗菜,香味十足,吃起来非常过瘾。最受欢迎的有大碗花菜、大碗香干、大碗长豆角、大碗莲藕等。因为农家乐的推广,农家菜也渐渐走上大家的餐桌了。正宗与否我不敢保证,但是按照自家人的
红菇炖番鸭
2023-06-30
武夷山世界双遗产地,气候宜人,土壤肥沃,水质甘醇,是全世界生物多样性何在最完好的地方,盛产各种野生菌,是全球最好的
祁门香菇
2023-06-29
徽菇是徽州香菇的简称,为我国最负盛名的四大名菇之一,1990年12月全国香菇专业会议确定全国十大名菇,徽菇高居首
仁和粉丝
2023-06-28
颍上仁和粉丝因其细柔洁白、绵甜爽口、久煮不糊、营养丰富等特点而深受广大消费者的青睐,被誉之为人造鱼翅和最廉价的纯天然食品。仁和系列纯红薯粉丝,无任何添加剂,原料选取纯天然红薯淀粉,采用原有的传统工艺、科学配料、现代
长荡湖大闸蟹
2023-06-24
长荡湖大闸蟹:长荡湖是中国南方较大的浅水型、水草型淡水湖泊,这里水质清澈见底,湖岸水鸟成群,水草繁茂,螺蚬众多,常年水深保持在1.2米—1.5米之间,而PH值也总在7一8之间,最适宜甲壳类水产养殖。尤其值得一提的是,长荡湖属客水型湖泊,也就是俗称的活水。活水滋
北路葫油
2023-06-15
北路葫油:北路葫油:葫麻是世界上最古老的栽培作物之一,至今已有五、六千年的历史。据有关资料记载,它起源于我国北方少数民族地区。植物专家们曾在内蒙阴山一带发现过野生葫麻。葫麻也叫胡麻,胡麻之名由少数民族而来。山西北部葫麻产地以左云、右玉、平鲁为主。这三个县是山西
全晋酱梅肉
2023-06-13
在山西,除了面点,在老百姓的餐桌上最常见的还有这道酱梅肉。就是不爱吃肥肉的人也忍不住要吃几块儿的,塞在嘴巴里,香烂可口,肥而不腻,独具特色。而且制作工艺很简便,自己在家同样可以烧出这样的美味儿。
临西空心手工挂面
2023-06-13
临西空心手工挂面:始创于明朝万历年间的河北省临西县尖冢镇空心手工挂面,空如竹、细如发、长如丝,直径均不超过1毫米,最细仅有0.1毫米,因其富含人体所需的钙、铁、维生素、蛋白质等多种营养成分,而成为古代进宫和现代人们争宠的佳肴,也从而成为拉动当地农民发家致富的特
亮甲台红星苹果
2023-06-13
最值得一提的是,亮甲台红星苹果很远就能闻到香味儿。红星苹果最初是在上个世纪60年代初从美国引进的。1993年它被选定为亚运会指定果
涿鹿悠悠枣
2023-06-12
悠悠枣是河北省涿鹿县独有的枣树栽培品种,已有三百多年的栽培历史,是目前保存完好的最古老枣树。该品种名称源自涿鹿县方言
酸豆汁
2023-06-10
过去北京经营豆汁最有名的四大家是琉璃场豆汁张、东安市场豆汁徐和豆汁何,天桥舒记豆汁。这四家里,
印度魔鬼椒
2024-01-13
印度魔鬼椒:印度魔鬼椒又称断魂椒,2007年2月吉尼斯评选,产于印度东部的魔鬼椒被认定为目前最辣的辣椒品种。国际权威机构检测显示:每单位魔鬼椒中含有超过100万斯科维尔辣度单位,达到了辣度的最高级别。印度魔鬼椒是世界上第二辣的辣椒(第一为云南象鼻涮涮辣)。品尝
澳洲芒果
2024-01-13
澳洲芒果:金黄色的澳洲芒果是闻名世界的芒果,也是现在大陆能找出的最好吃的芒果了。其金色的外表释放出一种高雅的气质感,让人从外观就感觉出不同与一般芒果的品质。汁甜如蜜,香味非常浓郁,肉质细滑鲜美,一口下去,满嘴是芒果的香味。每个个头都超过一斤.,澳洲芒果,澳洲芒
秘鲁土豆
2024-01-13
秘鲁土豆:土豆是我们最熟悉的食物之一,常见的有凉拌土豆丝、土豆烧牛肉和麦当劳的炸土豆条、土豆泥等。在土豆真正的故乡———南美洲秘鲁的山区里,土豆的品种更是多达3000余种。秘鲁最好的土豆是黄土豆,当地人把它叫华依罗,意思是鸡蛋黄。别看黄土豆外形比较难看,状似生
过手米线
2024-01-11
过手米线:过手米线是阿昌族最中意的食品。阿昌族过手米线是用上好的米制成洁白的丝状,再把鲜肉烧烤成半熟后切剁成细块,佐以粉肠、盐、辣子、花生、芝麻、豆粉、酸水等料,搅成糊状即可。吃时因需先取一团米线置于手心,然后将拌料放在米线上食用,由此而得名"过手米