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贵州水族文化博物馆
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条
青溪大曲
2023-12-14
青溪大曲:
贵州
特产—青溪大曲,其酿制以优质高粱为原料,经与矿泉水加工处理后,置入特制的地窖中长期存放,然后才精制成成品出厂。青溪大曲具有纯净透明、芳香浓郁、清冽甘甜、回味悠长等特点。特产
文化
:
贵州
的酿酒起于何时?据现有资料,可知早在二千一百年的战国时代,
贵州
的
鱼包韭菜
2023-12-12
鱼包韭菜:鱼包韭菜聚居在以黔南布依苗族自治州的三都水族自治县为中心及其邻近地区的
水族
人民,在长期的历史发展过程中,逐步形成了喜食糯米食品、喜食鱼、喜吃酸辣、喜喝酒的饮食特点。其中鱼则是
水族
人民祭祀祖先、过端、待客的席上不可缺少的必备佳肴。而用独特方法烹制的鱼包
霸王别姬
2023-08-26
其料用乌龟(龟属
水族
,龙系
水族
之长)与雉(雉属羽族,凤系羽族之长),故引申为龙凤相会得名。现以鳖、鸡取代龟、雉。这道菜经世代相
歙县银鱼
2023-09-10
特产
文化
:称脍残鱼,又名白小。唐代大诗人杜甫曾有《白小》诗说:白小群分命,天然二寸鱼。细微沾
水族
,风俗当园蔬。人肆银花乱,倾箱雪
鱼包韭菜
2023-12-18
鱼包韭菜:鱼包韭菜是黔南境内
水族
的一道传统美食,是
水族
过节必不可少的一道特色菜,其肉肥细腻、鱼骨酥脆、味道别具一格。鱼包韭菜制作方法非常考究,主要以鲤鱼为原料,制作时要先把鲤鱼沿背脊剖开,除去内杂,然后洒进少量米酒、香葱、大蒜、生姜和食盐等佐料,再将韭菜填满鱼
荔波鱼包韭菜
2023-12-12
荔波鱼包韭菜:鱼包韭菜是
水族
的传统佳肴,是
水族
过节必不可少的一道菜。做法是先把鲤鱼沿背脊剖开,除去内杂,洒进少量米酒、香葱、大蒜、生姜和食盐等佐料,再将韭菜、广菜填满鱼腹,用米草捆扎好,置大锅中清炖或清蒸,一般要蒸五至十小时之久。鱼包韭菜骨酥脆,肉肥细腻,鲜香
都匀太师饼
2023-12-12
都匀太师饼:
贵州
特产—都匀太师饼,是流传于都匀的一种点心,系
贵州
风味小吃名点之一。太师饼皮酥,味香,咸甜皆备。太师饼外表呈扁鼓型,两面呈黄色或浅黄色,圆周呈白色或浅黄色;饼面酥松,酥层清晰,不脱壳,不空心。内馅果料粗细适当,入口香甜酥松。特产
文化
:传说:远在商
野生天麻
2023-12-11
野生天麻:主产于
贵州
高原的深山丛林之中,由于
贵州
独特的自然生态环境。使
贵州
野生天麻品质更加上乘,为人们首选的山野珍品。
黔艺宝
2023-12-12
黔艺宝:是专门生产和开发
贵州
名优土特产品、旅游工艺品的企业,公司在
贵州
安顺建立了艺宝蜡染坊,在
贵州
大方建立了艺宝漆器雕刻工艺厂。公司下属黔艺宝商场,以开发
贵州
特色产品展示夜郎文化艺术为宗旨,力求荟萃本省地方特色产品和旅游工艺品之精华于一店,成为展示和宣传
贵州
文
江口米豆腐
2023-12-02
江口米豆腐:江口米豆腐是
贵州
铜仁著名的风味小吃之一,是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状豆腐。作为
贵州
米豆腐的一种,
贵州
米豆腐尤其以铜仁地区的江口米豆腐、思南米豆腐、印江米豆腐、沿河米豆腐比较出名,而
贵州
米豆腐入选2019年第十四届
贵州
奇石
2023-12-12
奇石:
贵州
得天独厚的地质结构和地貌环境,造就了极为丰富的观赏奇石资源。有享誉国内外的
贵州
绿石、盘江石、乌江石、江水河石、天然国画石;有举世无双的胡氏
贵州
龙等脊锥动物化石;有为
贵州
赢得荣誉的高原的玫瑰石英晶簇、
贵州
观赏奇石千姿百态、绚丽多彩,约占全国观赏石的四分
花溪王记牛肉粉
2023-12-12
花溪王记牛肉粉:米粉应该说不是
贵州
独有的,在湖南、四川等地都有,而在
贵州
米分店更是比比皆是,可是,
贵州
贵阳的花溪王记牛肉粉却特别有名。它不仅在贵阳市有好几家分店,在贵州省也有分店,甚至在云南在其他省市都有分店,应该说
贵州
的花溪王记牛肉粉已经算是
贵州
饮食的一个招
贵阳奇石
2023-12-12
贵阳奇石:
贵州
得天独厚的地质结构和地貌环境,造就了极为丰富的观赏奇石资源。有享誉国内外的
贵州
绿石、盘江石、乌江石、红水河石、天然国画石;有举世无双的
贵州
龙等脊椎动物化石;有为
贵州
赢得荣誉的高原的玫瑰石英晶簇。
贵州
观赏奇石千资百态、绚丽多彩,约占全国观赏石的四分
花丝首饰
2023-08-05
花丝首饰:花丝首饰花丝首饰取材广泛,从花鸟、草虫到各种动物、
水族
,无一不有。品种包括发饰、耳饰、手饰、带饰、佩饰等,花色样式达1200多个。产品远销欧洲、中东、东南亚、北美、日本、港澳等国家和地区。
苦丁毛尖
2023-12-11
苦丁毛尖:
贵州
气候温润、降雨量充沛、相对湿度较大。
贵州
苦丁毛尖茶又称小叶苦丁,青山绿水,属木樨科,是生长在
贵州
乌江沿岸及苗岭山区特有的一种珍稀植物。泡开后色泽绿润、香气清纯、汤色绿亮,滋味鲜爽甘甜、叶底翠绿鲜活,被誉为绿色金子的
贵州
苦丁毛尖茶,因其明显有别于其
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