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上海八宝饭
2023-06-23
上海八宝饭：八宝饭相传源于武王伐纣的庆功宴会。纣为商代之末主，膂力过人，敏捷善辩，嗜酒好色，暴虐无道。公元前1123年，周武王率诸侯东征，败纣于今河南省洪县南的牧野。纣0死，武王及定天下，建都于镐，即今长安西上林苑中。在周武王伐纣，建立天下的大业中，伯达、伯适
普兰店黄蚬
2023-06-18
普兰店黄蚬：普兰店黄蚬是辽宁省大连市普兰店市的特产。普兰店黄蚬为国家农产品地理标志保护产品。普兰店黄蚬学名为中国蛤蜊（Mactrachinensis），俗称黄蚬。普兰店黄蚬在美食历史上可追溯到清代，沿海一些渔民将鲜活的黄蚬掰开，享受肥厚的肉身和鲜美的汁液。现代
蒙古族马头琴
2023-06-16
当一首悠扬的马头琴曲在您的耳畔奏响时，闭目冥思，眼前仿佛出现了坦荡辽远的大草原。这种弓弦乐器，相传成吉思汗时期（公元1162——1227年）就已在蒙古草原流传，因琴头以马头为饰而得名，琴箱用松木制
鄂尔多斯黄河鲶鱼
2023-06-15
鄂尔多斯黄河鲶鱼：黄河鲶鱼虽然丑陋、凶猛，但却以味美、肉多刺少、肉质细嫩而著称，黄河鲶具有很高的营养价值，是儿童、老人、产妇、病人的营养滋补佳品，是宴席桌上的上等佳肴，颇受消费者青睐，阴历五月，正值豌豆开花时节，鲶鱼最肥，在我区西部有五月鲶鱼活人参之说，多年来
阳原黄糕
2023-06-12
阳原黄糕：阳原黄糕是河北省张家口市阳原县的特产。阳原人极爱吃糕，奉为主食，是天天过年、顿顿登高的意思。每天在食堂里或农家吃饭，每人桌前必有一盘黄澄澄的糕，大家一起谈笑风生，吃得津津有味。北方人吃黄米面糕，南方人吃糯米糕，西部少数民族吃糌粑。而吃糕一般都在过年，
白洋淀荷叶茶
2023-06-12
其味道具有荷叶的清香。荷叶茶可以降脂，清理肠胃，排毒养颜，滋肝润肺之功效。在炎热的夏天喝上一杯荷叶茶，会让您立刻清爽起来。荷叶为多年水生草本植物莲的叶片，其化学成份主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、
蟹黄豆腐
2023-10-21
其制法为：选用茅山活螃蟹两只，将活螃蟹洗净，放入蒸茏，在旺火上蒸熟取出，用竹片剔出蟹肉。碗中盛猪肉汤二两，将蟹壳翻身放入汤内淘洗出蟹黄。鸡蛋黄在碗内搅散，水豆腐切片，放在旺火上沸水锅里烫一下捞出，盛碗加猪肉汤。将炒锅置旺火上，下猪
糖醋四孔鲤鱼
2023-08-26
曾有人赋诗士曰：此鱼不是寻常鱼，前在天池后在徐。缘何鼻上多双孔，荷满微湖香满渠。一般鲤鱼均是两个鼻孔，惟铜山县、沛县沿微山湖一带所产鲤鱼为四个鼻孔，肥美胜过黄河之鲤。黄河之次决口，夺泗水河床入海，久经冲刷形
庄行蜜梨
2023-06-22
庄行蜜梨：梨树在奉贤庄行地区栽培历史悠久，元代词人张之翰在至元末年（1340年）自翰林侍讲学士调任松江知府（今上海地区），曾写有《婆罗门引·赋赵相相宅红梨花》一词赞美梨花：冰姿玉骨，东风著意换天真。软红妆束全新。好在调脂纤手，满脸试轻匀。为洗妆束晚，便带微嗔。
防城港珍珠
2023-11-24
防城港珍珠：珍珠：防城港盛产珍珠，它浑圆洁白，光莹夺目，在世界珍珠市场上，素有西珠不如东珠，东珠不如南珠之说，防城港所产的珍珠即属南珠之一，早已闻名于世。这种珍珠，珠贝为马氏珍珠贝，又名珠母贝、珍珠贝、珠贝。
红心地瓜干
2023-11-01
红心地瓜干：红心地瓜干红心地瓜干是选用著名特产安仁红心地瓜精制而成，保持天然色泽和品质，富内含维生素A、C，属生理碱性食品同，能对米面肉类的生理酸性起调节作用。在保质期内表面会起白色糖霜，食味更佳。