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敬亭绿雪茶
2023-06-28
敬亭绿雪茶：敬亭绿雪茶是安徽省宣城市宣州区的特产。敬亭绿雪的品质特征是：形如雀舌，挺直饱满，茶叶肥壮，全身白毫，色泽翠绿；泡后，汤色清澈明亮，白毫翻滚，如雪茶飞舞；香气鲜浓，似绿雾结顶。敬亭绿雪产于安徽省宣城市北敬亭山。敬亭山区，岩谷幽深，山石重叠，云蒸雾蔚，
彝族箍箍帽
2023-12-19
彝族箍箍帽：居住在罗平县白腊山一带的彝族自称为戈仆彝，他们服饰中最具特色的就是箍箍帽。戈仆彝的箍箍帽红艳夺目，独特绚丽，高约5寸。制作时先用竹篾织成圆桶形，再用黑色硬布壳里外粘牢后缝合。内层中部用2寸宽的黑布缝牢后当顶带；外层用红金绒或红灯芯绒套缝上一层，再钉
麻酥糖
2023-09-10
它是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成，用一张小红纸包成长方形，小红纸上印有店家的招牌，其味香甜、质感松软。麻酥糖中的精品称为顶市酥。顶市酥采用脱壳的白芝麻、白糖，配以少量的面粉或米粉，拌以饴糖精
炒麻豆腐
2024-01-12
炒麻豆腐：炒麻豆腐是北京的特产，他处皆无。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方，把豆子放在石磨上一碾，随碾随加水，同时这豆子就分成了三种东西。顶细的成了豆浆，是正品，用来做淀粉；顶稀的成了汁儿，即是豆汁；中间一层稠糊凝滞的暗绿色粉浆，装入布袋加热一
西江柴枪粉
2023-11-04
西江柴枪粉：信宜西江温泉位于北界镇的热水窝村(也称温泉村)，是远近闻名的风景名胜区。在这个美景区生产一种美食——柴枪粉。它是大米制品，是美味的小吃品，因其中间大、两头尖形似柴枪而得名(柴枪是信宜人用来挑柴草用的竹木棒)。柴枪粉与其他米粉比较，有其独特的风味：薄
竹铺大方
2023-09-10
产于歙县的竹铺、金川、三阳等地，以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产茶质最优，故又别儿老竹大方。老竹大方茶中的极品又被誉为顶谷大方大方茶形似龙井，但较龙井茶肥大，长扁成片，似竹叶，有锋尖，色铁黑，有油润，故有竹叶铁色大方之名。其汤色
苗家姜糖
2023-12-09
苗家姜糖：手工姜糖是贵州独有特色的食品，苗家姜糖采用传统配方手工制作而成，历史悠久、口味香甜、纯正、具有预防感冒、温胃生津、化痰知功效，姜糖是本地人走访亲友送礼的佳品。
灰汤汤鸭
2023-11-03
灰汤有我国著名高温复合温泉，温泉含有动物和人体所需的铁、铜、锌、钼、氟等29种微量元素，素有天然药泉之称。饲养在汤泉附近的灰汤汤鸭便以其微量元素大大超过普通鸭子而驰名。灰汤鸭外形也与一般鸭不同，趾蹼肥大，嘴喙深黄，体胖毛滑，
金凤凰芒果
2023-12-16
叶聚生枝顶，革质，长圆形，长披针形，圆锥花序生枝顶，花小、淡黄色，花后结核果。果大，歪卵形，成熟果黄色。性喜温暖，不耐寒霜，喜光。在平均气温20～30℃时生长良好，气温降到18℃以下时生长缓慢，10℃以下停止生长。最适宜的年降雨量范围
方城石猴
2023-07-15
方城石猴：每年农历三月三，在南阳市方城县小顶山都有庙会，庙会上出售一种石雕小石猴，当地俗称好时候（谐音），也叫画石猴。赶庙会的人都踊跃购买，并相互赠送好时候（时候与石猴谐音），渴望能给自己和亲朋带来好运。单猴，寓意是祖师封侯；母猴背小猴，寓意是辈辈封侯。由于它
晋枣
2023-12-27
晋枣：品种来源：主产于陕西、甘肃交界的彬县、长武、宁县、泾川、正宁、庆阳等地。果实性状：果实大，长卵形或近圆柱形，平均果重21.6克，大小不整齐。果肩宽，平圆披斜，不很平整。梗洼广浅，环洼大、较浅。果顶渐细，平圆，顶洼中广、浅或中等深。果柄较细。果面不平，富光
