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贵州美食推荐
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1815
条
菊花鲈鱼
2023-09-21
菊花鲈鱼:福州
美食
菊花鲈鱼属于闽菜,采用烧煨烹饪方法烹饪。菊花鲈鱼味道鲜美。福州
美食
菊花鲈鱼使用材料主料:鲈鱼、干淀粉调料:番茄酱50克;香醋15克;味精2.5克;白糖50克;精盐1.5克配料:花生油500克;干淀粉100克;湿淀粉10克;芥蓝菜叶2叶;肉清汤
黎家竹筒饭
2023-11-25
黎家竹筒饭:海南黎族传统
美食
,是用新鲜竹筒装着大米及调味品烤的饭食。黎族民间,多在山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之走上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名的风味
美食
。
冬节鸽
2023-12-12
冬节鸽:冬节鸽,是汕尾传统
美食
,外酥里嫩、咸香可口。
菊花鱼
2023-11-02
菊花鱼:
美食
原料:草鱼一条,约重1250克。精盐5克、味精1克、番茄酱50克、姜末5克、白醋50克、绍酒15克、湿淀粉20克、蒜泥5克、干淀粉10克、芝麻油10克、姜汁水5克、菜油1500克。
美食
做法:1、将鱼宰杀洗净,取两片净鱼肉切成4厘米见方的鱼块,皮朝下
蒸杂鱼
2023-12-11
蒸杂鱼:蒸杂鱼是韶关的一道传统
美食
,鱼肉原汁原味,非常的鲜香。
糯米排骨
2023-07-02
糯米排骨:靖安
美食
之二(糯米排骨)采用靖安高山客家糯和农家猪排秘制而成。
碳烤鲫鱼
2023-06-18
碳烤鲫鱼:碳烤鲫鱼为凌河区
美食
,其鱼肉鲜嫩,鲜香浓郁,清淡适口。
织金县大理石工艺品
2023-12-11
织金县大理石工艺品:织金大理石藏量丰富,石雕产品工艺精湛,是
贵州
八大名产之一。用浅浮雕、除浮雕、镂空雕、高雕等高超技艺,制造出的镇纸、笔筒、石屏、组合台灯、花瓶、酒具等,异常精美。不嫌重的话可以挑上一到两个带回家。
毕节大曲
2023-12-11
1983年获
贵州
名酒称号,1991年获中华百绝博览会金奖,年产2000吨。(毕节)
鹅乸煲
2023-12-12
鹅乸煲:鹅乸煲是以母鹅、肉姜等为主要食材制作的
美食
。
潼关肉夹馍
2023-12-27
潼关肉夹馍的招牌早已名扬四海,成为备受国人喜爱的一种
美食
,也因此,成了潼关一张
美食
名片,2011年,潼关肉夹馍制作技艺更是被列入陕西省非物质文化遗产名录。然而,如果去探寻肉夹馍的历史,就不难发现,在这巴掌大的肉夹馍中,
耳朵眼炸糕
2023-12-05
耳朵眼炸糕:耳朵眼炸糕是天津一种传统特色名点,在天津
美食
界流传着三绝:狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕,也是天津三绝
美食
之一。此名吃始创于清朝光绪年间(1900年),旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同,精工细作,风格独特,被食客称为耳朵眼炸糕,是用糯米作皮面,红小豆、
麒麟生鱼
2023-07-29
麒麟生鱼:
美食
原料生鱼75克,金华火腿45克,水发北菇45克,菜心40克,盐2克,味精3克,料酒6毫升,胡椒粉0.25克,生粉3克,植物油25克。
美食
做法1、生鱼治净,起肉去皮,切成长5.5厘米,宽3.5厘米,厚1厘米的块;2、金华火腿蒸熟起肉,切长5.5厘米
簕鼓鸡
2023-12-12
簕鼓鸡:簕鼓鸡:这是广东省郁南县的地方传统名菜,属于粤菜系,属于郁南十大
美食
、大湾镇的四大
美食
之一,故也称大湾簕鼓鸡,它制作独特,美味可口,带有浓郁的乡土风味和地方特色。中文名:簕鼓鸡分类:粤菜主要食材:鸡肉
腊血豆腐
2023-10-30
在永定区,以前,只有过年前后才会有这样的
美食
,而现在,这道菜也算是土家人的家常菜了,也是到永定区玩的游客不可不偿的一道
美食
。
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