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台湾三杯鸡
台湾三杯鸡
2023-12-18
台湾三杯鸡:台湾三杯鸡是台湾赫赫有名的家常菜,因其烹调时使用一杯台湾米酒、一杯酱油一杯黑麻油(或香油)而得名三杯。台湾三杯鸡起源于江西菜三杯鸡,客家人将做法带至台湾后,改良创新,用台湾米酒代替甜酒酿、黑麻油(或香油)代替猪油,同时加入罗勒(九层塔)提升香气,
三头一掌
三头一掌
2023-12-18
三头一掌:分别是兔头、鸭头、鱼头、鸭掌,其中最具代表性的是兔头,其肉质细腻、疏松,具有高蛋白,低脂肪,低胆固醇,同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份,有利于皮肤粘膜的健康代谢,故有美容肉、健康肉之称。最主要是辣的欢、香,完全抵不住诱惑。中文名:三头一掌主
哈尼族少女绑腿
哈尼族少女绑腿
2023-12-18
哈尼族少女绑腿:哈尼族是生活在我国滇南红河澜沧江等地区的少数民族。哈尼族自称卡多、豪尼等,大多居住在海拔800至2500米的山区,创造了闻名遐迩的高山梯田文化。哈尼族少女绑腿的底色为黑色,手工织成。然后根据个人爱好选择自己喜欢的颜色,绣上多种花样(多为横条)
建水白桔
建水白桔
2023-12-18
建水县自然资源条件较好,立体气候明显,适宜种植多种水果,县内温带、亚热带、热带水果均有,是云南省有名的水果之乡水果生产大县。白桔是建水特有柑桔品种。属椪柑类,晚熟品种。已有
红河葛根粉
红河葛根粉
2023-12-18
在红河县的崇山峻岭中,生长着一种不大起眼的续生藤本植物,浑身毛绒绒的对生网状复叶长长的藤子或互相缠绕或攀沿其周边灌木,它的名字叫葛根。葛根主
河口魔芋豆腐
河口魔芋豆腐
2023-12-18
魔芋又名鬼芋、鬼头、花连杆、蛇子头、天南星、蛇六谷,魔芋具有医治疟疾、闭经、疔疮丹毒、烫伤降血压、降脂、
汽锅饭
汽锅饭
2023-12-18
锅口锅肚一样大,铸造时就是连在一起的。汽锅饭的做法是:用这种汽锅做出的饭,因不用水煮,不除米汤吃起来特别香甜。
纳西火锅
纳西火锅
2023-12-17
纳西火锅:纳西火锅是云南丽江的一道特色菜,是纳西人在寒冷季节待客春游野餐的佳肴,是指用火锅制作的一道美食。纳西火锅原料主要有猪排骨、瘦肉、酥肉、马铃薯、黄豆芽、茨菇、红萝卜、芋头、大韭菜根、白菜帮、青菜帮、粉丝、粉皮、豆腐等10多种,还有生姜、草果等佐料。纳
牦牛奶
牦牛奶
2023-12-17
牦牛奶:牦牛终年饮雪山泉水,吃名贵草药,孕育了营养价值极高的天然,绿色,健康的牦牛乳,它不含任何污染,并经过了美国FDA以及我国,日本新加坡等政府主管部门的认定。牦牛奶中大量含有普通牛奶稀少的神奇因子—CLA(共轭亚油酸)具有抗肿瘤,抗氧化,可以降低人体血中
迪庆高原葡萄酒
迪庆高原葡萄酒
2023-12-17
迪庆高原葡萄酒:150年前,法国传教士走进德钦带来了圣经十字架,也把法国名品葡萄玫瑰秘带进了这片世外河谷。经过一个半世纪的精心培育,紫黑色的玫瑰秘虽然在法国早已绝失,但在德钦却依然枝繁叶茂,打造出了独具德钦特色的高原葡萄酒,书写了河谷传奇。德钦昼夜温差大、光
腾冲刺绣
腾冲刺绣
2023-12-16
随着市场的发展变化人们物质文化生活水平的提高,腾冲历史悠久的刺绣孕育催生出了腾越园角工艺服饰有限公司。公司对民间手工刺绣图案进行了广泛的挖掘、收集、整理、精选、开发,并学习中国四大名绣的各自优点,融入到手工刺绣中,将这
天堂寨泡菜
天堂寨泡菜
2023-12-16
天堂寨泡菜:天堂寨泡菜是六安天堂寨著名的传统名菜,以薇菜、珍珠菜、将军菜、野藕、野竹笋等30多种野菜红绣球辣椒等高山蔬菜、天堂寨百尺岩泉水为主要原料,用传统的手工制作方法生产,不加任何添加剂,原汁原味,微甜略辣,口感香脆,好看好吃,令人回味悠长,是馈赠佳品。
凤庆核桃
凤庆核桃
2023-12-16
凤庆核桃由于大多种植生长在山区高山峡谷的自然生态环境中,无污染,且果大、壳薄、仁白、味香、含油量高。是传统的出口创汇商品,有中国核桃之乡之称。被国家宣布命名为中国核桃之乡的云南省凤庆县其实是一
克旗莜面
克旗莜面
2023-12-16
莜麦即裸粒燕麦,盛产于北部克旗等地,莜麦含有丰富的脂肪蛋白质,莜麦面可制成莜面鱼子、窝窝、面条等,蒸熟后浇上肉卤食用,非常可口。
镇沅草纸
镇沅草纸
2023-12-16
因纸质优良,远销昆明老挝、缅甸等地