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小舟山有机米
2023-06-26
小舟山有机米：青田县小舟山乡地处青田东南，东连温州永嘉，南接温溪，海拔在380米，这里是有名的摄影之乡、生态之乡、鱼米之乡，一直保持着稻田养鱼的传统耕作方式。小舟山有机稻米产于海拔400米上下的梯田，属本地晚粳、红米等品种。自古至今，有机稻米深受食膳者欢迎，其
惠水大米
2023-07-08
惠水大米：惠水素有云贵高原鱼米之乡的美誉，而雅水历来是惠水的优质米生产镇。这里远离工业污染，民族风情浓郁，自然条件得天独厚，水土保持良好，土壤肥沃，产出的大米颗粒饱满、晶莹剔透、营养丰富、口感松软清香。长期以来，雅水大米深受省内外广大消费者的亲睐。惠水是贵阳粮
修文猕猴桃
2023-12-11
修文猕猴桃：贵州被业界专家称之为世界上最适合猕猴桃种植的地区之一。修文县从1998、1999年开始大面积推广猕猴桃种植日前，修文猕猴桃获得了由国家工商总局核准的地理标志证明商标，这是继贵阳折耳根之后的又一个标志标签。修文县冬无严寒，夏无酷暑，境内土壤以酸性或微
莲桥米粉
2024-01-11
莲桥米粉：岳池县莲桥米粉：取自本地生产的优质大米深加工而成，产品不含任何防腐剂、防霉剂、色素等添加剂，外观色泽温润如玉，入口香醇甘美，味道好，易消化，绿色天然食品，老少皆宜，深受广大消费者推崇喜爱，产品不但畅销本地及周边地区，而且远销成都、重庆、贵阳、湖北、山
晏桐根的金钢脚
2023-10-21
晏桐根的金钢脚：晏桐根的金钢脚：晏桐根，城关北街人。曾在北街现酒厂处设桶炉，以炕金钢脚为主，兼发麻花，猪耳朵。晏桐根的金钢脚，看起来很结，吃起来却很泡，既香又脆，很受青少年的欢迎，他发的麻花、猪耳朵，个个成形，成为汉川小孩最爱吃的风味小吃之一。
阳郎鸡
2023-12-12
阳郎鸡：阳郎鸡出产于息烽阳郎坝的一道火锅菜式，以当地产土鸡和辣椒、大蒜为主要原料。鸡肉嫩而糯，那种香喷喷的辣辣的滋味悠长而绵软。极辣。鸡是现杀，鸡血可生吃，但需要事先说明。贵阳街头有许多打着阳郎鸡招牌的店，价格在18元左右一斤，可以只要半只。做法：把鸡砍成均匀
刺绣与挑花
2023-12-12
刺绣与挑花：刺绣与挑花，是贵阳传统民族工艺，具有各少数民族的风格特色：布依族的清秀、苗族的绚丽、水族的素雅、侗族的明快┄┄以苗族的刺绣最为典型,图案多取材于自然景物,色彩丰富,针法精巧,美观大方,充满民族气息。挑花是根据底纹布上的经纬线设计图案的装饰艺术，多为
鼎日有油酥肉松
2023-09-21
鼎日有油酥肉松：产于福建福州。相传，清咸丰年间，有个名叫林鼎鼎的人在福州一个地方官吏家当厨师。他手艺高超，能作多种美味菜肴，深得主人器重。一次主人因受风寒，食而无味，日见消瘦。林氏苦苦寻思，取来一块腿精肉，放在锅内不停地翻炒，不时加入冰糖、料酒、盐、虾仁等佐料
青岩米豆腐
2023-07-08
青岩米豆腐：米豆腐是传统的贵阳风味小吃。青岩的米豆腐用酸汤点制，不用石膏。一般用专门的井水制作，制作时加入青菜汁，所以色泽晶莹鲜绿，悦目诱人。多是用双花醋和鸡辣椒加上其他佐料凉拌着吃，口感爽滑细腻，香辣中微带甜味。
小米鲊
2023-12-14
小米鲊：小米鲊，色泽金黄，粑糯甜香，是贵阳人逢年过节必备的特有佳肴。其主要做法是：选用贵州当地特有的糯小米为主料，佐以带皮五花肉、腊肉、火腿、红糖等不同食材，每家都有不同的制作流程，风味、口感，咸甜也各有不同之处。中文名：小米鲊主要食材：小米，食用油
南明永乐桃
2023-07-09
南明永乐桃：由于贵州省贵阳市南明区永乐乡具有得天独厚的气候、土质好等优势，种植的艳红桃香甜可口、皮薄肉细、水分充足、口感好，多年来广受市民好评，而且名气也逐年提升，2003年该乡就通过工商部门注册了永牌艳红桃商标，该品牌艳红桃获省级优质农产品称号，成为贵阳市民
榕江西瓜
2023-12-14
榕江西瓜：榕江西瓜包开，是贵阳人对榕江西瓜的赞誉，也是消费者赐给榕江西瓜的精典广告词。榕江位于贵州东南部，都柳江上游，气候温热，土地肥沃，适宜西瓜生产，据县志记载，清光绪年间榕江古州一带就种植过西瓜，曾远销到广西一带。1957年又重新试种。1978年以来西瓜生